Версия для печати

larik_malashaПоваренок 8 уровня

10 сентября 2014, 21:19
70089

Паста а-ля "Гамбургер"

Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста а-ля "Гамбургер"»:

Макаронные изделия / Макароны (типа вермишель, вес сырых макарон) — 150 г
Фарш мясной (говяжий) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Томаты в собственном соку (400 г) — 1 бан.
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Шампиньоны — 5 шт
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая (по вкусу)
Бульон (или вода, количество зависит от макарон) — 1,5-2 стак.
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1004 ккал	белки 50.7 г	жиры 13.7 г	углеводы 97.9 г
Порции
ккал 502 ккал	белки 25.4 г	жиры 6.9 г	углеводы 49 г
100 г блюда
ккал 50 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Паста а-ля "Гамбургер"»:

Подготовить глубокую сковороду. Нагреть в ней масло, обжарить мелко нарезанный лук.

Добавить фарш, перемешать. Продолжать обжаривание около минуты.
Добавить мелко нарезанный перец, перемешать. Обжарить около минуты.
Затем добавить грибы, нарезанные пластинками. Перемешать и обжарить несколько секунд.
Добавить сырую вермишель.
Добавить томаты в собственном соку.

Залить бульоном (или водой). Вода должна быть на уровне макарон. Накрыть крышкой, довести до кипения. Варить пару минут. Макароны станут помягче, перемешать содержимое сковороды. Посолить по вкусу и добавить специи.

Накрыть крышкой и варить до испарения влаги и до полной готовности макарон. Время варки может варьироваться в зависимости от ваших макарон. Возможно, вам прийдется добавить воды в процессе варки.

Мне понадобилось около 15-20 минут.

Подавать к столу в горячем виде.

Если хотите получить пасту а-ля "Чизбургер", то просто посыпьте готовое блюдо тертым сыром, подождите, чтобы он расплавился, и сразу же подавайте.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед

Вкусы: овощной мясной приятный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94732/]Паста а-ля "Гамбургер"[/url]
[url=/recipes/show/94732/][img]/data/cache/2014sep/10/25/856495_14419-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Фарш мясной, Лук репчатый, Томаты в собственном соку, Перец болгарский, Шампиньоны, Соль, Паприка сладкая, Бульон, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста а-ля "Гамбургер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/10/25/856495_14419-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста а-ля Гамбургер" title="Рецепт: Паста а-ля Гамбургер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привет! Хочу показать вам простейший рецепт, благодаря которому вы сможете приготовить обед или ужин всего за полчаса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста а-ля "Гамбургер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94732/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста а-ля "Гамбургер"

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста а-ля "Гамбургер"»:

Макаронные изделия Фарш мясной Лук репчатый Томаты в собственном соку Перец болгарский Шампиньоны Соль Паприка сладкая Бульон Масло растительное

Тэги: второе, горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Праздничный завтрак с ветчиной "Рождественская Ёлка"

Домашний паштет из печени индейки

Комментарии и отзывы

10 сентября 2014 года Citi #

А если фарш будет куриный, то будет Паста "Аля М’chicen"..
хороший рецепт, главное "новый"

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

очень интересно! Буду знать, спасибо

10 сентября 2014 года Сурик #

Лариса! Замечательный рецепт! Только недавно обратила внимание в магазине на большой выбор маленькой вермишели. Пойду куплю. Раньше использовала её только в супчики. Спасибо за рецепт.

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо большое

я очень рада

10 сентября 2014 года Ирушенька #

Ух,ты,Ларисочка,какой интересный способ приготовления блюда!Так быстро готовится,а такая красота получается!Фотографии - просто волшебные!Беру на вооружение твой замечательный рецепт!

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

пользуйся на здоровье

Мне очень приятно!

10 сентября 2014 года Таш #

Лар, симпатично!

Похоже готовлю, только с тефтельками. Вкуснооо!

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

с тефтелями надо будет попробовать

Спасибо за идею

10 сентября 2014 года Таш #

А если лепить котлеты лень, так прямой наводкой в "а-ля гамбургер".

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

10 сентября 2014 года Seagull_L #

Лар, отличный способ! Открыла Америку для меня, возьму на заметку.

Удачи, дорогая!

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

это ты шутишь, да?

Спасибо за поддержку!

10 сентября 2014 года Seagull_L #

Нет

Я всегда пасту отдельно отвариваю, а потом в сковородку к соусу добавляю

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ну тогда мне ооочень приятно, если тебе понравится и такой способ

10 сентября 2014 года Seagull_L #

Главное - посуды грязной минимум))

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

вот-вот! Я сегодня как раз уборкой занималась, уже сил нет на мытье посуды

как раз такой рецепт кстати

10 сентября 2014 года Iren_D #

Лариса, такая яркая и аппетитная сковорода получилась! Супер!

Даже и не догадывалась о таком способе готовки макарон

Спасибо за прекрасный мастер-класс!

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

а я недавно болтала с родственником мужа, он датчанин, рассказал, что часто так готовит - всё в сковороде

Вот и закралась идея сделать что-то подобное

10 сентября 2014 года golubga #

Очень аппетитная сковородочка!!!

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

огромное спасибо

10 сентября 2014 года Sugar #

Ларочка, вкусно! Я бы даже сказала, паста а ля ризотто!

10 сентября 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

да, точно, можно и так сказать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Змейки из слоеного теста с начинкой

Салат "Снежные сугробы"

Салат "Месяц молодой"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!