10 декабря 2014, 8:55
77655

Курино-творожный пирог

Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:

Филе куриное — 500 г
Творог — 180 г
Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 200 г
Перец душистый — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий — 1/4 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Укроп — 40 г

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1897.9 ккал	белки 182.8 г	жиры 73.7 г	углеводы 119.5 г
100 г блюда
ккал 125.7 ккал	белки 12.1 г	жиры 4.9 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Курино-творожный пирог»:

Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить перец душистый, перец красный жгучий и соевый соус Kikkoman.
Далее приготовим тесто для пирога. Для этого смешаем в емкости творог, яйца, молоко и соль.
Далее просеять муку и хорошо перемешать миксером до однородности.
Лук очистить, промыть, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на оливковом масле.
Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Обжаренный лук соединить с куриным фаршем. Хорошо перемешать.
Затем 2/3 части теста смешать с куриной массой. Хорошо перемешать.
Далее укроп промыть, нарезать и добавить к курино-творожной массе. Хорошо перемешать и выложить в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом.
Сверху распределить морковь.
Залить оставшимся тестом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, 50 минут.

Вынуть пирог из формы и можно подавать к столу.

Вот так пирог выглядит в разрезе.

И кусочек поближе.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: нежный куриный творожный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/99717/]Курино-творожный пирог[/url]
[url=/recipes/show/99717/][img]/data/cache/2014dec/09/58/964614_76369-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.

Ингредиенты: Филе куриное, Творог, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соевый соус, Лук репчатый, Морковь, Перец душистый, Перец красный жгучий, Соль, Масло оливковое, Укроп.
Тэги: ужин, обед, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курино-творожный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014dec/09/58/964614_76369-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курино-творожный пирог" title="Рецепт: Курино-творожный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю поварятам замечательный курино-творожный пирог, который очень просто готовится и подойдёт на все случаи жизни, как для будничных дней, так и для праздничных. Пирог получается очень нежный и в тоже время сытный, а ингредиенты — простые и доступные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/99717/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курино-творожный пирог

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курино-творожный пирог»:

Филе куриное Творог Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соевый соус Лук репчатый Морковь Перец душистый Перец красный жгучий Соль Масло оливковое Укроп

Тэги: ужин, обед, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

15 января 2018 года ms olya1226 #

младшенькому сделаю такую запеканочку.

15 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

14 января 2018 года Маринушка81 #

Хорошая вкусная и полезная диетическая запеканка. Наверняка подойдёт детям. У меня почему-то расслаивались слои. Повторять однозначно буду. За рецепт мерси

15 января 2018 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам большое спасибо за доверие к рецепту и внимание!!!

24 ноября 2017 года galina tswetkowa2014 #

+19

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за вкусный, простой рецепт! Он занял достойное место в моей тетрадочке!

25 ноября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо за такой аппетитный фотоотчёт!!!

Очень рада, что рецепт пришелся по душе!!!

6 октября 2017 года ане4ка2012 #

+14

[+5]

Очень нежно и вкусно! Как суфле. Но мало

9 октября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам было вкусно!!!

Спасибо большое за доверие к рецепту и внимание!!!

17 сентября 2017 года Аня осень #

+19

[+5]

Очень вкусно и на следующий день тоже,даже вкусней.Спасибо за рецепт!Буду готовить.Мой рецепт.

19 сентября 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пришелся Вам по душе!!!

Спасибо огромное за доверие и аппетитный фотоотчёт!!!

19 сентября 2017 года Аня осень #

↑Ответ для Аня осень

Вам спасибо за вкусный рецепт!

9 июля 2017 года акчуч #

+23

[+5]

Ну очень вкусный пирог. Хотя это скорее запеканка. Но это не главное. Сомнения были на счет морковки, мелко натерла и далее все по рецепту. Да, с морковкой очень вкусно! Однозначно, буду повторять!

9 июля 2017 года veronika1910 #

Оленька, аппетитное у тебя фото!

9 июля 2017 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая! Это очень вкусно!

9 июля 2017 года lelikloves #

↑Ответ для акчуч

Оленька, очень аппетитный пирог-запеканка

9 июля 2017 года акчуч #

Спасибо, Оленька! Пирог просто суперский!!!

10 июля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олечка, спасибо большое за внимание и аппетитный фотоотчет!!!

Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

11 июля 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Олдечка! Великолепный пирог!!! Очень аппетитно!!!

12 июля 2017 года акчуч #

Людочка, большое спасибо. Нам очень понравилось!

12 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, какой аппетитный пирог-запеканка!

12 июля 2017 года акчуч #

Иришка, так приятно, что тебе понравилось! Спасибо за визит!

21 июня 2017 года VikkiV #

+22

[+4]

Спасибо за рецепт вкусного и полезного пирога!

23 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и аппетитный фотоотчет!!!

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

29 мая 2017 года Катеринча #

Обожаю этот рецепт! По продуктам - дешево и сердито, по времени готовки - вполне премлемо, и вся семья сыта. Получается 8 порций.

8 июня 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам пригодился и понравился!!!

11 мая 2017 года Flug #

вопрос по рецепту

Доброй ночи! У меня вопросик: творог сильно чувствуется? У меня доча не очень ест его, особенно рыночный (домашний), даже в сладких тортах творожный крем сразу чувствует и плюется

Хотя, запеканку творожно-тыквенную (или морковную) ест с аппетитом,тк любит овощи.

12 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте!!!

Из моих домашних никто даже не понял, что там присутствует творог, моя малышка кушала с удовольствием

29 марта 2017 года Дракошка76 #

увы, я напортачила... за неимением духовки решила испечь в мульте... после переворачивания все развалилось

не получилось аккуратно достать
развалины были вкусные, на мой взгляд

конечно же, к автору никаких претензий

спасибо, что выставляете рецепты
напишу - вдруг кому пригодится - морковку распределила по всему объему - эта хитрая хитрость для детей, не любящих морковку

так она незаметнее

30 марта 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и внимание к рецепту!!!

Хорошо, хоть, что развалины были вкусные

27 февраля 2017 года Marina d 2015 #

Пирог получился необычным, морковь придала свежесть. Понравился всем

правда дочь сказала, что больше похож не на пирог, а на запеканку, но на аппетите это никак не отразилось

27 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Рада, что пирог внес какое-то разнообразие

Спасибо Вам огромное за доверие и внимание к рецепту!!!

21 февраля 2017 года Nuta12 #

+16

[+5]

Вкусно и просто! Пирог сочный, сытный и не вредный

Спасибо за рецепт!

24 февраля 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Анна и Вам спасибо огромное за прекрасный фотоотчёт!!!

Мне очень приятно, что пирог пришелся по душе!!!

15 февраля 2017 года marusha7 #

+21

[+4]

Очень понравился пирог!
Подавала с овощным салатиком, чудесный получился ужин!
Все ингредиенты доступные и привычные, а пирог новый и оригинальный! Отличный вариант, чтоб разнообразить ежедневное меню)))
Катерина, большое спасибо за рецепт! Расскажите пожалуйста, если не секрет, он Ваш авторский?