• 26 января 2015, 11:34
  • 79337

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Рецепт: Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Сочные сердечки в сливочно-чесночном соусе с ароматным рисом под сырной корочкой из разряда "вкусно и просто".

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4024 ккал
белки
234.5 г
жиры
138 г
углеводы
461.6 г
Порции
ккал
2012 ккал
белки
117.3 г
жиры
69 г
углеводы
230.8 г
100 г блюда
ккал
170.5 ккал
белки
9.9 г
жиры
5.8 г
углеводы
19.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Поджаривание (30 минут)

Рецепт «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе»:

  • Сердечки моем, удаляем все лишнее, если необходимо. Пармезан натираем на крупной терке.

  • Высыпаем сердечки в чашу мультиварки и ставим режим «Поджаривание» на 30 мин.

  • Лук режем четвертинками и всыпаем его к сердечкам, перемешиваем, солим, перчим. За время готовки пару раз перемешиваем сердечки, чтобы они подрумянились со всех сторон.

  • Готовим соус. Смешиваем йогурт с плавленым сыром, добавляем чеснок, измельченный в давилке.

  • Соус готов.

  • ¾ стакана риса заливаем 1,5 стаканами воды (пропорция 1:2) и ставим на сильный огонь. После того, как вода закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим минут 15, пока рис впитает всю воду.

  • По истечении 30 мин. в сердечки с луком добавляем соус и перемешиваем.

  • Готовый рис выкладываем на тарелку, сверху выкладываем сердечки и поливаем соусом. В принципе, на этом этапе уже можно наслаждаться нежными сердечками в сочетании с потрясающим рисом, но я пошла дальше.

  • Выложила рис и сердечки в жаропрочные тарелочки, сверху посыпала тертым пармезаном и убрала в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.

  • В результате образовалась чудесная сырная корочка, а под ней нежные сердечки с ароматным рисом!

Достаем тарелочки из духовки и подаем к столу.
Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе
Рецепт: Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Сочные сердечки в сливочно-чесночном соусе с ароматным рисом под сырной корочкой из разряда "вкусно и просто".

Ингредиенты для «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе»:

Фотографии «Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличное блюдо!
Спасибо!!!
Удачи!
Благодарю!!!
Люблю такое В КК однозначно!!!!
Спасибо, Светочка, готовь на здоровье!!
вкусно!!!!!
Спасибо!
Я прямо представила, с мороза 50 грамм и закусить таким горячим! ПесТня!
Ага!!! Самое то!!!
Смачно! Удачи!
Спасибо!
Ооочень вкусное сочетание!
Аппетитное блюдо получилось!
Спасибо! Нам с мужем тоже понравилось!
Люблю сердечки В йогуртовом соусе не готовила, но теперь попробую, спасибо за идею!
Угощайтесь!
Очень аппетитно!
Рада, что понравилось!
очень ароматное блюдо
Спасибо!
Настенька! Очень и очень аппетитно и вкусно! Молодец!
Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, Людочка, за теплые слова!
Очень заманчиво смотрится!
Спасибо, Тамарочка!
Настя, умничка, удачи!!!
Спасибо, Гелечка!!!
Очень аппетитно!!!
Спасибо!
Вот не люблю я там всякие сердечки, почки и т.п., но тууууууууут захотелось попробовать. Ох! Чую с поваренком поменятся мои вкусы и предпочтения кардинально!
Иринка, это вкусно, правда!
Вижу и верю, даже не сопротивляюсь! Ты меня накаутировала просто!
Вкусное, классическое сочетание!!
Наташенька, спасибо!
Как аппетитнооооо!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки