Версия для печати
  • 30 августа 2008, 17:47
  • 577103

Суп-солянка

Рецепт: Суп-солянка

Давно живу "За Розовым морем". Очень люблю средиземноморскую кухню! Но сегодня я варю русский суп-солянку (по-своему). На сайте уже есть рецепты этого блюда. Надеюсь, что и мой будет не лишним.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп-солянка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
603006.8 ккал
белки
33.5 г
жиры
286.8 г
углеводы
130.1 г
Порции
ккал
100501.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
47.8 г
углеводы
21.7 г
100 г блюда
ккал
199.4 ккал
белки
0 г
жиры
0.1 г
углеводы
0 г

Рецепт «Суп-солянка»:

  • Варить будем из этих продуктов.

  • В 3-х литровую кастрюлю налить 1,5 л. воды. Картофель нарезать кубиками и варить до готовности.

  • Соленые огурцы натереть на терке, потушить в небольшом кол-ве воды в отдельной кастрюле 15 минут.

  • Сосиски нарезать "колесиками", мясо и колбасу - небольшими кусочками. Можно использовать любое вареное мясо, ветчину. Все обжарить на сковороде и добавить в суп.

  • Нашинковать лук и натереть на терке морковь. Обжарить на раст. масле.

  • Добавить томатную пасту к овощам и немного обжарить вместе.

  • Когда картошка станет мягкая, добавить в кастрюлю огурцы с жидкостью и овощи с томатом.

  • Добавить оливки и маслины, соль, перец, сладкую паприку (по вкусу).

  • Все вместе варить 10 минут.
    Добавить зелень.
    Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-солянка
Рецепт: Суп-солянка

Давно живу "За Розовым морем". Очень люблю средиземноморскую кухню! Но сегодня я варю русский суп-солянку (по-своему). На сайте уже есть рецепты этого блюда. Надеюсь, что и мой будет не лишним.

Ингредиенты для «Суп-солянка»:
Рецепт: Вкусные ракушки с начинкой из индейки
Вкусные ракушки с начинкой из индейки
Рецепт: Рулет со шпинатом
Рулет со шпинатом

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно!!!
объеденье!!! +
еще ломтик лимончика и сметанки! объеденье!!! :!:
Пожалуйста,каждому в тарелочку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Полпеттоне из индейки
Полпеттоне из индейки
Рецепт: Салат с индейкой и хрустящими баклажанами
Салат с индейкой и хрустящими баклажанами
Рецепт: Печеночный рулет Две начинки
Печеночный рулет "Две начинки"