Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

8 декабря 2015, 21:05
119322

Рождественский мясной рулет без выпечки

Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рождественский мясной рулет без выпечки»:

Основа

Филе куриное (отварное) — 300 г
Сыр мягкий — 100 г
Горошек зеленый — 4 ст. л.
Специи (Хмели-сунели)

Начинка

Грибы (крупные) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Укроп
Рис — 1/2 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1855.9 ккал	белки 112.1 г	жиры 73.5 г	углеводы 183.1 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 9.8 г	жиры 6.4 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Рождественский мясной рулет без выпечки»:

Куриную грудку перемолоть в блендере, добавить специи, мягкий сыр (у меня филадельфия) и предварительно отваренный горошек (если не любите горох, можно не добавлять или заменить на шпинат. Шпинат придаст свой вкус. Пробуйте и решайте, что вам больше по вкусу!)
Горошек можно оставить целиком или перемолоть вместе с мясом, это дело вкуса.
Хорошо перемешать.
Отварить рис ТМ Мистраль, дать остыть.
Лук и чеснок почистить, нарезать произвольно. Обжарить на оливковом масле пару минут.
Почистить грибы, нарезать, добавить к луку.
Обжарить 2-3 минуты. Добавить специи и рис. Дать остыть, перемолоть в блендере.
На лист фольги или пищевой пленки укладываем мясной фарш с горошком.
Отступив от краев, укладываем грибную начинку с рисом.
Присыпать начинку рубленным орехом и мелко нарезанным укропом.
Свернуть рулетом. Ставим рулет в холод на час.
Перед подачей верх украсить нарезанным укропом и розовым перцем.
Порезать рулет порционно.
Рецепт авторский.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет

Вкусы: пикантный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117741/]Рождественский мясной рулет без выпечки[/url]
[url=/recipes/show/117741/][img]/data/cache/2015dec/08/19/1372459_24030-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.

Ингредиенты: Филе куриное, Сыр мягкий, Горошек зеленый, Специи, Грибы, Лук репчатый, Чеснок, Орехи грецкие, Укроп, Рис, Масло оливковое.
Тэги: закуска, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественский мясной рулет без выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/08/19/1372459_24030-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественский мясной рулет без выпечки" title="Рецепт: Рождественский мясной рулет без выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественский мясной рулет без выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117741/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественский мясной рулет без выпечки

Мясной и без выпечки? Кому интересно, прошу. Все как всегда: быстро и из простых продуктов.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рождественский мясной рулет без выпечки»:

Филе куриное Сыр мягкий Горошек зеленый Специи Грибы Лук репчатый Чеснок Орехи грецкие Укроп Рис Масло оливковое

Тэги: закуска, рулет

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Тетраццини

Комментарии и отзывы

12 декабря 2015 года wgen #

12 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

12 декабря 2015 года белошвейка #

Оленька, шикарнейший рулет, праздничный. С наступающим тебя, моё солнышко

12 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оленька,спасибо дорогая!Тебя с наступающими!

12 декабря 2015 года sobolenok07 #

спасибо! фото-шедевры! обязательно сделаю в Рождественский сочельник! Новогоднего вам настроения, кулинарных побед

12 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое и вам удачи!

12 декабря 2015 года Afroditka8309 #

Я за ранее извиняюсь если вопрос будет глупым

,но-"Горошек брать замороженный,я правильно поняла? и еще-Можно мясо и горох перемолоть через мясорубку?"

12 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Да,замороженный,предварительно заморозить и отварить!Можно шпинатом заменить,а можно вообще ничего не добавлять.Дело вкуса!
Можно и через мясорубку

12 декабря 2015 года Afroditka8309 #

Спасибо большое за быстрый ответ

12 декабря 2015 года Чилина Нелли #

12 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

12 декабря 2015 года Violl #

Очень аппетитный рулет

12 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 декабря 2015 года лялич #

Просто и изысканно.Оля,замечательный.

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ларочка!

10 декабря 2015 года Aigul4ik #

Олечка, какой замечательный рулет!!!

беру себе для дегустации!!!

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Буду очень рада!

10 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Изумительный рулет!Нууу шедевр!

Фото очень красивые!
Оленька,восхищаюсь твоей фантазии и твоим умелым рукам!

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Жанна!

10 декабря 2015 года гурман1410 #

Оля! Замечательный рулет! Класс!

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 декабря 2015 года Rencha1 #

Оленька, спасибо за чудесный рецепт!!!

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

и тебе спасибо,что заглянула!

9 декабря 2015 года Eugenita #

Прекрасно!

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года IrikF #

Шикарная идея!

10 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)