chudoПоваренок 6 уровня

8 декабря 2015, 21:13
47468

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 8 ст. л.
Сахар (неполная ) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт
Масло растительное (для жарки )

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1929.2 ккал	белки 59.6 г	жиры 91.1 г	углеводы 217.3 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком.
У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке.
Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек.
Тесто должно получиться как густая сметана. При желании можно посолить.
Сосиски нанизать на шпажки, обвалять в муке (так кляр будет лучше держаться), обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Масло я разогревала в маленьком казанке, а во время готовки постоянно прокручивала шпажку, чтобы кляр равномерно ложился на сосиске, а не стекал вниз.
Мне больше нравится разрезать сосиски на две части, так их проще готовить, и не нужно использовать много масла. Готовые корндоги выложить на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Подавать с кетчупом и горчицей.
P.S. Не кладите в тесто копченую паприку (как я), она, на мой взгляд, сильно окрасила его, и во время готовки во фритюре оно еще больше зарумянилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед На ужин

Теги: закуска

Вкусы: колбасный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117743/]Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"[/url]
[url=/recipes/show/117743/][img]/data/cache/2015dec/08/17/1372293_91250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые"  блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" 
Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества"  они не дотянут

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Паприка сладкая, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Соевый соус, Сосиска, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/08/17/1372293_91250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс" title="Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые"  блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" 
Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества"  они не дотянут</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/298/">
          Закуски с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Категория: Закуски › Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Паприка сладкая Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко Сахар Соевый соус Сосиска Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Нежное суфле из индейки с кабачком

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

30 декабря 2015 года tasynia46 #

Очень красиво и аккуратненько у Вас получилось

Спасибо,что поделились идеей

30 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

20 декабря 2015 года shevakovas #

Как здорово!

Обязательно приготовлю! Думаю, будет еще один любимый рецепт домашнего фаст-фуда!

17 декабря 2015 года FeofanKa #

Сделаю дочке на Новый Год! для неё сосиски всегда праздник!

Наши красивые и навороченные "взрослые" блюда она точно есть не будет, а так хоть что-то съестное в рот попадёт помимо конфет.

18 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

16 декабря 2015 года VolOksana #

Очаровательные сосисочки в шубке!

15 декабря 2015 года chernyaeva alena #

Мои киндерята точно оценят это блюдо!!!!!!!!! Спасибо за рецепт.

15 декабря 2015 года olga romana #

Очень увлекательный и веселый рецепт, спасибо за хорошее настроение, удачи!

15 декабря 2015 года gfu515 #

Интересная подача. спасибо. Тамара

14 декабря 2015 года motovilofff #

вопрос по рецепту

Простите, я не поняла, палочки с сосисками держать вертикально? или горизонтально? Если вертикально, то кляр не стекает вниз?

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

опустив сосиску в масло, нужно сразу прокрутить шпажку, тогда тесто сразу "схатится" и не будет стекать (4 шаг).

14 декабря 2015 года greentea-2014 #

Что-то я не поняла...ЭТО-для детей?? Или детям по тридцатничку уже? Ужос ужасный..Извините..

14 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Иногда можно же!

Мы в школе раз в год на ’День здоровья’ (поход, эстафеты...) пикники устраиваем - жареное тоже едим (несмотря на то, что я мало жареного ем по здоровью, тоже позволяю себе

) А тут на Новый год детям предлагается... Не значит же каждый день готовить

Рецепт классный! На праздник - достойное блюдо!

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

очередное нашествие троллей, не обращайте внимания

видимо, 12-15 лет для них уже не дети.

14 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Насмешили, Татьяна

15 декабря 2015 года Arstaken #

↑Ответ для chudo

100% мои пострелы оценят, одному 6, другому 4))

15 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием)

14 декабря 2015 года Nik Amuna #

чудо идея от поваренка Чудо

Думаю можно и пшеничную муку использовать .
Спасибо Вам

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

кукурузная дает тот самый хруст,
спасибо за комментарий

14 декабря 2015 года Киш-миш #

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

14 декабря 2015 года reddyd #

Круть!

А их сразу подавать нужно? или они постоять могут без проблем? Хрустяшность не потеряется?

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

я думаю, что если остынут, то корочка станет мягчче

13 декабря 2015 года chadaeva1986 #

Хочу-хочу-хочу!!! Завтра пойду искать кукурузную муку, спасибо Вам за идею

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием!

13 декабря 2015 года nadezda t85 #

Спасибо, детишки будут довольны

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

готовьте с удовольствием

13 декабря 2015 года маргаритка27 #

Аппетитно выглядит

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года kitaeva 2014 #

Шикарное исполнение

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

13 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Вау! Как оригинально

Сначала смотрю - кажется дрожжевой кляр (в Лучших рецептах недели

) но все же решила зайти и... Кляр супер!

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

он воздушный внутри с хрустящей корочкой снаружи

14 декабря 2015 года Волкова Дарья #

12 декабря 2015 года Violl #

Танечка, какая аппетитная румяная красота

Удачи тебе!

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, дорогая моя!

10 декабря 2015 года Жанночкин # (модератор)

Прикольные штучки!Вкусно и просто!Класс!

Танечка,такие сочные шпажки вмиг разлетятся!

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

большую половину забирали прямо с салфетки

10 декабря 2015 года Aigul4ik #

вау, Таня, изумительное блюдо!!!

14 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

мерси, Айгуль

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!