Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с колбасными изделиями

chudoПоваренок 6 уровня

8 декабря 2015, 21:13
46641

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 8 ст. л.
Сахар (неполная ) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт
Масло растительное (для жарки )

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1929.2 ккал	белки 59.6 г	жиры 91.1 г	углеводы 217.3 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком.
У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке.
Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек.
Тесто должно получиться как густая сметана. При желании можно посолить.
Сосиски нанизать на шпажки, обвалять в муке (так кляр будет лучше держаться), обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Масло я разогревала в маленьком казанке, а во время готовки постоянно прокручивала шпажку, чтобы кляр равномерно ложился на сосиске, а не стекал вниз.
Мне больше нравится разрезать сосиски на две части, так их проще готовить, и не нужно использовать много масла. Готовые корндоги выложить на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Подавать с кетчупом и горчицей.
P.S. Не кладите в тесто копченую паприку (как я), она, на мой взгляд, сильно окрасила его, и во время готовки во фритюре оно еще больше зарумянилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед На ужин

Теги: закуска

Вкусы: колбасный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117743/]Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"[/url]
[url=/recipes/show/117743/][img]/data/cache/2015dec/08/17/1372293_91250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые"  блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" 
Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества"  они не дотянут

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Паприка сладкая, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Соевый соус, Сосиска, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/08/17/1372293_91250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс" title="Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые"  блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" 
Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества"  они не дотянут</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/298/">
          Закуски с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Категория: Закуски › Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Паприка сладкая Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко Сахар Соевый соус Сосиска Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1288

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

173
1288
29309

394

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

46
394
14510

297

Корн-доги

64
297
63758

220

Корн-дог

14
220
3126

Корн-доги "Сосиски в кляре"

2
15
1069

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

1003

Суп-пюре из гречки с куриной печенью

62
1003
21420

418

Нищий итальянский салат

110
418
16703

845

Мясо луковое в горшочках

202
845
35607

Фотографии «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 июня 2020 года Stillet #

Прикольно. Можно еще остроты и сольки и взрослым под пивко полетит.

3 марта 2019 года Vikkiy #

+19

[+5]

Спасибо за рецепт. Муж и ребенок были в восторге!

24 февраля 2019 года Юрий Живов #

во блин! круто!!!

18 августа 2018 года spalex76 #

Зачем в этом тесте разрыхлитель?

14 февраля 2019 года KonstantinV #

Американская классическая технология этого теста. Бывает, что ещё и сода в довесок идёт.

5 июля 2017 года dla www #

Спасибо за рецепт! А от кляра я просто в восторге, думаю, что буду много с ним экспериментировать и с другими блюдами.

9 марта 2017 года KPrayd #

+18

[+4]

Спасибо Вам большое за рецепт! Часто делаю сосиски в таком кляре, а сегодня цветная капуста и докторская колбаска.

10 марта 2017 года chudo # (автор рецепта)

здорово, очень интересная идея

9 февраля 2017 года deg76 #

Спасибо большое за рецептик. вчера готовила.....вкусненько очень, а кукурузная мука придаёт особенно необыкновенный вкус этим сосисочкам...))А в оставшемся кляре пожарила луковые кольца и куриную грудку...))!!!

10 февраля 2017 года chudo # (автор рецепта)

спасибо за отзыв. кольца лука действительно очень вкусно получаются в этом кляре.

21 июля 2016 года Ninelka765 #

+16

[+5]

Наконец то теперь знаю как приготовить кляр!😀 Обнаружила что нет шпажек , решила взять сухие веточки потоньше. И к сожалению небыло соевого соуса,надо будет как то и с ним попробовать! Паприки взяла 1 чайную ложечку, так как уже заканчивалась....и взяла 2 яйца, молока пришлось взять больше( очень густое было). Получились мягкие и вкусные. Спасибо автору!

21 июля 2016 года chudo # (автор рецепта)

здорово! очень рада! я часто паприку не добавляю, тогда они получаются светлыми)

7 июля 2016 года pOKey_moon #

Про то, что рецепт шикарный, тут уже многие написали, и наши дети с этим согласны

) Корн-доги кончились, не успев начаться! Ну а я из оставшегося кляра в оставшемся же фритюре сготовила шикарные оладьи! Так вот, они настолько нам с мужем понравились, что я решила выделить их для себя в отдельное самостоятельное блюдо! Да думаю, в таком кляре что угодно можно зажарить, я вот кусок хлеба зажарила... больше ничего под рукой не нашлось на тот момент. Спасибо большое за рецепт!

7 июля 2016 года chudo # (автор рецепта)

очень рада, спасибо за отзыв

20 июня 2016 года Дина Е #

Наконец-то приготовила!

Даже не ожидала, что они получатся такие же красивые! Быстро, легко и вкусно! Спасибо за рецепт)

20 июня 2016 года chudo # (автор рецепта)

очень рада, спасибо за коммент

14 мая 2016 года толстая krevetka #

Случилось чудо, я смогла вставить ссылку на фото

14 мая 2016 года толстая krevetka #

<a href="/photo/73944/"><img border=0 src="/data/cache/2016may/14/13/1577255_92925-350x350.jpg" border="0"></a>
Наконец-то дошли руки до отчетика. Сколько же я искала кукурузную муку

Как и предполагала, сосиски отличные. Не такие красивые как у Татьяны, но очень вкусные.
Таня, спасибо ещё раз.

14 мая 2016 года chudo # (автор рецепта)

как по мне - просто шикарно получилось!

14 мая 2016 года толстая krevetka #

Спасибо, ну я думаю,для первого раза неплохо,буду стремиться к совершенству

ибо есть пример для подражания

13 февраля 2016 года Samantha_Od #

приготовила для мелких племянниц мужа - хоть поели

http://cs629521.vk.me/v629521014/3cc74/A0c7xHAsCFQ.jpg
тут фото - не получается загрузить.

13 февраля 2016 года chudo # (автор рецепта)

26 января 2016 года толстая krevetka #

Мы такие сосиски ели только на отдыхе в Набережных Челнах -у нас почему-то не продают. Такие вкусные. Меня дети каждый день мурыжили - "пойдём в парк гулять за сосисками"

Да я и сама ни разу не отказалась если честно. Татьяна, большое спасибо Вам, что поделились рецептом. В феврале у сыновей ДР - и большому и малому сделаю. Интересно, а можно сделать из кукурузной крупы муку, или не получится? Я у нас в продаже как-то не встречала кукурузной муки.
Кстати, сколько в своей жизни встречала Татьян - все великолепные мастерицы в любом деле! Эх, надо было мне дочку Таней назвать - может бы кормила меня на старости вкусняшками

26 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

насмешили, спасибо!
да, я так и сделала, в первом шаге об этом писала

17 января 2016 года Katy GK #

[+4]

Спасибо за рецепт! Вкусно, просто и красиво! Но мне понадобилось больше жидкости, т.к. тесто, сделанное точно по рецепту, оказалось очень густым. Добавила больше молока, где-то в два раза наверное. Когда закончились сосиски, обжаривала таким же образом кусочки плавленного сыра и лук, получилось тоже неплохо.

18 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

очень красиво получилось!

18 января 2016 года Katy GK #

Спасибо

9 января 2016 года Sainon #

Спасибо за рецепт! С 5 лет это моя любимая еда!) в моем родном городе такие "сосиски во фритюре" продавали за 5 рублей за штуку. Сейчас уже 30р. И только в 21 год я узнала из чего готовится кляр) А тут у вас все так подробно. Как-то не думала кукурузную крупу в муку перемалывать в кофемолке.
Фотографии прекрасные

9 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое, готовьте с удовольствием!

7 января 2016 года Angelgirl93 #

Очень аппетитно)) И вы первая, кто выкладывает рецепт корндогов - уверена, это будет хит среди поварят

8 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

надеюсь

1 января 2016 года маргаритка27 #

А если разрыхлитель теста заменить на соду,то сколько соды брать?

1 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

половины чайной ложки, мне кажется, достаточно будет.

1 января 2016 года маргаритка27 #

Спасибо

30 декабря 2015 года Елена11сто #

Интересно, где были мои глазоньки? Как я могла пройти мимо? Шикарное блюдо! P.S.: да, деткам очень понравятся такие вкусняхи!

30 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Леночка, это точно

30 декабря 2015 года tasynia46 #

Очень красиво и аккуратненько у Вас получилось

Спасибо,что поделились идеей

30 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Другие варианты рецепта

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

Корн-доги

Корн-дог

Корн-доги "Сосиски в кляре"

Похожие рецепты

"Пицца" по-беларуски

Треугольники с начинкой

Сардельки с сыром в тесте "Объедение"

Осьминожки из сосисок

Сосиски с сыром в рисовой шубе

Колбаски "Рилс" в тесте

Слоечки с ветчиной и сыром

Лепешки оригинальные с колбасой из индейки

"Вкусняшки" на завтрак

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из гречки с куриной печенью

Нищий итальянский салат

Мясо луковое в горшочках

Фотографии «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!