БеннитоПоваренок 7 уровня

13 января 2016, 0:02
101181

Отбивные из куриной грудки

В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось. И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо! Мясо мягкое, сочное! Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:

Грудка куриная — 4 шт
Йогурт (без добавок) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка (добавить по мере надобности) — 100 г
Масло подсолнечное (добавить по мере надобности) — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2798.2 ккал	белки 319.7 г	жиры 92.8 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 16.2 г	жиры 4.7 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Отбивные из куриной грудки»:

Йогурт, яйца, черный перец, соль перемешать хорошенько венчиком.
Грудку назрежем на три отбивные. Прикроем целофанкой и немножко
отобьем.
В глубокой миске поочередно укладываем: покрыть дно йогуртом - 2 отбивные, йогурт - 2 отбивные и т. д. Выкладываем аккуратно, ровненько. Руками не перемешивать. Просто получился слоеный "тортик"!
Накрыть пищевой пленкой и в холодильник МИНИМУМ на 12 часов. Я оставила на ночь.
На плоскую тарелку насыпаем сухари.
Для приготовления этих отбивных я пользовалась вилкой, не лопаточкой!
Подцепили вилкой одну отбивную в йогурте и перенесли ее на сухари.
Йогурт не счищаем!
Так же вилкой аккуратно перевернули отбивную, положили другой стороной на сухари. Я даже немножко вилкой "притоптала" сухари на мясе.
Так же вилкой перенесла отбивную на разогретую и смазанную маслом
сковороду. Главное не порвать корочку.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Вот такие получились!
Подавать можно с любимым гарниром!
В гостях, где мы были, подавали с персиковым Компотом!
И знаете, мне понравилось!
Угощайтесь и вы!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/119205/]Отбивные из куриной грудки[/url]
[url=/recipes/show/119205/][img]/data/cache/2016jan/12/02/1406444_23515-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось.
И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо!
Мясо мягкое, сочное! 
Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам!
Угощайтесь!

Ингредиенты: Грудка куриная, Йогурт, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jan/12/02/1406444_23515-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из куриной грудки" title="Рецепт: Отбивные из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка... подумалось.
И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо!
Мясо мягкое, сочное! 
Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам!
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/119205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из куриной грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные из куриной грудки»:

Грудка куриная Йогурт Яйцо куриное Сухари панировочные Масло подсолнечное Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

Салат "Снежок"

Комментарии и отзывы

14 января 2016 года nastulka 88 #

аппетитно смотрится забираю к себе в копилку.

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2016 года tomi_tn #

Конечно же вкусно! С рецептом дня!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

14 января 2016 года para_gn0m0v #

Вкуснятина!!!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Ага! Спасибушки!

14 января 2016 года Демурия #

Конечно же вкусно

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки!

14 января 2016 года НАНЯ 02 #

Вкусные отбивные!! С йлгуртом не пробовала маринад, теперь буду знать

Спасибо за рецепт

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо вам!

14 января 2016 года Елена_новичок2014 #

А вместо йогурта кефир нельзя? А то я у нас без добавок не видела.

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Не могу сказать, не пробовала....

15 января 2016 года krutova elena s #

↑Ответ для Елена_новичок2014

Можно. Очень хороший результат именно с кефиром.

15 января 2016 года Елена_новичок2014 #

Спасибо! Попробую!

14 января 2016 года michalka #

Ирочка , чудесные отбивные!!!

Забираю.
Спасибо за идею!!!

Мои поздравления с рецептом дня!!!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 января 2016 года ksuxa1987 #

Обязательно попробую. А просто руками переворачивать нельзя, когда в сухарях обваливаем?

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Попробуйте...у меня не получилось

15 января 2016 года krutova elena s #

↑Ответ для ksuxa1987

Да почему ж нельзя? ))

14 января 2016 года Olga_Kov #

Очень просто и аппетитно!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

14 января 2016 года Анна Зиньчук #

Ого,, надо будет попробовать, очень любим курочку!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Попробуйте, вкусно!

19 января 2016 года Анна Зиньчук #

Обязательно

14 января 2016 года Первушина Елена #

Вкусно!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушки!

14 января 2016 года elena prekrasnsaya #

Аппетитные отбивнушки!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 января 2016 года Анюта Литвин #

Ну очень аппетитные отбивнушки, с йогуртом никогда не делала

Такие сочненькие

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Сочные! Это точно!

угощаююююю!

14 января 2016 года Nienulka #

Ириша,очень аппетитное блюдо

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибушкиииии!

13 января 2016 года ирина таджибова #

Отличные отбивные!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

13 января 2016 года julcook #

До чего же аппетитные фото! Чудесные отбивные!

С наступающим Старым Новым Годом!!!

14 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Юличка! С Новым годомМ!

13 января 2016 года mariana82 #

С наступающим Старым Новым годом!

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо! И вас тоже с наступающим!

13 января 2016 года екатерина19901 #

отличные отбивные

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

13 января 2016 года astrakhan81 #

Просто и понятно! Я тоже делаю с йогуртом. Получается очень нежно! Даже структура мяса становится какой то другой

Фото аппетитные! Рукодельница! Умница!

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Женечка! Рада тебя видим!

Спасибо, что зашла! Мне очень приятно!
с наступающим Старым Новым годом!

14 января 2016 года astrakhan81 #

С Новым годом!!!

13 января 2016 года Милодора #

Здорово!

13 января 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Голени индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!