Версия для печати
  • 2 мая 2016, 18:11
  • 44161

Куриный бульон с сырными бомбочками

Рецепт: Куриный бульон с сырными бомбочками

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!

Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон

Ингредиенты для «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

Бульон

Бомбочки

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1391.5 ккал
белки
122 г
жиры
72.3 г
углеводы
65.2 г
Порции
ккал
278.3 ккал
белки
24.4 г
жиры
14.5 г
углеводы
13 г
100 г блюда
ккал
49.5 ккал
белки
4.3 г
жиры
2.6 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Куриный бульон с сырными бомбочками»:

  • Готовим всё для бульона.

  • С курицы снимаем кожу (мы не любим), морковь делим на кружки, заливаем холодной водой и ставим вариться. Приправы любые, как в обычный бульон, солим по вкусу. Из перца у меня кусочек чили, но это на любителя, осторожно с ним!

  • Варим до готовности курицы.

  • Для бомбочек продукты... Масло отрезать слайсами и тогда оно быстро станет мягким.

  • Сыр натереть, вбить яйцо.

  • Туда же растереть сливочное масло.

  • Немного муки.

  • Зелени.

  • Лепим шарики. В руках их трудно слепить из-за малого количества муки, но зато будут воздушными, не клёклыми.

  • Удобно их делать с помощью двух ложек. Таким способом и опускаем их в готовый горячий бульон.

  • Варим минут 5 все вместе и выключаем. Суп готов.

  • Подавала на этот раз с лесенками из ржаного теста, они вот тут: http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 979/

  • Посыпаем зеленью, по желанию предлагаем сметану и подаём лёгкий быстрый супчик!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный бульон с сырными бомбочками
Рецепт: Куриный бульон с сырными бомбочками

Несколько лет назад нашла рецепт в местном журнале и... с тех пор готовлю, нравится всем в семье безоговорочно! Количество бомбочек зависит от их размера, у меня всегда говорят: больше лепи! В сочетании с куриным бульоном это и правда очень вкусно!

Ингредиенты для «Куриный бульон с сырными бомбочками»:
Рецепт: Салат Новогодняя ярмарка
Салат "Новогодняя ярмарка"
Рецепт: Яйца, фаршированные ветчиной
Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классный бульон!
Спасибо,Людочка!!!
Самое то, после обжираловки и гостей
Да-да...,он из разряда "послепраздничных"))) В такие дни я его и вспоминаю...или мои напоминают,просят!
Еще лимончик выжать в бульон... Вообще пойдет на ура
Правда? Вот не пробовала))))
Попробуйте обязательно. Я всегда так делаю. Организм сразу в норму приходит после тяжелой еды
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат из колбасы и редьки
Салат из колбасы и редьки
Рецепт: Бедро индейки в соусе терияки
Бедро индейки в соусе терияки
Рецепт: Салат Загадка для гостей
Салат "Загадка для гостей"