Анастасия АГПоваренок 7 уровня

17 мая 2016, 9:17
39951

Пирог на сыворотке

Вкусный пирог, который родился внезапно, в порыве вдохновения! Неповторимый луково-картофельный аромат, нежная сытная структура, хрустящая сырная корочка! Пирог на все случаи жизни!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сыворотке»:

Начинка

Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Бекон — 50 г
Пармезан (для посыпки) — 30 г
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Сыворотка — 200 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2114.5 ккал	белки 69.5 г	жиры 107.3 г	углеводы 217.8 г
Порции
ккал 352.4 ккал	белки 11.6 г	жиры 17.9 г	углеводы 36.3 г
100 г блюда
ккал 197.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 10 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Пирог на сыворотке»:

Лук режем четвертинками, обжариваем до золотистого цвета.
Картофель трём на крупной терке и добавляем к луку, обжариваем минуты 3- 4 до зарумянивания.
Бекон мелко режем и добавляем к овощам. Перемешиваем и снимаем с огня.
Начинку солим и перчим по вкусу.
Для теста взбиваем яйца с щепоткой соли венчиком. Добавляем сыворотку, растопленное сливочное масло.
Добавляем соду, соль, просеянную муку. Тесто густое, почти, как на оладьи.
Форму для выпечки 24 см застилаем пекарской бумагой. Выливаем половину теста.
Выкладываем начинку.
Выливаем вторую половину теста и посыпаем тертым сыром.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.
Вот такой румяный красавец получился! Сыр запекся хрустящей корочкой! А пирог получился нежный и вкусный!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: сырный острый соленый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/126624/]Пирог на сыворотке[/url]
[url=/recipes/show/126624/][img]/data/cache/2016may/16/56/1579975_84561-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный пирог, который родился внезапно, в порыве вдохновения! Неповторимый луково-картофельный аромат, нежная сытная структура, хрустящая сырная корочка! Пирог на все случаи жизни!

Ингредиенты: Лук репчатый, Картофель, Бекон, Пармезан, Масло растительное, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Сыворотка, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на сыворотке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/16/56/1579975_84561-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог на сыворотке" title="Рецепт: Пирог на сыворотке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог, который родился внезапно, в порыве вдохновения! Неповторимый луково-картофельный аромат, нежная сытная структура, хрустящая сырная корочка! Пирог на все случаи жизни!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на сыворотке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1733">Сыворотка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/126624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на сыворотке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на сыворотке»:

Лук репчатый Картофель Бекон Пармезан Масло растительное Соль Перец черный Яйцо куриное Сыворотка Масло сливочное Мука пшеничная Сода

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Комментарии и отзывы

17 мая 2016 года Me against the rules #

А сыворотку можно заменить чем-нибудь?

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Можно заменить кефиром!

17 мая 2016 года Me against the rules #

Отлично!а сколько форма высотой?

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Невысокая, 5-7 см.

18 мая 2016 года Me against the rules #

Ок!как только кефир закажу сразу сделаю

18 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

17 мая 2017 года Мирр-а #

Можно заменить кефиром!

Это нерационально)) Кефир кидаем в морозилку, морозим)) Достаем, снимаем пластик и в марлю - подвесить чтоб стекала сыворотка. На утро или чуть позже - вкусненький творожок готов + сыворотка в пирожок)) Спасибо за рецептик с сывороткой!

17 мая 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Так тоже можно! Польза на лицо!

17 мая 2016 года Покусаева Ольга #

Настенька, отменный пирог!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!

17 мая 2016 года krolya13 #

так ей можно ужин или обед заменить

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Можно вполне!! Сытно получается!

17 мая 2016 года топиарий #

Обалденный пирог

я бы с удовольствием угостилась

такой вкусняшкой!!!!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Анечка, спасибо! Угощайся на здоровье!!

17 мая 2016 года топиарий #

17 мая 2016 года svetlana pav pavlova #

Красавец

Утащила

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

17 мая 2016 года julcook #

Какой классные и не хлопотный! Унесла в закрома, мерси!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка, на здоровье!!

17 мая 2016 года elena25091963 #

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

17 мая 2016 года VolOksana #

Красавец, так красавец, ничего не скажешь, Настюш, пирог сказочный!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

Он еще и вкусный очень!!

17 мая 2016 года vlirli #

Ух! Каков красавчик!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Угощайся, моя хорошая!

17 мая 2016 года vlirli #

Спасибо!

17 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)

Шикарный пирог, Настюш!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!!

17 мая 2016 года Gerardina #

Настен, какие крсивущие у тебя пироги!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!! Угощайся!

17 мая 2016 года marfutak # (модератор)

Отличный пирог, с удовольствием утаскиваю

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!

17 мая 2016 года inulia68 #

Настюша,пирог суперский!

Забираем с благодарностью!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Инночка,спасибо большое на здоровье!!

17 мая 2016 года Юта-2015 #

Вкусный какой пирог!

С румяной корочкой!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, есть такое дело!

17 мая 2016 года kanalia #

Какой пирог!!!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

17 мая 2016 года sibir77 #

вкуууууууусно!

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

17 мая 2016 года astrakhan81 #

Ничего себе, у тебя пироги рождаются!!! Супер рецепт! Красивый пирог получился и сочетание ингредиентов-просто объедение!!!

+++

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

Да, бывает стих накатывает!

17 мая 2016 года astrakhan81 #

Ты умница!!! Пироги люблю такие. Все мечтаю только есть и не толстеть

17 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Все мечтают! Но не у всех получается!

17 мая 2016 года astrakhan81 #

Ох. Не получается...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печёночный паштет с мандаринами

Салат из индейки и шпината

Филе индейки с гранатовой глазурью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!