27 мая 2017, 11:01
48892

Булочки для хот-догов

Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:

Ингредиенты для булочек

Молоко — 150 мл
Дрожжи (быстрорастворимые) — 1.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 390 г
Яйцо куриное — 1 шт
Горчица (баварская ТМ Haas) — 2 ст. л.
Масло растительное (для смазки противня) — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Начинка

Сосиска — 7 шт
Огурец — 1 шт
Кетчуп — 1 шт
Горчица (баварская ТМ Haas) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3296.1 ккал	белки 85.7 г	жиры 147.7 г	углеводы 419.6 г
100 г блюда
ккал 215.4 ккал	белки 5.6 г	жиры 9.7 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Булочки для хот-догов»:

В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло.
Добавить баварскую горчицу ТМ Haas, которая придаст необыкновенный аромат булочкам.
Просеять муку.
Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема, минут на 40. Я оставляю в хлебопечке.
Тесто должно хорошенько увеличиться.
Еже раз вымесить тесто, скатать в колбаску и разрезать на 7 частей.
Каждый кусочек раскатать в лепешку.
Свернуть трубочкой.
Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать растительным маслом. Выложить на противень булочки швом вниз, смазать, с помощью силиконовой кисточки, молоком или водичкой и посыпать кунжутом. Оставить на 15 минут в теплом месте, а затем выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.

Вот так булочки выглядят в разрезе

Булочки разрезаем и собираем хот-дог на свой вкус В моём случае булочку смазываю кетчупом, сверху укладываю сосиску и распределяю огурчик в надрезы сосиски...

или по бокам булочки. И конечно же, добавляю баварскую горчицу ТМ Haas, которая очень радует своим составом и пикантно-сладким вкусом
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: закуска пикник

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141470/]Булочки для хот-догов[/url]
[url=/recipes/show/141470/][img]/data/cache/2017may/23/23/2022909_30069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сметана, Сахар, Соль, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Горчица, Масло растительное, Кунжут, Сосиска, Огурец, Кетчуп.
Тэги: закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки для хот-догов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017may/23/23/2022909_30069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки для хот-догов" title="Рецепт: Булочки для хот-догов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141470/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки для хот-догов

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки для хот-догов»:

Молоко Дрожжи Сметана Сахар Соль Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Горчица Масло растительное Кунжут Сосиска Огурец Кетчуп

Тэги: закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Стейки индейки с вешенками

Комментарии и отзывы

27 мая 2017 года КотТуся #

Ой, как вкусно!

28 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это точно!

Спасибо большое за внимание!!!

27 мая 2017 года Демоника #

Очень аппетитно!

27 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое!!!

27 мая 2017 года тататима #

Ох, и вкуснятина тут у тебя Катюша! Сразу есть захотелось!

27 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большущее

Угощайся на здоровье!!!

27 мая 2017 года golubga #

Аппетитные булочки!

27 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

27 мая 2017 года Edem-ka #

Отличные булочки! Забрала!

27 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Забирайте на здоровье!!!

27 мая 2017 года Жен Жен # (модератор)

Эх, попробовать бы!

Не видела такой горчицы в продаже, а жаль...

27 мая 2017 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светлана, угощайтесь на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

"Несладкий мандарин"

Горячее блюдо из индейки и овощей

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!