Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

NataliaNikПоваренок 4 уровня

8 октября 2017, 20:57
127736

Картофель по-охотничьи в духовке

Прекрасное быстрое блюдо, актуальное для сезона овощей и не только. Картошка получается румяной, ароматной и очень вкусной.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи в духовке»:

Картофель — 1 кг
Колбаски (Охотничьи полукопченые) — 500 г
Лук-порей (200 г) — 1 шт
Перец сладкий (красный) — 1 шт
Соевый соус (классический Киккоман) — 4 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2530.4 ккал	белки 86.7 г	жиры 141.6 г	углеводы 226.4 г
Порции
ккал 316.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 17.7 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 139.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 7.8 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Картофель по-охотничьи в духовке»:

Чищу картофель.
Каждый клубень режу пополам, а затем вдоль соломкой.
Нарезанный картофель складываю с глубокую посуду, добавляю соль и соевый соус. Перемешиваю и оставляю на 5-10 минут.
В это время нарезаю перец соломкой, лук-порей колечками, измельчаю петрушку. В противень для запекания вливаю растительное масло. Выкладываю туда нарезанные овощи и зелень.
Охотничьи колбаски тоже режу колечками (шириной 1 см). Добавляю их к овощам.
Затем в противень перекладываю заправленный соевым соусом картофель.
Перемешиваю все ингредиенты.
Ставлю запекать картофель в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут (время готовности зависит от сорта картофеля, нужно пробовать).
Картошка по-охотничьи готова! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин второе

Вкусы: картофельный соевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145223/]Картофель по-охотничьи в духовке[/url]
[url=/recipes/show/145223/][img]/data/cache/2017oct/08/53/2140239_16463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Прекрасное быстрое блюдо, актуальное для сезона овощей и не только. Картошка получается румяной, ароматной и очень вкусной.

Ингредиенты: Картофель, Колбаски, Лук-порей, Перец сладкий, Соевый соус, Петрушка, Масло растительное, Соль.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель по-охотничьи в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/08/53/2140239_16463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель по-охотничьи в духовке" title="Рецепт: Картофель по-охотничьи в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасное быстрое блюдо, актуальное для сезона овощей и не только. Картошка получается румяной, ароматной и очень вкусной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145223/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель по-охотничьи в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи в духовке»:

Картофель Колбаски Лук-порей Перец сладкий Соевый соус Петрушка Масло растительное Соль

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

378

Фотографии «Картофель по-охотничьи в духовке» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 ноября 2017 года Marinaby #

+23

[+5]

Аромат при приготовлении этого блюда умопомрачительный. Спасибо за шикарный рецепт!!

30 ноября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

13 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Marinaby

Шикарно, ярко!

14 апреля 2018 года Marinaby #

Благодарю))

10 ноября 2017 года джафара #

+16

[+4]

Интересненько. Но жира действительно оооочень много. Видимо, колбасень такая. В следующем масла класть не стану вообще. Спасибо

10 ноября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

13 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для джафара

Супер!

7 ноября 2017 года Nadzeya19 #

+16

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно, быстро и просто. Из изменений - оливковое масло, помидорки и нарезаные котлетки вместо колбасок. Семья была в восторге!

7 ноября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

13 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Nadzeya19

Великолепно!

7 ноября 2017 года graber #

Отличный рецепт. Я добавил еще одну помидору

7 ноября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2017 года helen-sin #

+12

[+5]

Классная картошечка, просто, полезно, красиво и вкусненько! Спасибо, Наташенька, за чудесный рецепт!

6 ноября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Вам спасибо!

13 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для helen-sin

Супер!

27 октября 2017 года Марфуша Т #

Приготовила на ужин Вашу картошечку! Быстро, просто, вкусно! Вам +++++++

27 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

22 октября 2017 года allan_sundry #

+19

[+4]

Большое спасибо! Очень вкусная картошка!

22 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Пожалуйста!

13 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для allan_sundry

21 октября 2017 года inna_2107 #

Вкусно приготовлен картофель!

21 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

19 октября 2017 года RJLapo4ka #

+21

[+5]

Принимайте и мой фотоотчет.
Добавила грибочки, вместо соевого соуса, был бальзамический соус (не уксус)
Вкусненько...

19 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Очень аппетитно выглядит!

13 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для RJLapo4ka

Прекрасно!

13 апреля 2018 года RJLapo4ka #

18 октября 2017 года Неф-дова Тома #

здравствуйте, пожалуйста скажите форму в духовке не закрывали фольгой?

18 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Нет, не закрывала

18 октября 2017 года Галина Героева #

18 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

17 октября 2017 года Alechka94 #

Приготовила картошку, к сожалению вместо лука порея пришлось взять маленькую красную репчатую луковичку, но всё равно получилось очень вкусно! Колбасок я поменьше положила и масла надо было тоже меньше, потому что колбаски очень много жира дают, но это уже кому как нравится)

18 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Видимо качество колбасок разных торговых марок очень разное, у меня жира много не было от них. Рада, что вам понравилось

16 октября 2017 года Елена Волобуева #

вопрос по рецепту

Добрый день! Скажите надо ли мешать во время приготовления? Спасибо

16 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Здравствуйте! Я не мешала.

16 октября 2017 года bar-serg #

Мой вариант посложнее. Картофель я предварительно обжариваю во фритюре - без корочки неинтересно. Добавляю зелень чеснока, соленую развесную или маринованную из банки. Чем хороша подобная запеканка - можно использовать колбасу из разряда "так себе", которую на бутерброд пускать не хочется. Сверху заливаю яйцами. Конечно же, много репчатого лука.
Вспомнился мой кот Хантер. Тот тоже мог охотиться только за колбасой на столе.

16 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

. Тут при запекании тоже получается корочка у верхнего ряда картофеля. Но, конечно, не такая как во фритюре.

16 октября 2017 года ЮйЛун #

Очень красиво! Прям представляю, жена с детьми на даче, а ко мне коллеги-охотники завалились случайно вечером после работы, и надо срочно что-то замутить. Чтоб и не стыдно и закуска. Идеально. Но, вернулся к названию и стало смешно немножко. Представил как реальные охотники, набродившиеся по лесу и болоту, настрелявшие по связке колбасок, уютно располагаются на полянке и загружают в духовочку противень с аппетитной нарезочкой. А потом под разговорчик употребляют все это под рюмочку! Красота!

16 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

15 октября 2017 года havanskayali-2016 #

Спасибо.у меня внучок с удовольствием такой картофель будет кушать

15 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

15 октября 2017 года VictoriaS #

Зачем в картофель соль, если уже соевый соус соленый? Да и охотничьи колбаски соли добавят.. Перебор мне кажется...

15 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

В рецепте указано: соль по вкусу, можно не добавлять. Колбаски бывают разные, есть не слишком солёные.

15 октября 2017 года тататима #

Очень аппетитно, вкусно и красиво!

15 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2017 года Алеся Подоляк #

+23

[+4]

Очень простое, яркое и вкусное блюдо! Спасибо за рецепт. В готовом виде сфотографировать не успела - съели моментально

15 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

Пожалуйста!

14 октября 2017 года mv131 #

+25

[+5]

Действительно, все так быстро, просто и так прекрасно!

Ароматно и очень вкусно - запеченная картошка в новом для нас варианте пошла на "Ура!"

Вместо колбасок были подкопченые рубленые сосиски (завалялись) и кусочки бекона. Спасибо большое Вам за рецепт!

14 октября 2017 года ЧМВ #

замечательная картошечка у вас вышла, очень аппетитно смотрится

14 октября 2017 года mv131 #

И Вам спасибо!

И вкусно как!!!

Противень уже пустой, в следующий раз заказали такой же с копчеными хрящиками

14 октября 2017 года NataliaNik # (автор рецепта)

↑Ответ для mv131

На здоровье! )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель по-охотничьи в духовке

Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель по-охотничьи в духовке»:

Похожие рецепты

Печеные овощи в духовке

Морковное кольцо

Картофельные зразы

Сотэ из баклажанов

Тыквенная каша с рисом и изюмом

Тыква с баклажаном в пряном маринаде

Солянка с колбасками-гриль "Благодать"

Картофельные лодочки "пюре с сосиской"

Хлебный салат

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Тигренок"

Суши "Веселые панды"

Шоколадный ганаш с лимоном

Фотографии «Картофель по-охотничьи в духовке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!