SvettttttПоваренок 6 уровня

20 декабря 2017, 21:01
98369

Салат "Новогодняя сказка"

Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Для салата

Говядина (отварная) — 300 г
Грудка куриная (отварная) — 200 г
Огурец — 150 г
Лук зеленый — 20 г
Перец болгарский — 1 шт
Груша — 1 шт
Орехи кедровые (или кунжут) — 2 ч. л.

Для заправки

Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус (легкий от Kikkoman) — 2 ч. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
Сахар (факультативно)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1513.1 ккал	белки 113 г	жиры 99.3 г	углеводы 47.2 г
Порции
ккал 378.3 ккал	белки 28.3 г	жиры 24.8 г	углеводы 11.8 г
100 г блюда
ккал 145.5 ккал	белки 10.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Салат "Новогодняя сказка"»:

Измельчить зеленый лук.
Болгарский перец нарезать кубиками, огурец тонкой соломкой.
Отварную говядину тонкими ломтиками.
Куриное филе аналогично говядине.
Грушу почистить, нарезать кубиками.
Смешать все компоненты салата в миске.
Для заправки смешать измельченный чеснок, горчицу, соевый соус, сахар (вот мне он показался лишним в этот раз) и влить растительное масло.
Смешать, заправить салат за час до подачи, чтобы все компоненты промариновались. Держать до подачи в холодильнике.
Перед подачей посыпать кедровыми орешками или кунжутом. И можно подавать. Можно порционно, выложить при помощи кулинарного кольца.
А можно и в салатнике.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат праздник

Вкусы: мясной овощной грушевый свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147845/]Салат "Новогодняя сказка"[/url]
[url=/recipes/show/147845/][img]/data/cache/2017dec/20/00/2212956_58004-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???

Ингредиенты: Говядина, Грудка куриная, Огурец, Лук зеленый, Перец болгарский, Груша, Орехи кедровые, Масло оливковое, Соевый соус, Горчица, Чеснок, Перец черный, Сахар.
Тэги: салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Новогодняя сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017dec/20/00/2212956_58004-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Новогодняя сказка" title="Рецепт: Салат Новогодняя сказка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный за счёт мяса, свежий за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный за счёт груши. Казалось бы, состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на нашем праздничном столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать, Ваш или не Ваш. Готовим???</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147845/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Новогодняя сказка"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Новогодняя сказка"»:

Говядина Грудка куриная Огурец Лук зеленый Перец болгарский Груша Орехи кедровые Масло оливковое Соевый соус Горчица Чеснок Перец черный Сахар

Тэги: салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

22 декабря 2017 года черемшинка #

Смело могу сказать, что салат НАШ, т.е. МОЙ! Я часто заказывала в кафе подобный салат. Груша, даже при первом "знакомстве", абсолютно не смутила!!! Забираю!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

А у нас даже оказалось "наш", мужу очень понравился, хотя груша да с мясом и в салате

, но высоко оценил. Спасибо большое!

22 декабря 2017 года черемшинка #

Мои мальчишки тоже любят со мною разделять непривычные сочетания. Так что: придут, попробуют, и он будет НАШ

22 декабря 2017 года Марина Indus #

Светлан, а грушу какую брали? Мне кажется, надо потверже, да? Спасибо за рецепт, однозначно забираю

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Мариш, я брала Конференс и потверже. Спасибо и на доброе здоровье!

22 декабря 2017 года ylttta #

А мне не показался состав "еще тот", даже наоборот очень изысканные сочетания. Обязательно приготовлю, добавила в избранное. Спасибо

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо и Вам большое!!!!

22 декабря 2017 года Svetlana S Ch #

Мне все нравится ,сделаю обязательно.Спасибо!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

22 декабря 2017 года Svetlana S Ch #

Мне все нравится ,сделаю обязательно.Спасибо!

22 декабря 2017 года Хоботова Валентина #

Интересно,какой будет вкус с грушей,не пробовала ещё так, спасибо.

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо! Вкус очень необычный, изящный, я бы сказала. Спасибо и Вам!!!

22 декабря 2017 года Леночка 53 #

Светочка, как аппетитно-оо!

Попробуй не приготовь после твоих красивых фотографий!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

22 декабря 2017 года vasinalara #

Слишком много всего . Какой то сброд......

22 декабря 2017 года ТАЛКИН #

я тоже так думаю

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вам удачи! И преотличного настроения! И букетик

85 месяцев назад basilina #

↑Ответ для vasinalara

А есть такие салаты где мало всего? Приведите пример, очень интересно что Вы имеете ввиду?

85 месяцев назад Svetttttt # (автор рецепта)

Думаю, Оливье! С колбасоооой! Сброда нет никакого

22 декабря 2017 года vasinalara #

Слишком много всего . Какой то сброд......

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

И Вас с Наступающим ! Удачи и отличного настроения!

22 декабря 2017 года Larrissa1 #

супер ответ!!!!!!

22 декабря 2017 года кисюшка я #

А можно ли какое нибудь одно мясо использовать?

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да все можно, почему нет, только будет другой салат.

22 декабря 2017 года l a smirnova #

Девочки, а если вместо сахара в заправку выдавить лимончик? Не испортит?

22 декабря 2017 года Kf55 #

Тогда уже не вместо, а вмести...

22 декабря 2017 года Галина Григорьевна #

↑Ответ для l a smirnova

Лучше немного мёда.....

22 декабря 2017 года KICK BOXING #

согласна, сочетание меда и соевого соуса это ооочень вкусно.Я так готовлю крылышки в соевом соусе с медом дети очень любят.

22 декабря 2017 года Танюшка Бондаренко #

Здравствуйте!А соотношение мед/соус какое?

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

↑Ответ для l a smirnova

Не надо лимончик, пробуйте так, а потом решите семи.

22 декабря 2017 года marianna8339 #

↑Ответ для l a smirnova

Мёд.

22 декабря 2017 года ирпенчанка #

Интересный салатик! Взяла на заметку!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!!!

22 декабря 2017 года Wera13 #

22 декабря 2017 года Назаренк07 #

Спасибо

22 декабря 2017 года xeiga2007 #

Ой какой вкусный салатик! Только я ещё всегда немного добавляла китайской капусты, совсем чуть чуть.

А так, самый что ни на есть праздничный салатик!!!

21 декабря 2017 года kitipi #

Все по мне) быть салату на праздниках) с Наступающим!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо! И Вас с Наступающим!

21 декабря 2017 года Kuss #

Шикарный салат! Не может быть не вкусным!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль!!!

21 декабря 2017 года olgau olga #

Оригинальный салат! Попробую приготовить!

22 декабря 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо!

21 декабря 2017 года IrikF #

Замечательный салат！

21 декабря 2017 года ogiway #

Интересный салат.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Сосиски в томатном соусе с овощами

Филе индейки с гранатовой глазурью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!