Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

12 февраля 2018, 0:14
1945

Ватрушки с творогом и семенами чиа

Уютная домашняя выпечка, ватрушки любят все! Разнообразим начинку, добавив ароматную цедру в творог и полезные семена чиа, которые напоминают по вкусу мак, но имеют очень богатый состав (витамины, минералы, кислоты Омега 3).

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушки с творогом и семенами чиа»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Молоко — 300 мл
Маргарин (или масло) — 50 г
Яйцо куриное (или яичный порошок-1 ст.л.) — 1 шт
Дрожжи (сухие САФ-МОМЕНТ) — 7 г
Соль — 0,3 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Начинка

Творог — 400 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Семена (чиа) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Ватрушки с творогом и семенами чиа»:

Тесто замешивать будет хлебопечка. Налить подогретое молоко (жирное можно разбавить кипятком) или сыворотку. Добавить соль, сахар.
Вбить яйцо или как замена-1 ст. л. яичного порошка.
Добавить мягкий сливочный маргарин или масло.
Насыпать дрожжи САФ-МОМЕНТ.
Включить хлебопечь на программе "тесто". У меня она длится 1,5 часа, из них час тесто просто поднимается.
Засыпать муку частями-по стакану. Закрыть крышку.
Вот такое тесто в итоге получается.
Перевалить тесто на коврик для раскатки.
Растянуть ладонями в прямоугольник длинный, разделить пополам шпателем.
Разделить полоски на порции, сформировать лепёшечки. У меня вышло 9 ватрушек покрупнее и 2 мини.
Центр надавить стаканом-донышком и прокрутить хорошенько. Стакан можно смазать растительным маслом.
Ямку выровнять с помощью пальцев.
Для начинки смешать 2 пачки творога с яйцом.
Добавить пудру и семена чиа.
С половины лимона снять цедру.
Высыпать в начинку.
Добавить ваниль и растереть.
Заполнить начинкой ямки.
Смазать верх сливками. Отправить выпекаться в разогретую до 180* духовку.
Самые первые достала мини ватрушечки-через 25 минут.
Остальные крупные-через полчаса. Если не любите такие румяные, доставайте раньше.
Перенести ватрушки на плоское блюдо.
Подавать тёплыми к чаю.
С началом Масленицы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На праздничный стол На природу Рецепт для хлебопечки

Теги: чаепитие гости завтрак

Вкусы: творожный ванильный сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/149214/]Ватрушки с творогом и семенами чиа[/url]
[url=/recipes/show/149214/][img]/data/cache/2018feb/11/12/2259312_85803-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Уютная домашняя выпечка, ватрушки любят все! Разнообразим начинку, добавив ароматную цедру в творог и полезные семена чиа, которые напоминают по вкусу мак, но имеют очень богатый состав (витамины, минералы, кислоты Омега 3).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Маргарин, Яйцо куриное, Дрожжи, Соль, Сахар, Творог, Цедра лимона, Сахарная пудра, Ванильный сахар, Семена.
Тэги: чаепитие, гости, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушки с творогом и семенами чиа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018feb/11/12/2259312_85803-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ватрушки с творогом и семенами чиа" title="Рецепт: Ватрушки с творогом и семенами чиа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уютная домашняя выпечка, ватрушки любят все! Разнообразим начинку, добавив ароматную цедру в творог и полезные семена чиа, которые напоминают по вкусу мак, но имеют очень богатый состав (витамины, минералы, кислоты Омега 3).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушки с творогом и семенами чиа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12049">Семена</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/149214/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушки с творогом и семенами чиа

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушки с творогом и семенами чиа»:

Мука пшеничная Молоко Маргарин Яйцо куриное Дрожжи Соль Сахар Творог Цедра лимона Сахарная пудра Ванильный сахар Семена

Тэги: чаепитие, гости, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 апреля 2018 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

8 апреля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника!

13 февраля 2018 года Ирушенька #

Танечка, очень красивые ватрушки!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Ирочка!)))

12 февраля 2018 года NataliM-2015 #

Танюш,ватрушки просто объеденье!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Натуль,спасибо)))

12 февраля 2018 года natalya natasha s #

Румяные супер ватрушечки!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташа!

12 февраля 2018 года inulia68 #

Отличные ватрушки получились,Танюша!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Инночка,очень приятно)))

12 февраля 2018 года VikkiV #

Танюша, какие милые ватрушечки получились!

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Вика,очень рада)))

12 февраля 2018 года мисс #

вкусные ватрушечки

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Светуль)))

12 февраля 2018 года barska #

супер

15 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка!

12 февраля 2018 года Демурия #

не тривиально

12 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Оль)))

12 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Красивые и вкусные ватрушечки!

12 февраля 2018 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Людочка,большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Ватрушки с творогом и семенами чиа

Ингредиенты для «Ватрушки с творогом и семенами чиа»:

Рецепт «Ватрушки с творогом и семенами чиа»:

Похожие рецепты

Яблочный тарт

Пирог с творогом и сливой

Киш по-русски из картофельного теста

Свекольный тарт-татен

Овсяный пирог с яблоками в заливке

Галета "Обрусевший француз"

Мини-тарты "Медвежонок"

Пирог с индейкой и овощами

Открытый пирог с курицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!