OksyПоваренок 7 уровня

22 ноября 2008, 14:50
243860

Сосиски в сушках

В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Молоко — 1/2 л
Горчица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (по вкусу)
Сушки (маленькие, несладкие) — 1 упак.
Сосиска (детские, 10 шт.) — 1 упак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2304.5 ккал	белки 88.8 г	жиры 81.1 г	углеводы 305.5 г
100 г блюда
ккал 129.5 ккал	белки 5 г	жиры 4.6 г	углеводы 17.2 г

Рецепт «Сосиски в сушках»:

Самое главное - чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Прикиньте, сколько сушек Вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость. У меня на каждую сосиску ушло по 6 сушек, всего 10 сосисок, почти вся пачка.
Сушки замочить в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.
Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся в длину.
Уложить этих гусениц в огнеупорную форму. Я ее смазала растительным маслом (слегка).
Посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от Вашей духовки.
Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.
Если такие сосиски подать с гарниром, получится сытный ужин. А если без гарнира, то можно и на завтрак. Выбирайте сами.
При подаче можно капнуть кетчупом.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/15007/]Сосиски в сушках[/url]
[url=/recipes/show/15007/][img]/data/cache/2013jan/24/21/68535_50478-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда с колбасными изделиями
В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.

Ингредиенты: Молоко, Горчица, Соль, Сыр твердый, Сушки, Сосиска.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сосиски в сушках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/21/68535_50478-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сосиски в сушках" title="Рецепт: Сосиски в сушках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В то время, когда о сосисках в тесте еще ничего и не знали, это было коронное блюдо моего дяди. Рассказала мне о нем мама. А я недавно вспомнила и решила попробовать. Получается вкусно и необычно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/297/">
          Горячие блюда с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4658">Сушки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/15007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сосиски в сушках

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиски в сушках»:

Молоко Горчица Соль Сыр твердый Сушки Сосиска

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Старый Мюнхен"

Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

25 ноября 2008 года Данута #

Только что обнаружила этот рецепт и сразу захотелось съесть прямо фотку!!! Ням-ням! Красотища необыкновенная!!!

25 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Диночка! А делается вообще очень быстро! Дольше всего сушки в молоке вымачивать, все остальное - мгновенно!

26 ноября 2008 года Данута #

В выходные сделаю - отчитаюсь!

1 декабря 2008 года Данута #

Сосисочки получились - объеденье! Фотик, к сожаленью, у сестры, а то бы обязательно поделиласть красотой!

10 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)

класс! Рада, что понравилось кушанье. А я недавно у дяди в гостях была и спросила его про этот рецепт, я-то со слов мамы делала, и хотела у дяди детали уточнить. Так он пока вспомнил, о чем это я...В общем, деталей не добилась, поняла, что этот рецепт я сама воссоздала, дядя уже и не помнит, как и что!

24 ноября 2008 года Meotida #

Оксаночка, вот так сосиски!!! это просто праздничное блюдо!!!! так красиво!!!!!!!+++++++++++++++++++++

24 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Дашенька, для праздника простовато, но вот повседневный ужин разнообразит. Спасибо!

24 ноября 2008 года Meotida #

можно и на праздничный!! со стороны виднее

...очень уж необычно выглядят!!

24 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ну ладно! Ты тогда добавь туда для вкуса чего-нибудь, чтобы по-праздничному было! Ты же умеешь!

4 февраля 2009 года Meotida #

Оксаночка, отчитываюсь! приготовила твою вкусняшку...СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!!!!
я в молоко кроме соли еще чушеный базилик, орегано, тимьян и майоран добавила, когда сушки вымачивала в нем
сушки смазала горчицей и острым кетчупом
а из молока, в котором сушки разбухали сделала соус Бешамель и с ним эту вкусняшку мы кушали..завтра вкуснючий получился и на ужин немного осталось

..а сосиски обычный вдоль разрезала, они не съежились, а ровненькими остались, потому что плотно их в блюдо уложила..
вот ..все рассказала.. на форуме поблагодарила...СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я безумно рада!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ты чудо, добавила в них "изюминку"! Тоже так сделаю в следующий раз!!!!!!

4 февраля 2009 года Meotida #

..Оксанчик, тебе СПАСИБО!!! за такую вкусняшку!!

4 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!!!

24 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #

Классная идея! Из замоченных в молоке сушек делала мини пицы - вкусно, теперь обязательно попробую ваш вариант использования сушек! +++++

24 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте, это необычно и вкусно!

23 ноября 2008 года ШЕЛЛ #

Окасночка - какие прикольные сосиски)))) класс!+++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, Катюша!!!!

23 ноября 2008 года shock #

Классно!!! Для любителей сосисок

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да, даже моему привередливому мужу понравилось!

23 ноября 2008 года Настя-умница #

Супер!!!!!!!!!!!!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

23 ноября 2008 года Настя-умница #

Супер!!!!!!!!!!!!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

23 ноября 2008 года Лисенок #

СУПЕР!СУПЕР!СУПЕР!+++++++++++++
Твой дядя-МОЛОДЕЦ!!!!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да, у него фантазия о-го-го!!!

23 ноября 2008 года мисс #

У Ксюшки сушки-приколюшки++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Светочка, спасибки!

23 ноября 2008 года nikulj #

Оксанчик, молодчинка!! Так красиво и оригинально, утащила!++++++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Вика, спасибо и на здоровье!

22 ноября 2008 года Pachita #

Я в восторге!Оксана!Класс!Очень оригинально!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оленька, спасибо! Так просто и получается очень вкусно!

26 ноября 2008 года Pachita #

Делала сегодня на завтрак своим.Только сыра дома не оказалось,но ничего,всё равно схомякали.Фото вставила.Спасибо,Оксан,за отличную идею!!!

26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Класс! Даже без сыра нормально держались сушки? А то у меня так размокли, сто мне казалось, развалятся. А у тебя так бодренько в рядок они!

26 ноября 2008 года Pachita #

Да.Держались отлично!В следующий раз сделаю с сыром.Вкуснее будет.Оксан,я чуть позже добавлю в форум .Ладненько?

26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оля, это же не главное! Главное, что ты попробовала!
А я вот думаю, когда в следующий раз сделаю, еще внутрь чего-нибудь добавлю для вкуса, кроме сосиски.

22 ноября 2008 года Тсаис #

Замечательные гусенички! Детки будут в восторге!++++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да, это точно! Спасибо!

22 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Оригинально, необычно и красиво!

++++++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

22 ноября 2008 года Анка #

Какая же у Вас фантазия! Рецептик просто супер!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, но идея не моя, я лишь воплотила ее спустя много лет, выдумал дядя.

22 ноября 2008 года Konniia #

за идею

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

22 ноября 2008 года tvim #

Бесподобно!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 ноября 2008 года HELENA D #

Оксанка,спасибо за чудо-рецептик!!

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Да не за что!

22 ноября 2008 года Alefniunia #

Оксаночка,замечательный рецепт. Делала только фаршированные сушки,а теперь попробую с сосисками.Тем более,что сын любит сосиски и это новый вариант.++++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Аллочка, тогда надо порадовать сына. Рада, что рецепт пригодился!

22 ноября 2008 года дося deleted #

Оксаночка!Ну ты оригенал!!!Нада же такое изобразить!!!

Завтра иду за сушками

+++++++

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Так это не я, идея не моя, а дяде спасибо обязательно скажу!

22 ноября 2008 года Eleno #

Очень интересно и необычно

23 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Печёночный паштет с мандаринами

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!