Mary StoneПоваренок 9 уровня

23 мая 2018, 12:25
115798

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Курица (бедра и голени) — 800 г
Капуста белокочанная / Капустa — 650 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Перец болгарский — 100 г
Соль (адыгейская) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1224 ккал	белки 155.6 г	жиры 30.4 г	углеводы 84 г
100 г блюда
ккал 68 ккал	белки 8.6 г	жиры 1.7 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
Отставить в сторонку.
Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С.
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Морковь и болгарский перец - соломкой.
Морковь можно натереть на крупной терке.
Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты.
Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца...
Сверху на овощи выложить кусочки курицы.
Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.
Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться)
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе запекать обед ужин

Вкусы: куриный капустный луковый морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/151610/]Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"[/url]
[url=/recipes/show/151610/][img]/data/cache/2018may/22/05/2339826_64974-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. 
Заходите!

Ингредиенты: Курица, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Соль.
Тэги: горячее, второе, запекать, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018may/22/05/2339826_64974-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки" title="Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. 
Заходите!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/151610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Курица Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль

Тэги: горячее, второе, запекать, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

28 мая 2018 года Шпиль #

+23

[+5]

Отличный способ приготовить курино-овощное рагу с минимальными трудозатратами)) У меня куриная грудка, порезанная на кусочки, а набор овощей - тот же самый, что и у автора. Друзья, всего 100 кал на 100г, а какая вкуснятина! Спасибо, Мари!

29 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас, Юля, что воспользовались рецептом. Очень рада, что результатом Вы остались довольны и блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо большое за высокую оценку и за аппетитное фото.

31 мая 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Шпиль

Объедение!

28 мая 2018 года Марина Indus #

Никогда не запекала курицу с капустой, очень интересно попробовать! Машенька, спасибо, рецепт забрала

29 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Мариша. Приятно, что рецепт приглянулся.

28 мая 2018 года margalit #

вопрос по рецепту

Очень понравился Ваш рецепт. Обязательно попробую. У меня только один вопрос: можно ли рукав заменить просто фольгой ?
Я честно говоря никогда раньше в рукаве ничего не готовила...

29 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание.
Перед Вами рецепт. Пользоваться им или нет, вносить в него изменения или нет - дело Ваше.
Не имею представления, как это будет в фольге.

30 мая 2018 года Тигренок на подсолнухе #

↑Ответ для margalit

Думаю, получится примерно то же самое, только возни чуть больше. Рукав - удобная штука и ничего сложного в нем нет, попробуйте!

1 июня 2018 года Anjel-smile #

↑Ответ для margalit

Получится то же самое , если из фольги сделать подобие крышки. Зажать кончики фольги о край формы. Не беспокойтесь.

28 мая 2018 года vyachik18 #

Спасибо автору за рецепт преогромнейшее. Как раз очень подходит для диабетиков.
А еще возник у меня вопрос. Если в дополнение к ингредиентам рецепта добавить кабачок и помидоры. Или капусту заменить кабачком. Как это все на вкус получится? может кто эксперементировал? Поделитесь мнением.

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание. Мне приятно, что рецепт понравился.
Конечно, можно приготовить гарнир из любых овощей. Будь то кабачки или томаты. Или все вместе, этакое овощное ассорти. Только имейте в виду, что кабачки готовятся гораздо быстрее капусты.

31 мая 2018 года vyachik18 #

Спасибо

29 мая 2018 года АкуЛИНА2 #

↑Ответ для vyachik18

Здравствуйте! Я приготовила с кабачками и картофелем. Добавила морковь, лук и немного помидоров. Очень вкусно. Ниже есть мой отчет с фото.

31 мая 2018 года vyachik18 #

Здравствуйте! Спасибо, прочитал. Но, увы, картофель противопоказан. Вот и были сомнения, как всё это сочетается. Буду эксперементировать

3 июня 2018 года Teresa Batista #

↑Ответ для vyachik18

Часто делаю такое блюдо в сезон летних овощей. Набор овощей такой: морковь, лук порей или репчатый. картофель, кабачок, цветная капуста и болгарский перец. Один раз добавляла помидоры и грибы. Всегда получается отлично. А вот баклажан класть не советую. Проверено на опыте.

3 июня 2018 года vyachik18 #

Спасибо. Картофель, баклажан, цветная капуста - под запретом, к сожалению((

28 мая 2018 года Садовниченко Ольга #

А еще очень вкусно если капусту заменить крупно нарезанным картофелем, а курицу красной рыбой. И в этот рецепт морковь не тру, а тоже крупными кружками или вдоль нарезаю. И кстати, на подготовку к запеканию трачу максимально минут 5-6.
Я раньше тоже в рукаве все делала, но купила стеклянную кастрюльку с крышкой, и поняла что это удобнее! 1 снять крышку и не ошпарится легче, чем разрезать и отодвигать края пленки. 2. вкуснющей сок от блюд из кастрюльки собрать проще, чем из пакета.3. вопрос грязной посуды решает посудомоечная машина, все-равно тарелки-то мыть, туда же и кастрюльку засунем. 4. ну и экономия, конечно. 5. а еще не приятно выкидывать использованный пакет (ну лично мне)
Единственный момент, в стеклянной посуде можно до 180 градусов готовить. (ставила на 200, лопнула). Но + больше

))

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

+12

Все это очень хорошо и замечательно: картофель, рыба, стеклянная кастрюлька и посудомоечная машина...Только какое отношение все это имеет к вышеизложенному рецепту?
Приготовьте блюдо, сделайте пошаговые фото, напишите текст и поделитесь с аудиторий своими кулинарными изысканиями и наблюдениями в СВОЕМ рецепте.

29 мая 2018 года Багира80 #

↑Ответ для Садовниченко Ольга

не совсем поняла,причем тут рыба с картошкой к курице и капусте, это вообще два разных блюда, рядом друг с другом не стояли. или вы просто нам хотели рассказать,что посуду стеклянную купили,так вроде сайт про кулинарию. читаешь отзывы людей,на сколько им понравилось блюда или не понравилось, а в итоге тратишь время на прочтение,совсем другого блюда с использованием своих предпочтений.

28 мая 2018 года Anjel-smile #

+10

Я запекаю мясо или птицу с овощами таким способом давно.
Позволю себе добавить лишний штрих : уложите овощи на дно формы (красивый жаропрочный фаянс или керамику), сверху - мясо или куски птицы. А саму форму поместите в кулинарный рукав.
В таком случае - ручки будут чистыми при подаче блюда, ни один грамм сока потерян не будет - все будет в форме и сохраниться горячим более долгое время.

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание к рецепту и за интересный совет. Думаю, он будет полезен.
Только в рукаве я готовлю и из соображений чистой посуды. Да и руки, собственно говоря, пачкать не чем, и потери сока минимальные.

29 мая 2018 года Anjel-smile #

но вы же не едите из рукава ! Все равно выкладываете готовый продукт на блюдо. Так что по любому одна емкость будет испачкана.
А перевалка горяченной еды с соком из мягкого рукава сопряжена с опасностью ожога.

28 мая 2018 года тататима #

Машенька, большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И тебе огромное спасибо, Танечка, за внимание и за оценку.

28 мая 2018 года Olsama-3 #

Спасибо за рецептик!

Обожаю такие

быстро, просто и посуда чистая!!!

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание.

28 мая 2018 года Лидия Верина #

А я добавила Ваш рецептик в КК раздел Дюканочка. Отлично подойдет для овощных дней. Спасибо большоео

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас. Буду рада, если рецепт пригодится.

28 мая 2018 года Кесяба #

Замечательный рецепт, не то чтобы для ленивых... Я бы сказала, для сильно занятых. Спасибо большое за классную идею. Будем готовить! Еще раз спасибо!

28 мая 2018 года shaherezada-2016 #

Точно подметили, для сильно занятых. Ленивые здесь не сидят.

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Кесяба

Спасибо Вам за внимание. Готовьте в удовольствие.

28 мая 2018 года Надежда-Софья #

Рецепт супер! Всё гениальное просто

Я вот думаю, наверное, хорошо молодые кабачки тоже будут в этом рецепте - или дополнением к капусте или вместо неё

28 мая 2018 года sveta yps #

спасибо за идею с кабачками. обожам их. а автору рецепта за курицу в пакете. готовила так даааааавно. забыла.

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Надежда-Софья

Благодарю Вас за внимание и за комментарий. Готовьте на доброе здоровье.

27 мая 2018 года Щербакова Елена #

Красиво!

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

26 мая 2018 года Беннито #

+31

[+5]

Машенька! Принимай отчет!
Курочка получилась загляденье! Овощи ароматные и вкусныеееее!
Рецепт пригодился именно сейчас, когда появился новый член семьи и времени свободного совсем нет!!
Рецепт забрала в вечное пользование! Советую всем!
Можно таким способом и для гостей приготовить! Пусть кто-то назовет вас "Ленивой"!!!!
Спасибо ,Машенька! Ты умничка!

26 мая 2018 года korztat #

Я первая на такую красоту!

А новый член семьи хвостатый , лохматый и на 4-х лапах!?

26 мая 2018 года Беннито #

совершенно верно.....потом всех познакомлю!

26 мая 2018 года korztat #

Договорились, ждем!

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для Беннито

Ну красота - красотища какая, Ириша! Аппетитнейшее фото! Эффектное, стильное, настоящее праздничное, просто ресторанная подача.

Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Я очень довольна, что результат порадовал и блюдо пришлось по вкусу и ко времени.

Благодарю сердечно за высокую оценку и за столько добрых, теплых слов и комплиментов.

26 мая 2018 года Беннито #

Это тебе спасибо за рецепт!

Муж доволен!!!!Я довольна!!!! Красота!!!

31 мая 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Беннито

Супер!

1 июня 2018 года Беннито #

26 мая 2018 года ирпенчанка #

Машуня! А я супер ленивая!

Поэтому рецептик для меня!

Спасибо!

С юбилейным рецептом, дорогая!

За тебя и твои золотые ручки!

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ты не одна такая, Натуся.

Спасибо большущее за внимание, позитивный комментарий и за поздравление.

А это

запросто!

26 мая 2018 года ирпенчанка #

Ну тогда ещё пару раз!

Бог любит Троицу!

С наступающим праздником!

Всего тебе самого хорошего втройне!

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Натуся.

И тебя с наступающим праздником.

26 мая 2018 года kitipi #

Машенька, отличный рецепт! Очень сочное блюдо

и фото

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и оценку, Катя.

28 мая 2018 года svetik1217 #

Спасибо огромное за рецепт!!! Здоровско. Я как раз думала, чтобы такого приготовить на ужин мужу. Как увидела ваш рецепт, взялась за дело. Жду когда приготовиться. Аромат на весь дом!!!! Слюнки рекой текут!!! Спасибо!!!!

28 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, что обратили внимание на рецепт. Надеюсь, блюдо всем придется по вкусу.

25 мая 2018 года Livadia360 #

Otlichniy retsept! Spasibo ogromnoe

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас! Готовьте в радость.

25 мая 2018 года tanushka mikki #

Ахх, забыла же написать...Утащила рецептик!!

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада.

25 мая 2018 года tanushka mikki #

Отличная идея!!

вкусненько и просто!

26 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 мая 2018 года tanushka mikki #

25 мая 2018 года Беннито #

Вот нельзя, нельзя пропускать дни на сайте

Пару дней не была, а тут красота, вкуснота и аппетитность!
Машенька! Забрала! Я вроде не ооочень ленивая, но рецептик пригодится

25 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ириша, спасибо тебе большое за внимание. Буду рада, если рецепт как-нибудь пригодится.

25 мая 2018 года MarichkaMarichka #

Спасибо за отличный вариант! Как раз мучилась, чем накормить свое большое семейство, да еще и так, что бы незаморочливо было. Спасибо рассылке и Вам

25 мая 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание. Рада, что рецепт заинтересовал. Готовьте на доброе здоровье.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат "Загадка для гостей"

Тарталетки по-новому

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!