Версия для печати
  • 23 мая 2018, 12:25
  • 115798

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1224 ккал
белки
155.6 г
жиры
30.4 г
углеводы
84 г
100 г блюда
ккал
68 ккал
белки
8.6 г
жиры
1.7 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:

  • Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
    Отставить в сторонку.
    Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С.

  • Лук нарезать кольцами или полукольцами.
    Морковь и болгарский перец - соломкой.
    Морковь можно натереть на крупной терке.
    Капусту нашинковать. Если вы готовите из капусты зимних сортов, то лучше ее хорошо помять. Я готовлю из молодой капусты.

  • Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
    Взять рукав за "уши" и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
    Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца...

  • Сверху на овощи выложить кусочки курицы.

  • Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.

  • Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
    Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром!!!) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
    Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться)

  • Все готово!



Приятного вам аппетита.





Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"
Рецепт: Курица с овощами Рецепт ленивой хозяйки

Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами, запеченная в духовке в рукаве. Пятнадцать минут вашего активного участия, минимум грязной посуды, а в результате мы имеем на обед или ужин вкусное, легкое, сочное, ароматное и полезное блюдо. Без масла, без предварительной обжарки ингредиентов. Только курица и овощи в собственном соку. И удобно - блюдо 2 в 1. Заходите!

Ингредиенты для «Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"»:
Рецепт: Овощное рагу с сосисками из индейки
Овощное рагу с сосисками из индейки
Рецепт: Салат из копчёной индейки Малибу
Салат из копчёной индейки "Малибу"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Отличное блюдо! Прекрасный ужин у нас был! Я все приготовила дома и запечатала в фольгу, а запекали на природе. Курица и овощи в собственном соку ( я добавила две картошины, они были уже вареные, чтоб не пропадали)), очень вкусно! Морковь порезала крупно и зря, в следующий раз потру на терке. Обязательно будем повторять не раз!
Спасибо большое за рецепт, Машенька!
Леночка!Какова курочка получилась Да ещё и секретиком Ух её бы на коленочки и прям так из фольги покушать аппетитнейшую
Алечка, спасибо большое за внимание! Ох и вкусно! Обязательно повторю( и не сложно)!
Ответ для Леночка 53
Картина маслом! Какая аппетитная красота, Леночка. Да еще на природе...это же просто сказка.
Спасибо тебе большущее, что не прошла мимо рецепта и воспользовалась им. Очень рада, что блюдо понравилось. Готовь в удовольствие.
Благодарю от души за высокую оценку и за расчудесное фото.
Это тебе, Машенька, спасибо за отличный рецепт!
Машенька! Шикарный рецепт! А как просто!!! Всё в пакет и в духовку! Достаешь…. И наслаждаешься! Великолепный ужин! Очень и очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какой аппетитный результат! Молодчина!
Самой так понравилось!!! Очень вкусно!!! Спасибо ха похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно получилось!!!
Жанночка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка великолепное исполнение,очень красиво у тебя
Спасибо большое, Танечка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, я очень благодарна, что рецепт был замечен тобою и опробован. Рада бесконечно, что блюдо пришлось по вкусу и к столу. Готовь на доброе здоровье.
Спасибо большое за высший балл рецепту и красивейшее и аппетитнейшее фото. Бесподобное! Шикарное!
Машенька спасибо огромное за рецепт.Получилось очень сочно,ароматно,вкусно и одновременно овощной гарнир.Прости у меня без капустки,почему то ее не оказалось в холодильнике,использовала желтый острый перец.
Танюш, очень аппетитно приготовила, замечательна курочка
Галочка спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка,как у тебя Вкуснооо!!! фото очень красивое!!!
Танюшечка спасибо огромное за комментарий ,это очень вкусно
Ответ для mtata
Танечка, как же аппетитно! очень соблазнительное исполнение рецепта!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку ,пошла сегодня в магазин купить зелень и забыла,вышибли меня по дороге,нужно было забрать собаку,мои ночью улетают в отпуск
но и без зелени получилось очень вкусно
Танечка, ты опять в няньках? Пусть муж с собачкой аккуратненько играет.
опять нянька,да еще у собаки проблемные недели глаз да глаз нужен
муж помнит,что может произойти,за его же счет была мед.помощь
благо всего 10 дней ,думаю переживем
Главное потомство не заведите!
вот за это и переживаю
Гляди в оба,Танечка!
вожу на коротком поводке
Ответ для mtata
Танечка, как же вкусно! Аппетитное фото!!!
Жанночка спасибо огромное,очень вкусно было
Ответ для mtata
Танюша, приготовила!!! Отлично получилось и соблазнительно.Тоже в планах воспользоваться рецептом, но все никак не получается!
Оленька у меня вчера муж купил окорочка,а морозить нет смысла,капустки не было,но и без нее было очень вкусно и сочно
спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Хороша курочка у тебя, Танюша!!!
Наташенька спасибо огромное ,как же нам было вкусно
Ответ для mtata
Танечка! Как же сочно, красиво и аппетитно!
Юленька спасибо огромное за внимание,очень нам понравилась курочка
Ответ для mtata
Танечка! Очень аппетитная тарелочка!!!
Людочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, курочка восхитительная! Смак!
Светочка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Мне очень приятно, Танечка, что рецепт оказался полезен и блюдо пришлось по вкусу. Спасибо тебе большущее!
Фото просто фантастически аппетитное. Очень красивое, сочное, яркое. Глядя на него, возникает огромное желание сходить в гости к холодильнику. Благодарю от души за это украшение рецепта.
Машенька у тебя кроме холодильника есть места посещения
Есть еще одно любимое... Но это уже после холодильника. Через какое-то время...

но я имела в виду погребок
А погребок - это само собой!
Машенька, дорогая, несу тебе спасибку за бесподобное блюдо! Очень вкусно, нехлопотно, сочно! За что я принялась во-первых, так это за капустку! Какая же она нежная, напитанная соком. А курочка, впитавшая в себя все от овощей как хороша! Замечательный рецепт, за который тебе,Машенька, большое спасибо!
Оленька,замечательная курочка,очень аппетитная! А рассказала-то как вкусно!
Ирочка, милая, спасибо огромнейшее за добрые слова и высокую оценку моему исполнению!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкусное, сочное и ароматное блюдо!!!
Спасибо большое,Жанночка! И нехлопотно и вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, как вкусно рассказала, прекрасное блюдо !!!
Спасибо большое,Галочка! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, смотрю и облизываюсь!!! Красиво и вкусно !
Аллочка, дорогая, как же я рада тебя видеть! Спасибо огромное, что заглянула ко мне на огонек и так высоко оценила мои старания! Удачи тебе во всех делах!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же аппетитно и красиво,прекраснейший обед у тебя,да еще и закусочку увидела
Танечка, дорогая, все правильно ты рассмотрела! Спасибо, солнышко за внимание и приятные слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как же вкусно ты рассказала и показала! Я прям ощутила вкус этого необыкновенного блюда!
Оленька, спасибо большое за внимание и похвалу! Люблю такие "ленивые" блюда!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, так аппетитно ты рассказала! Представляю, как вкусно было!
Светочка, дорогая, очень вкусно и нехлопотно! Спасибо тебе, душа моя, за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесная, ароматная курочка получилась
Галочка, спасибо большое! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Супер! Какая красота и вкуснота!!!
Людочка, милая, спасибо большое на добром слове! Люблю такие блюда !
Ответ для Покусаева Ольга
Красота какая, Олюшка! Аппетитнейшее фото! Яркое, солнечное, эффектное, настоящее праздничное блюдо получилось. И подача высший класс!
Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Я очень довольна, что результат порадовал и блюдо пришлось по вкусу.
Благодарю сердечно за высокую оценку и за дивное фото.
А по поводу капусты я целиком и полностью согласна с тобой. Дюже хороша...
Машунечка, спасибо пребольшое за одобрение и чудесный домашний рецепт! Буду пользоваться очень часто! Ты не против?
Да что ты, Олюшка, что ты! Только ЗА всеми руками, ногами, носом и ухами! Спасибо тебе.
Ну тогда я вся в делах
Это удивительно малозатратно и очень вкусно Потратил минимум времени и вся семья осталась довольна Морковку даже тереть не стал, просто порезал тоненько - у нас ее последнее время так уважают Овощи классно пропитались соком курицы, мясо нежное. Главное в меру посолить! В этот раз мне это удалось Дочь пришедшая с прогулки с молодым человеком и отказавшаяся есть в кафе из-за отсутствия аппетита от запахов домашних не удержалась и уселась есть даже теплое, не подогревая Даже мелкий все съел и тарелку "хлебушком почистил" - это вообще показатель выше всех похвал Жена "приказала" запечатлеть рецепт в памяти и повторять Так что спасибо Вам большое за рецепт от всего нашего семейства P.S. Сфоткать забыл, к сожалению, но это еще и красиво смотрится
Очень рада, что рецепт оказался полезным и блюдо пришлось по вкусу и Вам, и Вашей семье. Готовьте на доброе здоровье и в удовольствие. Спасибо Вам большое, что нашли время написать о своих впечатлениях. А как аппетитно рассказали...аж аппетит проснулся. Благодарю Вас!
Действительно не хлопотно и просто, но при этом вкусно. Невероятно вкусно! Капустка нежная, напиталась куриным соком. Очень удобное блюдо, особенно в летний период.
Спасибо
Красота какая, Олечка! Аппетитнейшее фото! Эффектное, стильное, настоящее праздничное, прямо ресторанная подача.
Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Я очень довольна, что результат порадовал и блюдо пришлось по вкусу.
Благодарю сердечно за высокую оценку и за дивное фото.
Не в упрек автору рецепта - получилось ординарно. Ну, а что ожидать от ленивого рецепта для ленивых. О вкусах не спорят, но. Я добавил сухой чеснок и подержал курицу 15 мин под бройлем, чтобы добиться корочки. В остальном того же эффекта, можно добиться в кастрюле на плите.
Изначально было понятно, что на изысканность рецепт не претендует. Без сложных и труднодоступных ингредиентов, простой, понятный и удобный для занятых людей.
Вы правы, о вкусах не спорят.
Особенно, если это вкус бигуса. С курицей.
хотела спросить, возможно ли приготовить в микроволновке, тк на новой квартире отсутствует духовка, а сделать вкусную курочку очень хочется!((
Увы, точно не скажу Вам по поводу МК. Могу только предположить, что должно получиться. Наверняка в Вашей МК есть какой-то режим готовки, приближенный к духовому.
Сегодня на ужин ваше блюдо! Мои детки-привиредки уплетают за обе щеки. ОЧЕНЬ им нравится мясо. Спасибо большое за рецепт. Однозначно, он будет частым гостем на нашем столе.
Замечательно, что блюдо пришлось по вкусу Вашим деткам. Готовьте на здоровье и ешьте с аппетитом. Спасибо Вам большое, что воспользовались рецептом.
Спасибо большое за Ваш рецепт! Домочадцы, ходили волками вокруг духовки, пока разносились ароматы добычи, и с таким же рвением все слопали.
И Вам большое спасибо, что воспользовались рецептом и написали о своих впечатлениях. Готовьте в удовольствие и ешьте с аппетитом.
Отменный вкус и у куры, и у овощей! Морковь так просто неузнаваема.Уверена, буду готовить часто. Спасибо!
Фото чудесное! Аппетитное...очень! Глядя на него, сразу хочется достать большую вилку. Спасибо большое, Елена, за такую красоту.
Мне очень приятно, что блюдо пришлось Вам по вкусу. Готовьте на доброе здоровье. Буду только рада.
Спасибо!
Очень вкусная капуста получилась, сочная курочка. Раньше почти так готовила, только не в рукаве...этот рецепт понравился больше.
Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Спасибо Вам за внимание.
Вкуснятина!
Спасибо!
Отчет о проделанной работе. ОООчень вкууусно!!!
Замечательный отчет и прекрасная проделанная работа. Спасибо Вам большое. Готовьте в радость.
ещё раз спасибо за замечательный рецепт!
Ответ для Кесяба
Великолепно!
Ответ для Кесяба
Какая аппетитная курочка получилась! Очень люблю блюда в рукаве. А в вашем отчете еще и выглядит так соблазнительно!
Спасибо!
Это рецепт быстрого хорошего ужина на каждый день. Вкус у блюда получается просто изумительным, сама курица выходит очень сочной! Советую обязательно попробовать!
Замечательно, что блюдо пришлось Вам по вкусу. Спасибо, что воспользовались рецептом и потрудились приложить такое аппетитное фото. Готовьте на доброе здоровье.
Ответ для Исики
Замечательно!
Машенька, отличная идея ! Уволокла рецепт в копилку, спасибо
Инга, спасибо, дорогая. Буду рада, если блюдо понравится.
Спасибо за рецепт. Минимум времени, а результат потрясающий. Удобно, что мясо и гарнир сразу.
И Вам большое спасибо. Замечательно, что рецепт Вам пригодился и результат порадовал.
Отличный рецепт! Вкусно, просто и без заморочек!!!
Спасибо большое за внимание, Верочка.
Хорошая идея! А главное можно экспериментировать с любыми овощами Обязательно попробую как-нибудь, запекание в рукаве очень люблю
Благодарю Вас за внимание, Аделя. Вы абсолютно правы, как гарнир можно использовать любые сезонные овощи.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой
Рецепт: Салат Шустрый Петя
Салат "Шустрый Петя"
Рецепт: Стейки индейки с вешенками
Стейки индейки с вешенками