Sea-greenПоваренок 6 уровня

7 декабря 2019, 0:35
91842

Новогодний салат "Три в одном"

Это просто находка для тех, кто празднует Новый год вдвоём, втроём, вчетвером - одним словом небольшой компанией, когда не нужно готовить салаты в больших объёмах, а разнообразия хочется. Три разных вкуса на одной тарелке. Ну разве не волшебство?)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Новогодний салат "Три в одном"»:

Салат с картофелем Пай

Курица (копчёно-вареная) — 150 г
Картофель (небольшие) — 2 шт
Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
Огурец маринованный (если большие, у меня корнишоны ТМ "ЭКО" - по объёму столько же, сколько два обычных огурца) — 2 шт
Майонез — 3 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 200 мл

Салат со свежим огурцом и петрушкой

Курица (копчёно-вареная) — 150 г
Огурец (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Петрушка — 20 г
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 3 ч. л.

Салат с морковью по-корейски

Курица (копчёно-вареная) — 150 г
Морковь (по-корейски) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 120 г
Майонез — 3 ч. л.

Украшение

Яйцо перепелиное (гвоздика для глазок, уши у меня из перца, можно сделать из сыра) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3349.2 ккал	белки 181 г	жиры 248.4 г	углеводы 94.3 г
100 г блюда
ккал 167.5 ккал	белки 9.1 г	жиры 12.4 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Новогодний салат "Три в одном"»:

То, что понадобится для первого салата. Картофель и яйца почистить, курицу нарезать небольшими кусочками.
Картофель натереть на тёрке для корейской моркови и тщательно промыть в холодной воде, чтобы вымыть крахмал, отжать. Яйца нарезать. В кастрюльке или сотейнике разогреть масло и пожарить в нём картофель до золотистого цвета, можно слегка посолить. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать оставшееся масло.
Дать картофелю остыть, огурцы нарезать на кусочки. В салатник выложить курицу, огурцы и яйца. НЕ заправлять.
Для второго салата - яйца, огурец, курицу нарезать. Сыр натереть на тёрке. Сложить в отдельный салатник. НЕ заправлять. Петрушку нарезать и пока отложить.
Для третьего салата - курицу и яйца нарезать, с морковки слить лишнюю жидкость. 80 грамм сыра натереть на крупной тёрке, а оставшиеся 40 на мелкой. Их отложить для верха. В салатнике соединить курицу, сыр (80 грамм), морковку и яйца. Заправить салат, перемешать.
Первые два салата также заправить и перемешать. Взять большую плоскую тарелку.
Визуально разделить её на три сектора и аккуратно выложить по очереди все три салата, помогая себе плоской лопаткой (у меня шпатель для торта). Вот так должно получиться.
Верх салата с маринованными огурцами аккуратно покрыть жареным картофелем, салат со свежим огурцом - петрушкой, а салат с корейской морковкой - натёртым на мелкой тёрке сыром. Из перепелиных яиц сделать мышек: глазки и рот - гвоздика, ушки из перца или сыра. За идею салата спасибо Марине Черновой.

Когда же, когда не в Новогоднюю ночь верить в чудо? Ведь в жизни всегда должно быть место для сказки
Просто верьте в волшебство. Оно рядом)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мистерия вкуса" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: свежий пикантный сырный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/161446/]Новогодний салат "Три в одном"[/url]
[url=/recipes/show/161446/][img]/data/cache/2019dec/07/17/2627137_45785-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Это просто находка для тех, кто празднует Новый год вдвоём, втроём, вчетвером - одним словом небольшой компанией, когда не нужно готовить салаты в больших объёмах, а разнообразия хочется. Три разных вкуса на одной тарелке. Ну разве не волшебство?)

Ингредиенты: Курица, Картофель, Яйцо куриное, Огурец маринованный, Майонез, Масло растительное, Огурец, Сыр твердый, Петрушка, Морковь, Яйцо перепелиное.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Новогодний салат "Три в одном"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019dec/07/17/2627137_45785-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Новогодний салат Три в одном" title="Рецепт: Новогодний салат Три в одном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это просто находка для тех, кто празднует Новый год вдвоём, втроём, вчетвером - одним словом небольшой компанией, когда не нужно готовить салаты в больших объёмах, а разнообразия хочется. Три разных вкуса на одной тарелке. Ну разве не волшебство?)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Новогодний салат "Три в одном"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/161446/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Новогодний салат "Три в одном"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Новогодний салат "Три в одном"»:

Курица Картофель Яйцо куриное Огурец маринованный Майонез Масло растительное Огурец Сыр твердый Петрушка Морковь Яйцо перепелиное

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из индейки и шпината

Комментарии и отзывы

7 января 2020 года japonkasan #

Спасибо большое за рецепт! Последнее время редко пользуюсь новыми рецептами салатов. Этот подкупил простотой приготовления и ОРИГИНАЛЬНЫМ, смешным, новогодним оформлением. Фотографии нет, так как только салат отправился на стол - стал об’ектом внимания. Немного переживала о смешении разных салатов. Зря! Все было замачательно. А корейская морковка усилила вкус копченого мяса и придала ему привкус копченого сыра. Спасибо.

7 января 2020 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

2 января 2020 года блю перл #

+14

[+5]

Готовила на новый год, единственное отступление. - курица отварная была, с варено-копченой наверняка было бы вкуснее. В следующий раз именно так и сделаю. Нам понравилось, рецептом поделилась с подругами. Спасибо большое за рецепт.

3 января 2020 года Sea-green # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Готовьте на здоровье

3 января 2020 года блю перл #

21 декабря 2019 года Эйрел #

утащила в КК.Люблю салаты с копчёной курицей.Спасибо

21 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

21 декабря 2019 года Инночка07 #

Спасибо , забрала в КК

21 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

20 декабря 2019 года ИРепка #

Вика, а мне понравилось и оформление салата и то, что три в одном.

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо, все мы разные поэтому и вкусы у всех разные

20 декабря 2019 года sibir77 #

Идея, пожалуй, имеет место быть, но не на тарелке, а, скажем, в менажнице. Тогда точно знаешь, что не зачерпнёшь тот салат, что по-соседству.

И опять-же. Три салата с похожим составом "курица-яйцо-сыр и что-то еще" на одном столе в одну ночь... Я бы не стала готовить три похожих салата на одно застолье. А кардинально разные салаты "стыковать" в одной тарелке как-то не комильфо...

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Эти салаты по вкусу совсем не похожи один на одного, несмотря на то, что ингредиенты схожи. По общему объёму их выходит как одна большая салатница, так почему бы её просто не разнообразить и вместо одного вкуса, представить три. Да и на тарелке они друг другу абсолютно не мешают

21 декабря 2019 года sibir77 #

Так я без претензий и без осуждения. Рецепт имеет право на существование и найдет своих поклонников. Я просто "примерила" его к себе и поняла, что мне бы такой вариант не подошел, только и всего.

21 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Так и я его никого не заставляю его готовить

. Каждый выберет себе то, что ему по душе

60 месяцев назад marianna8339 #

↑Ответ для sibir77

Если мало места на столе, такой вариант выручит)

20 декабря 2019 года Елена Ртищева #

Спасибо за идею и за рецептики!

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

20 декабря 2019 года Алиева2012 #

Викуля,очень понравилось оформление салата и сами салаты тоже!!!! Я так тортики иногда компаную

, а вот с салатами вообще здорово!!! Даже если компания не сильно маленькая, то такое оформление думаю оценят многие!!! Блюдо на поворотный столик поставить...прокрутил и взял салатик по вкусу! Спасибо

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Да, с тортиками знаю, четвертинки называются. По мне так идея действительно хороша, разные вкусы на одном блюде

20 декабря 2019 года Алиева2012 #

20 декабря 2019 года Ирушенька #

Вика, очень интересный, эффектный салат!

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина

20 декабря 2019 года lgrant #

Идея отличная спасибо.

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Идея не моя, но воплощение от начала и до конца моё. Спасибо

20 декабря 2019 года Демоника #

Викуль, прекрасная идея!

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Идея не моя, но воплощение от начала и до конца моё. Спасибо

20 декабря 2019 года Демоника #

Неважно чья идея, ты ее сюда принесла)

20 декабря 2019 года eLVin #

Очень интересно! А если я делаю оливье с копченым мясом, вполне можно сделать и четвертый сектор.

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Абсолютно верно

20 декабря 2019 года Kleine Hase #

Какая прелесть! Спасибо, Вика!

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули

20 декабря 2019 года iren0511 #

Вика с Рецептом дня и Чудесная идея!

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Ого, неожиданно, я думала рецепт дня выбирается из рецептов, добавленных в этот же день

20 декабря 2019 года iren0511 #

Очень удачно выбрался, я его в ленте проглядела!

20 декабря 2019 года oxanalieb #

Замечательная идея.

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Согласна, идея отличная

19 декабря 2019 года illdem #

Очень хорошая идея, именно для меленькой компании. В принципе можно так разложить любые салаты. Что-то ни разу сама не догадалась до этого. Спасибо большое. Вот только не люблю остывшую жареную картошку. А так все супер. Еще раз большое спасибо.

19 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

А эта картошка и не очень похожа на обычную жареную картошку. За счёт мелкой нарезки она больше похожа на чипсы

19 декабря 2019 года marishka bocharowa #

↑Ответ для illdem

Можно купить готовую картошку соломкой, продается в пакетиках вместо чипсов

20 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Можно, но своя домашняя вкуснее

19 декабря 2019 года таеф #

Спасибо! Мне очень понравилась и идея и исполнение. Сейчас перед НГ сижу, смотрю рецепты, чтобы стол был не избитым а наоборот неожиданным. В принципе все салаты как под копирку- картошка, мясо, яйца, сыр, грибы, горошек, кукуруза- все это в разных вариациях везде, поэтому как ни крутись- колеса не изобретешь. А у вас новая( для меня во всяком случае) идея оформления и подачи, очень симпатичный декор салата, приятно такое будет видеть на столе, ну а уж отведать и подавно! Поздравляю вас с наступающим Новым годом, удачи , счастья и новых рецептов!

19 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо и Вам всего хорошего

19 декабря 2019 года Агрипина Дармидонтовна #

Спасибо за рецепт, забрала к себе в КК.

19 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

19 декабря 2019 года galina smyk #

+12

Очень захотелось написать в защиту Sea-green . Милые читатели и "писатели" как вы так можете? Человек увидел хороший рецепт, прочитал, написал для нас и разместил фото. Разве этого мало? Ведь человек затратил свое время, чтобы мы смогли без заморочек прочитать и сами решить нужно нам это или нет. Так скажем ему огромное спасибо за его труд, а делать такой салат или не делать это уже наши проблемы. Зачем же клевать за хорошее дело? Кому не нравится или хочется повыступать - делайте это про себя и не порте настроение себе и людям.
Sea-green, милая, пишите побольше интересного и вкусного. Мы Вам будем говорить спасибо. Благодарных людей все равно больше. Успехов Вам и удачных проектов.

19 декабря 2019 года Агрипина Дармидонтовна #

, тоже самое хотела написать.

19 декабря 2019 года Sea-green # (автор рецепта)

↑Ответ для galina smyk

Спасибо большое за столько тёплых слов в мой адрес

. Вот уж не думала, что рецепт вызовет такой резонанс

. Ко всем комментариям я отношусь абсолютно спокойно (если они обоснованные, конечно), все мы разные.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Стейки индейки с вешенками

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!