Версия для печати
  • 26 декабря 2008, 1:31
  • 52019

Курица фаршированная "Сударушка"

Рецепт: Курица фаршированная Сударушка

Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица фаршированная "Сударушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5434.6 ккал
белки
376.4 г
жиры
165 г
углеводы
612.4 г
100 г блюда
ккал
165.2 ккал
белки
11.4 г
жиры
5 г
углеводы
18.6 г

Рецепт «Курица фаршированная "Сударушка"»:

  • Подготовленную курицу положить спинкой вверх.

  • Аккуратно отделить кожу от мяса (не разрезая!!!),

  • Помогая ножом, оставляя не тронутыми ножки и крылья (обрубить по суставу).

  • Отделяем мясо от костей (их оставляем для первого блюда).

  • Пропускаем филе через мясорубку вместе с очищенной луковицей (или измельчаем в блендаре).

  • Чернослив мелко нарезать.

  • Фисташки потолочь.

  • Добавить к фаршу чернослив и фисташки, натертый сыр, посолить, хорошо перемешать.

  • На блинчик положить начинку и свернуть рулетиком. Проделать так со всеми блинами.

  • Подготовленные блины укладываем поперёк в курочку.
    Зашиваем горловину и брюшко.

  • Смешать мёд с горчицей и маслом.

  • На противень расстилаем фольгу и укладываем на неё курочку.

  • Смазываем её медово-горчичным соусом.
    Заворачиваем в фольгу и ставим в духовой шкаф на 1 час.

  • После этого фольгу разворачиваем, поливаем курицу выделившимся соком и ставим запекаться ещё на 10-15 минут, для образования корочки.

    Готовую курицу укладываем на блюдо, разрезаем и наслаждаемся вкусом и комплиментами в свой адрес.)))
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица фаршированная "Сударушка"
Рецепт: Курица фаршированная Сударушка

Это не просто вкусное блюдо, но и очень эффектное!!! Спасибо Наташеньке (Aprelia), что сподвигла меня на этот шаг.

Ингредиенты для «Курица фаршированная "Сударушка"»:
Рецепт: Яйца, фаршированные ветчиной
Яйца, фаршированные ветчиной
Рецепт: Несладкий мандарин
"Несладкий мандарин"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Орден Сутулова . +
Благодарю!!!
Как всегда очередная вкусняшка! ну и работа проделана.. молочина! ++++++++
Имманушка!Спасибо,моя хорошая!Как дела?Ты где пропадаешь?
С фисташками еще один вариант-вкккккккусно!
Спасибки!!!БОЛЬШУЩЕЕ!!!
Оль, шикарная курица!!!
Ириша!!!Спасибо,моя дорогая!!!
Вкусно,и с твоей начинкой суперски.++++++++++++++++
Спасибо,Лейлуша!
Ой какая красота,СПАСИБО ОЛЕНЬКА!
Не за что!Красивые цветы для прекрасной дамы!!!!!
3 фотка я просто ржу

а я ведь уже спала, точнее лежала и не могла уснуть, решила залезть в интернет, думала полазию и быстро засну, а тут твоя ВКУСНЮЩАЯ КУРИЦА!!!!! она будет мне сниться сегодня! ++++
Ржёт она!И я с тобойПравда,прикольно!!!Вот теперь и будет она тебе сниться в таком виде!Спокойной ночи,Оксанчик!!!
спасибо, и тебе доброй ночи
Я первая её увидела!!! Какая вкусненькая, должно быть, курочка. Супер!!!!
Катенька!Спасибки!Действительно,очень вкусно!
Просто СУПЕР!!! Забираю, забираю, забираю!!! +++++++++
Юленька!Бери!Не пожалеешь!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"
Рецепт: Салат Шустрый Петя
Салат "Шустрый Петя"
Рецепт: Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рулет из индейки к Новогоднему столу