С удовольствием делюсь с Вами, поварята, ещё одним любимым рецептом моей семьи. Несложный, сытный, вкусный и просто замечательный во всех отношениях салат! Уверена, что это блюдо не останется без внимания, приобретёт новых поклонников и с праздничного стола исчезнет одним из первых.
- 13 февраля 2022, 11:17
- 49917
Салат "Ленинградский"
Ингредиенты для «Салат "Ленинградский"»:
- Грудка индюшки (филе) — 350 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1187.6 ккал |
белки
54 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
79.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 103.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат "Ленинградский"»:
-
Продукты для салата.
Отварить филе грудки индейки. (Для начинаюших: в воду обязательно добавьте луковицу, морковь и любимые специи, так мясо индейки будет более вкусным и ароматным, что отразится в целом на вкусовых качествах салата). Остужать не вынимая из бульона, это поможет мясу сохранить сочность. -
Яйца по одному взбить венчиком и испечь яичные блинчики на небольшом огне.
-
Остывшие блинчики свернуть рулетиками.
-
Из банки с зелёным горошком слить жидкость.
-
Измельчить чеснок. Лук нарезать полукольцами, залить очень холодной водой и оставить на 10-15 минут.
По желанию в воду можно добавить столовую ложку уксуса. Затем воду слить и полукольца аккуратно отжать.
-
Яичные рулетики нарезать соломкой.
-
Филе индейки разобрать на волокна.
-
Заправить майонезом, добавить соль, смесь перцев и аккуратно перемешать.
-
Дать ингредиентам подружиться в течение ~15 минут. И можно подавать на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Комментарии и отзывы
14 февраля 2022 года Сурик #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
14 февраля 2022 года красавица киса #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года malenki #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года nadin0930 #
Фото замечательные!
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года Анастасия АГ #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года ma-ma sveta #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года mariana82 #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Большое спасибо за внимание!!!
13 февраля 2022 года Ирушенька #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Огромное спасибо за внимание и поддержку!!!
13 февраля 2022 года lisitsaeg #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года Ира Khabarova #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года Аллочка-уралочка #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо огромное за внимание, Люда!!
13 февраля 2022 года Dama-Lorik #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо огромное за внимание и поддержку!!!
13 февраля 2022 года Okoolina #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание!!
13 февраля 2022 года filatovaolja #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
13 февраля 2022 года nelliundco #
15 февраля 2022 года Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо за внимание и одобрение!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: