Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 10 января 2009, 21:47
  • 79687

Почти бешбармак

Рецепт: Почти бешбармак

Это моя слабость))) Я конечно безумно люблю горшочки, салатики, мяско... Но когда делаем ЭТО, я весь день не ем, а потом лопаюсь прямо за столом от обжорства)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Почти бешбармак»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
127 ккал 		белки
8.7 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
84.7 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Почти бешбармак»:

  • Варим мясо очень долго... 5-6 часов
    У меня домашняя курица особой жесткости варилась не менее 4-5 часов)))

  • Тесто делаем из яиц+мука+соль+очень наваристый бульон от курицы!
    Замешиваем и оставляем на 30 мин. отдохнуть

  • ...

  • Режем много много много лука, и туда еще больше перца!

  • Раскатываем тесто очень тонко.

  • В лук с перцем добавляем крутой бульон!

  • Ставим кастрюлю поболее и наливаем туда бульон, в котором варилась кура или мяско...

  • Лапшу режем большими квадратами

  • Варим, то есть кидаем в кипящий бульон и ждем когда всплывет))), потом вылавливаем шумовкой и...

  • Выкладываем на большое блюдо... чуть поливаем бульоном (который с луком и с перцем)

  • И так всю лапшу..
    Затем выкладываем мясо и сверху поливаем Нашим луковым бульоном

  • Пишу, а сама слюнки опять глотаю))) уж больно хочется опять)))


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Почти бешбармак
Рецепт: Почти бешбармак

Это моя слабость))) Я конечно безумно люблю горшочки, салатики, мяско... Но когда делаем ЭТО, я весь день не ем, а потом лопаюсь прямо за столом от обжорства)))

Ингредиенты для «Почти бешбармак»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Универсальный веночек
Универсальный веночек
Рецепт: Бургер к Новогоднему столу
Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкуснятина!Я тоже очень люблю это блюдо!! +++
Я Вас целиком и полностью поддерживаю)))
Леночка! Про такое блюдо никогда и не слышала. Тут все так аппетитно пишут! Для меня процесс сложноват, если не перегорю, обязательно приготовлю и отчитаюсь. Ты пишешь Времени действительно надо много))) как минимум выходной))), очень трудно! А хочется очень. Пока в КК! +
Д аСветуль, времени надо не мало... Но опять же, я утром в 9-00 поставила мяско вариться, потом, после закипания, в 13-00, завела тесто , и потом уже поели)))
Времени надо на замес теста и его варку в бульоне, а основное время оно само по себе варится и томится)))
Так что, Светочка решайся)))
Да я и лапшу-то никогда не делала. Из теста только тортики и печенья. Думаю, настрою себя и сделаю. Только не сразу. Повторяю, очень уж заинтересовалась!

Обязательно как нибудь попробуй!
Ленусь, настроюсь обязательно, я о нем перед сном думала, а потом и как проснулсь тоже!
Уф, какое счастье, что я поела перед тем как за комп садиться. А то бы уже захлебнулась от слюнек! Какая вкуснятина!!!!!!!!! Какое описание процесса!!!!!!!!! Как жаль, что относительно свободное время будет еще совсем не скоро!!!!!!!!!
Да, со слюньками у всех беда)))
Времени действительно надо много))) как минимум выходной)))
чтоб поесть вкуснятинки)))
Леночка,я тоже обожаю такое блюдо,вкуснотища неимоверная!!!+++++
Ирочка, я полностью поддерживаю)))
Я когда всем отвечаю, стараюсь на фото не смотреть)))
Да, совсем забыла... Готовила с говядиной, очень вкусно. В следующий раз буду с курицей...
С говядинкой сами почти всегда делали))) а в этот раз просто её не было, но курица не подкачала)))
Очень приятно что понравилось)))
А я сегодня приготовила!!! Сказать, что вкусно - ничего не сказать!!! Офигительно!!! Фото прилагаю!!! Спасибо большое!!!
Какие фотографии
Я сама, заново, все слюнки потеряла)))
Забрал. Без комментариев, они здесь излишни.

P.S. А чугунок у меня есть!
ммммммм... В чугунке какой наварчик будет))) завидую Вам)))
Купил эмалированый чугун 2,5 литра в супермаркете - сбылась мечта идиота...
А сейчас они и на рынке попадаются.
Я вот все о нем мечтаю))) у меня только гусятница (овальная ), так в ней ни плов, ни чего другого ОСОБО наваристого не выходит)))
Приготовьте нам чего нить в чугунке, а мы позавидуем)))
А я уже готовил, тут есть, называется, кажется, Почки в горшочке
Это я уже почитала))) я обожаю почки в расольнике))) мммммммм вкуснятина)))
Леночка я сегодня приготовила только у меня я сделала супоп когда всё варилось стоял такой аромат!мама дорогая!!! спасибо очень вкусно!!! фотка прилагается
какая фотография мммммммммм...
Здоровски Ленчик с бульончиком!!! Я потом тоже его оставлю))) поэсперементирую..как ты)))
Ленуся!!!Это просто ШИКАРНО!!! Обалденная штука!!!
Да уж Ольчик...тесто+бульон+мясо)))
Я все время караулю чтобы стащить еще кусочек лапши)))
))))))))))
Вкуснятина!Я тоже оч люблю это блюдо!!!
Полностью поддерживаю любовь к этому блюду)))
ух ты у меня нет слов одни слюнки+++++++
Юленька, слюнки это здорово... значит наступает голод)))
Пора чего нить съесть вкуснятского)))
Леночка супер!!!!
И помошник офигенный!!!!
А я курицу спортсменку в печку в чугунке кладу варится, она тогда там часа 3 и готова. А если оставить до утра и положить специй побольше то получается тушонка На новый год передержала чуток мясо так ложкой накладывали....

Чем наваристее, тем круче))) В чугунке вообще сказка... Согласна полностью)))
Спасибочки
Моя подруга делает похоже - просто обожаю. Забираю себе (надо же учиться самой делать )

Удивите подругу и приготовьте вкусняшку сами)))
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Едали похожее.Забираю в КК бум готовить сами!Спасибо за рецепт+++++ !
Обязательно приготовьте)))
Знакома с такой объедаловкой.... Вкуснотища!!!+++++
Лирисонька, спасибочки тебе...
я тоже обожаю тесто)))
Вот это вкуснятина!!!
Мерси)))
Вкуснятина. Я аж кушать захотела.++++++++++++++
Как красиво, Аллочка)))
Спасибо огромное)))
Как аппетитно! И помощник чудесный!

Спасибо от помошника)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Шашлык из вырезки индейки
Шашлык из вырезки индейки
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Яйца, фаршированные ветчиной
Яйца, фаршированные ветчиной