Версия для печати

Natali2607Поваренок 6 уровня

12 января 2009, 19:34
2365586

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:

Лук репчатый — 1 шт
Пармезан — 100 г
Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 200 г
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.8 ккал	белки 90.5 г	жиры 109.2 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 148.9 ккал	белки 9.4 г	жиры 11.4 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат "Изумрудный"»:

Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.

Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17686/]Салат "Изумрудный"[/url]
[url=/recipes/show/17686/][img]/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты: Лук репчатый, Пармезан, Грибы, Яйцо куриное, Ветчина, Майонез, Соль, Огурец.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Изумрудный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/29/51402_71928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Изумрудный" title="Рецепт: Салат Изумрудный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17686/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Изумрудный"

Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:

Лук репчатый Пармезан Грибы Яйцо куриное Ветчина Майонез Соль Огурец

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Комментарии и отзывы

1 января 2014 года Роза Третьякова #

заинтриго вали пошла за огурцами!!

22 декабря 2013 года Пожарь-ка #

Хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО! за такой красивый, оригинально оформленный, и в конце-то концов просто очень вкусный салат! Готовила его еще летом на день рождения сына, улетел срвзу! А доченька при составлении новогоднего меню заявила его первым номером программы, настолько салатик ей понравился

17 декабря 2013 года Liora_87 #

Вкусный салат, съели первым)) Спасибо за рецептик)

3 декабря 2013 года Nata lina #

Спасибо за рецепт. Готовила на ДР, всем понравился.

1 декабря 2013 года venkova v #

Спасибо за рецепт.

Салат вкусный, но очень "тяжелый", так сказать сытный.

20 ноября 2013 года Настасья850 #

вопрос по рецепту

скажите, а можно ли заменить ветчину на отварное мясо?

8 января 2014 года liustana tana #

Не только можно,но и вкусней.А я делаю с курицей и украшаю помидорами,на мой взгляд это сочетание больше подходит,да и моим дома так больше нравится.

26 октября 2013 года Oksana ba #

[+4]

Получился вкусненький салат и украсил праздничный стол)))

22 октября 2013 года Таволжанка #

[+2]

Салат ожидаемо вкусный и из разряда "на скорую руку". Гостям понравился.

10 октября 2013 года zino1 #

про салат прочитала на сайте поваренок,сделала на дочкино день рождения, всем гостям очень понравился ,спасибо за такой замечательный рецепт

29 сентября 2013 года Lina Sfinks #

Гости сказали " Божественный вкус". Спасибо за рецепт.

25 сентября 2013 года alikovna #

Нежный на вкус, красивый на вид

2 сентября 2013 года Халветка #

вкусно, всем понравился салат! спасибо.

29 августа 2013 года Мотя - Вредина #

удивилась, набрала в поисковике "салаты", а на фото кочанчик капусты

. потом уже разглядела салатик, спасибо за идею, мужу на юбилей приготовлю

)))

15 августа 2013 года nolla #

Очень очень вкусно

12 августа 2013 года nolla #

Вкусно,спасибо за рецепт!

6 августа 2013 года Анна 3004 #

Спасибо большое за салат) Понравился, нежный, сытный и вкусный! Только грибы посолила много и забыла что ветчина соленая, и еще майонез дал соль( В след раз это учту!!!

31 июля 2013 года Ingolia #

24 июля 2013 года elenab13 #

[+5]

Гости были в восторге!

17 мая 2013 года Тома Медова #

[+4]

Вкусный салат, всем понравился! Сытный - втроём только половину осилили. На фотке: чукча не декоратор, чукча кушать хочет.

18 мая 2013 года Тома Медова #

Если есть ещё такие малоежки, как мы, которые огурцы съели, а половина салата наутро осталась - из него можно сделать вкусные горячие бутерброды!

Включаем духовку на 200°C, намазываем салат на хлеб, сверху помидоры кружочками и накрываем ломтиками сыра. Несколько минут в духовке - и завтрак готов!

Муж съел два таких бутерброда, хотя обычно по утрам вообще не ест.

13 мая 2013 года olessja glyschko #

[+5]

очен вкусний и витаминый

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Паштет из печени с облепиховым желе

Индейка со сладким перцем и вином

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!