leontina-2014Поваренок 5 уровня

19 октября 2023, 11:58
6996

Мини-пиццы "Тыквы"

Кто сказал, что пицца должна быть всегда одной и той же формы? Давайте пофантазируем и приготовим её в виде самого осеннего овоща! Такие пиццы-пироги поднимут настроение вашим домашним. Вкусно, сытно, а ещё удобно взять с собой для перекуса.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Мини-пиццы "Тыквы"»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Индейка (филе индейки с перцем на гриле Индилайт) — 150 г
Моцарелла — 50 г
Сыр твердый — 50 г
Приправа (итальянские травы сушёные) — 2 ч. л.
Соус томатный — 2 ст. л.
Печенье (солёные палочки для украшения) — 8 шт
Зелень (для украшения, в идеале базилик) — 1 веточ.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3515.7 ккал	белки 110.3 г	жиры 165.3 г	углеводы 396.4 г
Порции
ккал 878.9 ккал	белки 27.6 г	жиры 41.3 г	углеводы 99.1 г
100 г блюда
ккал 325.5 ккал	белки 10.2 г	жиры 15.3 г	углеводы 36.7 г

Рецепт «Мини-пиццы "Тыквы"»:

В рецепте использовала филе индейки с перцем. Мясо само по себе вкусное, и в блюдах хорошо играет.
Тесто разморозить. Нарезать на квадраты.
Каждый квадрат теста слегка раскатать. Смазать томатным соусом или кетчупом.
Присыпать тёртой моцареллой, выложить кусочки филе индейки.
Сверху любой другой полутвёрдый сыр и итальянские травы.
Залепить края квадрата. Связать толстой нитью, формируя бороздки "тыквы".
Таким образом сформировать остальные "тыквы".
Выложить на противень швом и узелком вниз, накрыть полотенцем, дать постоять минут 15-20.
Затем смазать яйцом (или молоком) и отправить в разогретую духовку.
Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Подрезать ножницами нитки сверху и снизу, вытянуть.

Украсить соломкой и листочками зелени.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник

Теги: пицца духовка чаепитие

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179832/]Мини-пиццы "Тыквы"[/url]
[url=/recipes/show/179832/][img]/data/cache/2023oct/19/01/3079644_69368-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Кто сказал, что пицца должна быть всегда одной и той же формы? 
Давайте пофантазируем и приготовим её в виде самого осеннего овоща!
Такие пиццы-пироги поднимут настроение вашим домашним.
Вкусно, сытно, а ещё удобно взять с собой для перекуса.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Индейка, Моцарелла, Сыр твердый, Приправа, Соус томатный, Печенье, Зелень, Яйцо куриное.
Тэги: пицца, духовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-пиццы "Тыквы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/19/01/3079644_69368-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-пиццы Тыквы" title="Рецепт: Мини-пиццы Тыквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кто сказал, что пицца должна быть всегда одной и той же формы? 
Давайте пофантазируем и приготовим её в виде самого осеннего овоща!
Такие пиццы-пироги поднимут настроение вашим домашним.
Вкусно, сытно, а ещё удобно взять с собой для перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-пиццы "Тыквы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/374/">пицца</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179832/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-пиццы "Тыквы"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Мини-пиццы "Тыквы"»:

Тесто слоеное дрожжевое Индейка Моцарелла Сыр твердый Приправа Соус томатный Печенье Зелень Яйцо куриное

Тэги: пицца, духовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 ноября 2023 года Ксения40 #

Поздравляю с победой в конкурсе!

21 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Оксана, большое спасибо!

2 ноября 2023 года lela290328 #

Какая прекрасная идея для формовки! Не перестаю удивляться фантазии поварят!

31 октября 2023 года ksjusha20082008 #

Хорошая идея.
Жаль, бечёвка прилипла к тесту намертво(

1 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Жаль, что у вас так получилось(

У меня тоже нить прилипла, но я придерживала одной рукой тыковку, а другой просто её вытянула за обрезанный конец.
Вот сейчас подумала, что в следующий раз попробую промаслить нить перед обвязыванием.

1 ноября 2023 года ksjusha20082008 #

А какую нить Вы использовали?
Я-то бечёвку. Задним умом теперь понимаю, естественно она прилипла.

1 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Обычную плотную нить из швейной коробки, не джутовую).
Но в идеале, конечно, иметь кулинарную нить, у меня такой нет)
Спасибо, что решили попробовать рецепт, надеюсь в следующий раз получится без неприятностей. Думаю с любой может получиться, если намазать нить маслом растительным.

2 ноября 2023 года lela290328 #

Я думаю, лучше нарезать узкими полосками пакет для запекания и он точно не прилипнет! Я часто остатки этих пакетов (рукавов) нарезаю в таких целях. Они и мясо в рулете держат, не то что такие прелестные булочки.

23 октября 2023 года лялич #

Красотень

24 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

23 октября 2023 года Irena13 #

Очень милые тыковки)) Спасибо большое за идею!

23 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Пожалуйста, пеките с удовольствием)

23 октября 2023 года Ильмира-Я #

Какая прелестная прелесть! Быстро, прикольно и удивительно! Спасибо за идею!

23 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится)

22 октября 2023 года ampilogova 00 #

Очень красиво!

22 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо

21 октября 2023 года 19820318 #

Прелестные тыковки!!! Отличное угощение на Хеллоуин!!!!

21 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю)

21 октября 2023 года dlatehktopishet #

Отличный рецепт, понравился! Можно играть с начинкой на свой вкус. Благодарю, взяла себе!!!

21 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание)

20 октября 2023 года МурКатеринка #

Маша, какие чудесные пирожочки!

С рецептом дня!

20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

20 октября 2023 года iren0511 #

Шикарные тыковки! С рецептом и поваренком дня!

20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо)

20 октября 2023 года helena1961 #

Когда знаешь как, кажется всё просто, а сама бы не догадалась при помощи нитки сотворить такое осеннее чудо. Поздравляю с Поварёнком и Рецептом дня

20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю, Елена!

20 октября 2023 года мисс #

очень аппетитно, ярко! Делала как-то без начинки для фотосесии.

20 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 октября 2023 года nelliundco #

Классные тыковки

! Фото аппетитные, так и хочется тыковку откусить

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое за комплимент

19 октября 2023 года lamer #

Супер!!!! Очень аппетитно!

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Елена, благодарю

19 октября 2023 года Okoolina #

Симпатичные штучки! Аппетитные!

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю

19 октября 2023 года yugai ludmila65 #

Обожаю такую формовку, а уж с начинкой будет ещё вкусней!

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, Людмила

19 октября 2023 года Людмила НК #

Осень, тыквы в тренде

. Очень симпатичные!

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

19 октября 2023 года Tatanj #

Очень аппетитные тыковки!

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Благодарю, Татьяна

19 октября 2023 года gapcalova #

Прелестные тыковки

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

Спасибочки)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-пиццы "Тыквы"

Ингредиенты для «Мини-пиццы "Тыквы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-пиццы "Тыквы"»:

Похожие рецепты

Пицца "Люкс"

Стафф с курицей "От вкуса зажмуриться"

Макаронная пицца с копченой грудинкой "Отголоски прошлого"

Пицца на жидком тесте

Пицца

Открытый пирог а-ля пицца "Всё включено"

Пицца из творожного теста

Быстрая пицца

Пицца-люкс или чeрная пицца

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!