КолючкАПоваренок 5 уровня

3 февраля 2009, 23:16
1067530

Вертуны

Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Вертуны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 127 ккал	белки 8.7 г	жиры 6.5 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 97.7 ккал	белки 6.7 г	жиры 5 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Вертуны»:

У меня фарш ассорти, туда я натерла луковку, солим и перчим
Берем яйца, количество зависит от того, сколько вы хотите вертунчиков.
Взбиваем яйцо, как на омлетик
Берем немножко фарша, делаем блинчик, кладем на тарелочку и заливаем яйцом.
Разогреваем сковородку
На сковородку выливаем яйцо и посерединке спускаем с тарелочки мясо прямо в центр яйца, накрываем крышкой и жарим
Переворачиваем и снова под крышкой жарим
Вот первый и готов, даем стечь маслу и немного остыть
И аккуратно сворачиваем в трубочку, а точнее, подгибаем края
И жарим до тех пор их, пока фарш не закончится
Прошу к столу)))
Очень удобно утром разогреть в микроволновке и покушать))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: обед завтрак полдник ужин второе горячее закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18939/]Вертуны[/url]
[url=/recipes/show/18939/][img]/data/cache/2013jan/24/04/68504_26711-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Фарш мясной, Специи, Масло растительное, Лук репчатый.
Тэги: обед, завтрак, полдник, ужин, второе, горячее, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вертуны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/04/68504_26711-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вертуны" title="Рецепт: Вертуны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Да простят меня жители западной Украины, если это название не соответствует этому блюду. Но его впервые я попробовала именно в этом регионе моей страны, мне понравилось и, спросив название, получила ответ: "Это же вертуны". Ну что же, теперь и я их готовлю. Попробуйте и вы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вертуны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вертуны

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Вертуны»:

Яйцо куриное Фарш мясной Специи Масло растительное Лук репчатый

Тэги: обед, завтрак, полдник, ужин, второе, горячее, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из колбасы и редьки

Комментарии и отзывы

24 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)

забирай и готовь)

21 июля 2009 года Зоре deleted #

мой муж любит сытно позавтракать

по етому забераю в К.К

20 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)

20 июля 2009 года AlisaS deleted #

как оригинально!

19 июня 2009 года SVETAnet deleted #

Бризольки... правда вкусно!

16 июня 2009 года челка #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!

11 июня 2009 года Eugenia #

СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТИК.

19 мая 2009 года Marsell #

Все, бегу за фаршем!!!

23 апреля 2009 года алена-д deleted #

а у нас на юге Украины это блюдо называют бризоль

16 апреля 2009 года Илюза #

Было очень кстати и вкусно!

14 апреля 2009 года Cюз-нн- deleted #

10 апреля 2009 года Васа2 #

8 апреля 2009 года Олеся28 #

Спасибочки за вкусненький рецепт!мммм

))
только я еще сделала соус к этому блюду следующий: майонез+сметена+чесночек+петрушка и мелко порезаные маринованные корнишоны! на мой взгляд хорошее дополнение

20 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)

согласна)

5 апреля 2009 года tani-mamaka #

Спасибо. Класс!

25 марта 2009 года sed-iro4ka #

спасибо,забираю

21 марта 2009 года Lenka57 #

Ела такие, давно, на Украине , ак раз...Очень понравились...Только назывались Бризоли. Спасибо, наконец-то секрет приготовления узнала

20 июля 2009 года КолючкА # (автор рецепта)

я рада что помогла)

20 марта 2009 года Наталка81 #

Отличный рецептик,забираю,спасибо!

19 марта 2009 года наташа лучко #

это просто бомба!!!

мне очень-очень понравилось!

18 марта 2009 года boela #

"фиршик","яичко","маслице","тарелочка".Чуть не стошнило.А если у меня фарш,яйцо,масло,тарелка??? К чему эти уменьшиыельно-ласкательные значения? Здесь не сайт для детей недоумков.Будьте серьёзней,пожалуйста.

31 августа 2009 года КолючкА # (автор рецепта)

даже не хочу коментировать.Ваши ненормальные коментарии.

24 мая 2010 года Marisu #

|||фиршик|||,|||яичко|||,|||маслице|||,|||тарелочка|||.Чуть не стошнило.А если у меня фарш,яйцо,масло,тарелка??? К чему эти уменьшиыельно-ласкательные значения? Здесь не сайт для детей недоумков.Будьте серьёзней,пожалуйста.

]:-> ненравится, не заходи и не читай!!!
Справимся как-нибудь без таких как вы!!!!

2 декабря 2010 года АйЛюЛю #

Здесь не сайт для детей недоумков

.
извените, а где есть сайт для таких детей? и где вообще вы встречали таких детей?[x]16:00 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 марта 2009 года АннушкаО #

Супер!И быстренько и наверно вкусненько.Забрала.++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Закуска "индилайтовые ножки"

Салат с ветчиной из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!