Aron-Space deletedПоваренок 7 уровня

5 апреля 2009, 15:41
1272534

Рыба "Волшебная золотая рыбка"

Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "Волшебная золотая рыбка"»:

Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 755.9 ккал	белки 64.5 г	жиры 21.6 г	углеводы 76 г
Порции
ккал 378 ккал	белки 32.3 г	жиры 10.8 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 86.9 ккал	белки 7.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Рыба "Волшебная золотая рыбка"»:

Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.
Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.
Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
Положите сверху рыбку.
Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
Полейте майонезом
И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)
Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием.
Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3776&postdays=0&postorder=asc&start=0

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед горячее ужин второе

Вкусы: нежный необычный вкусный превосходный потрясающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/23225/]Рыба "Волшебная золотая рыбка"[/url]
[url=/recipes/show/23225/][img]/data/cache/2012dec/17/30/51408_31695-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Майонез, Сок лимонный, Соевый соус, Соль, Зелень, Специи.
Тэги: обед, горячее, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба "Волшебная золотая рыбка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/30/51408_31695-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба Волшебная золотая рыбка" title="Рецепт: Рыба Волшебная золотая рыбка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба "Волшебная золотая рыбка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/23225/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба "Волшебная золотая рыбка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба "Волшебная золотая рыбка"»:

Рыба Картофель Лук репчатый Помидор Сыр твердый Майонез Сок лимонный Соевый соус Соль Зелень Специи

Тэги: обед, горячее, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Салат "Новогодняя ярмарка"

Комментарии и отзывы

7 июня 2017 года Dinnni #

Делала в мультиварке, поэтому получилось весьма водянисто...Довольно вкусно, но однозначно требуется духовка!!

3 июня 2017 года Кир Рояль #

+29

[+5]

Светлая память автору, чудесный рецепт! Очень уютное, домашнее, умиротворяющее блюдо, от души рекомендую всем, кто еще не готовил. Это был один из первых рецептов в моей КК, готовила сто раз, а отчета так и не выставила - исправляюсь. Рыба у меня в этот раз сайда, но вкусно с любой. Олежек, спасибо!

4 июня 2017 года dalyjo #

Инга, дорогая, тоже любим такое

5 июня 2017 года Кир Рояль #

Вот и мы тоже...

5 июня 2017 года elenavladi 2015 #

↑Ответ для Кир Рояль

Инга, очень аппетитно выглядит, приготовленное Вами, блюдо!

Посмотрела рецепт и забрала в КК. Спасибо!

5 июня 2017 года Кир Рояль #

Спасибо! Это действительно очень вкусно.

17 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Кир Рояль

Хорошее фото!

17 марта 2018 года Кир Рояль #

Благодарю

27 марта 2017 года madon1 #

Очень вкусно. Нежная рыбка получилась.
Забираю Вас к себе в книгу 😃😘

5 марта 2017 года dalyjo #

+22

[+4]

это очень вкусное блюдо

положила батат вместо картофеля,но всёравно люблю иногда,когда обед на одной тарелке

пожалела ,что не положила больше майонеза(пришлось добавлять в тарелках

готовила с белой рыбкой)

5 марта 2017 года Светланка g980 #

Юленька, чудесное блюдо! Аппетитно и вкусно! У нас нет батата, с удовольствием бы его готовила!

5 марта 2017 года dalyjo #

Светочка,спасибо,дорогая,я не фанат батата,(хотя в пюре он всегда вкусен)я его только пытаюсь в рацион потихоньку вводить:очень полезный и сладковатый овощь,просто в детстве та такое не ели,вот и не привычно

5 марта 2017 года Светланка g980 #

Вот из-за полезности я б его и готовила))) очень полезный!

5 марта 2017 года dalyjo #

Так вот и пытаюсь иногда

5 марта 2017 года Демурия #

↑Ответ для dalyjo

Молодец, все так. Теперь свет бы подправить. Не хватает освещения. В целом композиция

и не стесняйся добавлять антуража . К веточке можно кинуть ( положить рядом или вместо нее) лимон чик, зелень специи, лавровый листок. Они будут в тему потому что есть в составе рецепта.

5 марта 2017 года dalyjo #

Хорошо, Олечка,будем теперь антураж создавать( антураж для меня понятнее

перевод слова знаю,а вот на практике

)

5 марта 2017 года Демурия #

Смотри что входит в состав рецепта. Раз готовишь это блюдо значит у тебя все к нему есть, можно это и выкладывать. И еще ты говорила что у тебя много всяких штучек-безделушек

. Я даже собираю упаковку из под цветов в виде сеточки, всякие бусики, статуэтки, цветы искусственные и всякие горшочки, свечи и подсвечники. Вобщем все что смотрелось бы хорошо на фото.

5 марта 2017 года dalyjo #

Олечка,ты всем девочкам столько советов дала

спасибо тебе

5 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для dalyjo

Юленька, отличное фото

5 марта 2017 года dalyjo #

Спасибо, Олечка, во, уже лучше, Второй Любимый Преподаватель оценил

5 марта 2017 года lelikloves #

Тебе достался отличный преподаватель в лице Оленьки Демурии

Результат на лицо

5 марта 2017 года dalyjo #

У меня три Преподавателя и три Оленьки

но гоняет она меня больше всех: всё по делу, ничего не пропускает

и тебе большое спасибо

, Оленька

6 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для dalyjo

Юленька, привлекательное блюдо

9 марта 2017 года dalyjo #

Спасибо

6 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для dalyjo

Юлечка, а рыбка у тебя и вправду волшебная получилась!

Умничка!

9 марта 2017 года dalyjo #

Спасибо

17 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для dalyjo

С бататом тоже интересно!

19 марта 2018 года dalyjo #

Спасибо

20 февраля 2017 года annakh2 #

Супер вкусная рыба. Готовила как с красной так и с белой рыбой. С красной вкуснее. Картофель предварительно отвариваю до полу готовности, потому что как правило покупаем картофель для варки, а не для запекания. Лимоном не сбрызгиваю, потому что не люблю кислинки в блюде, мариную просто в соли и специях. Маринад с соевым соусом - на любителя, мне больше нравится без соевого соуса.

18 февраля 2017 года Katerina-pilipenko #

+18

[+5]

Рецепт супер! Рыба в маринаде из лимонного сока и соевого соуса навсегда теперь в моем меню))) Взяла на пробу скумбрию, думаю, что с красной рыбой еще вкуснее!

24 января 2018 года maria111 #

И как проучилось со скумбрией? У меня в наличии сейчас только она есть, вот и думаю, подойдет?

17 марта 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Katerina-pilipenko

Хорошее исполнение рецепта!

14 февраля 2017 года mzaharka #

+28

[+5]

Рыба очень и очень вкусная получилась.Просто супер! Все по рецепту,от себя немного моркови.Большое спасибо автору и вечная память.

17 марта 2018 года Любашка 77777 #

Отличное фото!

17 марта 2018 года mzaharka #

Спасибо!

13 февраля 2017 года mumsia #

+22

[+5]

Чудная рыбка! Маленькое изменение – картошку с начала легко отварила.

17 марта 2018 года Любашка 77777 #

Хорошо получилось!

7 февраля 2017 года melnikova ula #

Спасибо прямо огромное за рецепт. Завтра пойду рыбку куплю, а в четверг приготовлю. Порадую домашних новым рыбным блюдом. Помню, был у меня такой период, когда прямо перестала рыбу готовить. Какую не куплю, постоянно все не вкусное получалось. Думала, что может я что- то не так готовлю, но потом с подругой поговорили и просто оказалось , что рыбу тоже надо понимать где покупаешь. Теперь в ашане и пятерке больше не покупаю. Только в рыбсети рыбу беру. Они привозят с дальнего востока. Очень хорошего качества рыбу, напрямую от рыбаков. Вот у них и закупаюсь теперь.

4 февраля 2017 года Викунья-2 #

Хороший, очень добротный и несложный рецепт. Картошку, чтобы избежать сырости , всегда отвариваю. Годится и на праздничный стол, и в будни. Как всегда, респект Олегу! Каждый раз, когда готовлю блюда по его рецептам, то вспоминаю его с благодарностью. Значит, он будет вечно жив!

28 января 2017 года Ane4kin #

Очень вкусная рыбка

Фото сделать не получилось, тк была быстро съедена ))) Готовить буду часто и фотоотчет будет следующий раз)))

7 декабря 2016 года Xrusta #

Кстати заметила, что сухость трески не только от приготовления зависит. Раньше брала в супермаркете около дома, всегда треска сухая получалась. Сейчас в рыбсети стала брать, так вот у них треска сочная и вкус совершенно другой, насыщенный такой получается. Так что и от места покупки вкус рыбы тоже зависит.

26 ноября 2016 года Geleril #

Мега вкусная рыба с фантастическим вкусом ресторанной еды высокого уровня!!!
Автору огроменное спасибо и респект за рецепт!!!!

5 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусно!

5 ноября 2016 года maisulya #

+15

[+4]

Безумно вкусно, рыбка сочная с бульончиком ели с удовольствием. Читала предыдущие комментарии многие пишут что картошка жесткая, неспелая а у меня получилась очень нежная. Автору спасибо за рецепт

28 октября 2016 года Ксения Синяева #

Очень вкусный обед! Картофель сыроват из за лимонного сока на рыбе, это на личном опыте по другим рецептам. Рыбу сбрызгиваю лимоном перед подачей блюда.

5 октября 2016 года Kirilla #

Спасибо огромное автору за рецепт! Готовила неоднократно и на большую компанию,всегда получается просто изумительно! Всем очень нравится,а я в восторге!

4 октября 2016 года Ивви Мамонтова #

классный рецепт ! Очень понравился, в ближайшее время сделаю так обязательно! Я по такому рецепту мясо делаю а про рыбу что то не догадалась)))!

14 сентября 2016 года Моисеев Павел #

4 сентября 2016 года элька_1948 #

Чудесный рецепт. Беру на заметку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Тетраццини

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!