crybellПоваренок 6 уровня

16 мая 2009, 11:43
1344218

Конфеты а-ля "Сникерс"

Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное (размягченное) — 30 г
Сливки (или молоко) — 50 мл
Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г
Сахар — 1 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3593.1 ккал	белки 66.3 г	жиры 192.5 г	углеводы 396 г
100 г блюда
ккал 342.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 18.3 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам)))
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)

Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю

)

Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!

Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент

Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/25758/]Конфеты а-ля "Сникерс"[/url]
[url=/recipes/show/25758/][img]/data/cache/2013may/09/32/153444_65556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"!  Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!

Ингредиенты: Молоко, Какао-порошок, Масло сливочное, Сливки, Орехи, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты а-ля "Сникерс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/09/32/153444_65556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс" title="Рецепт: Конфеты а-ля Сникерс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"!  Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/25758/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты а-ля "Сникерс"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:

Молоко Какао-порошок Масло сливочное Сливки Орехи Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Печёночный паштет с мандаринами

Комментарии и отзывы

29 января 2013 года Елизавета111 #

я уже хочу

14 января 2013 года sovest123 #

очень вкусно,все получилось,ничего не прилипало,спасибо большое за рецепт))

6 января 2013 года Po Chan #

!! попробуем!!

30 декабря 2012 года Дарья Младенцева #

21 ноября 2012 года kateishik #

выглядят ооооочень аппетитно))

21 ноября 2012 года маруся 091 #

спасибочки, очень вкусненько, и ничего не прилипает, хорошо застывает, а молочной смеси ушло меньше 300 грамм, правда мы использовали детскую молочную смесь. А вместо орехов печенье и очень похоже на щербет из детства.

3 декабря 2012 года Зиночка_Корзиночка deleted #

О!а это выход!!!а то у меня аллергия на орехи

Спасибо всем

16 февраля 2013 года ЛеОлешка #

↑Ответ для маруся 091

Хорошая идея! Мне кажется, что неплохо было бы добавить и печенье, и орехи. И ещё, когда лет 10 назад готовила что-то подобное, в несколько конфет засунула крупные ягоды клюквы. Думала, что получится что-то вроде сюрприза-"бомбочки". А эффект оказался несколько иным. Те, кому попались ягоды, были в восторге от освежающих "взрывчиков"! С того времени при возможности всегда так делаю. И в пирожное "Картошка" тоже стала добавлять клюковки.

19 ноября 2012 года маруся 091 #

сегодня обязательно попробуем эти конфетки, сначала показалось знакомый рецепт, мы делаем что-то подобное, но ничего не варим: просто берем сухую молочную смесь "Малютка" добавляем ее в мороженное пломбир (обычно "Семейный"), чтобы была достаточно густая смесь, чтобы можно было лепить, обкатываем шарики в какао "Несквик" и в холодильник. (можно добавить орешки, печенье, кокосовую стружку и т.д.), спасибо огромное вам за новый рецепт, а то уже давно хотелось чего нибудь новенького и вкусного.

18 ноября 2012 года liza-d #

чем можно заменыть сухое молоко

21 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)

Сухими сливками)))) В ингредиентах это написано

3 ноября 2012 года мое имя занили #

упс моё имя занили это я Мария Ромашина

3 ноября 2012 года мое имя занили #

а да там написано что можно использовать любые орехи . Спасибо за рецепт . обязательно приготовлю

3 ноября 2012 года МАРИЯ РОМАШИНА #

вопрос по рецепту

а у меня нет арахиса можно я вместо арахиса добавлю грецкие орехи?

7 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)

Конечно же можно экспериментировать со всеми добавками))) Но как будет с грецкими орехами - не знаю, делала с другими))) Грецкие для шоколада наверное не очень подходят... Может их обжарить сначала?)))))

4 июля 2013 года маринка сл #

а я приготовила 200 г арахиса а остальное грецкие орехи
пальчики оближеш!!!!

23 октября 2012 года ПиРоЖоЧиК #

Уже бегу готовить!!!!

7 октября 2012 года Nitja #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! Конфетки получились очень вкусными, но хоть они и затвердели, они все равно немного липнут к рукам. Так и должно быть? брала детскую молочную смесь и у меня ушло все 350гр пачки.

28 сентября 2012 года Aurikan #

спасибо за рецепт. сделала, только вместо орехов использовала семечки, у меня было пол кило очищенных семечек все думала куда бы их применить, и вот ваш рецепт помог мне))))) получилось очень вкусно

30 сентября 2012 года crybell # (автор рецепта)

Ух ты!!! Здорово!!!!

Спасибо большое за чудесное фото!!

24 сентября 2012 года иришка051081 #

спасибо за рецептик!!!

очень понравились конфетки моему сыну, а мужу еще больше.
только я не стала скатывать в шарики, а завернула колбасками в пищевую пленку, а после остывания порезала на медальончики

23 сентября 2012 года irina-16 #

интересно и вкусно

30 августа 2012 года гугуся #

получилось просто супер!!!!!!!!!!!!!оооочень и ооочень вкусно! СПАСИБО за рецепт!!!

11 сентября 2012 года гугуся #

в первый раз сделала с миндалем, а сегодня с арахисом. с миндалем понравилось больше. очень вкусно

17 августа 2012 года vernaja #

Конфетки получились с первого раза, использовала сухие сливки! Съели за один присест! Завтра еще буду лепить

20 июля 2012 года ksun4as #

Сделала из того, что было, а, то есть куда-то надо было деть детскую молочную смесь, орехи жарить времени не было. В общем взяла я Ваш рецепт, добавила вместо молока сухого смесь детскую,поменьше сахара и вместо орехов воздушный рис (завалялся), сделала огромную ВКУСНЮЧУУ колбасу и жду завтра. Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Крылья индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!