Версия для печати
  • 29 мая 2009, 22:07
  • 1162367

Ленивые голубцы

Рецепт: Ленивые голубцы

Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ленивые голубцы»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1444.1 ккал
белки
37.6 г
жиры
13.7 г
углеводы
179.9 г
Порции
ккал
90.3 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.9 г
углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
107 ккал
белки
2.8 г
жиры
1 г
углеводы
13.3 г

Рецепт «Ленивые голубцы»:

  • Капусту мелко порезать, ошпарить ее кипятком и дать постоять минут 5 (это сделает ее мягче и удалит горечь).

  • Рис отварить в подсоленной воде.

  • Мясо прокрутить на мясорубку, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту и яйцо; посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!

  • На смазанный противень выложить мелко порезанную капусту (во избежание пригорания).

  • Из получившегося фарша сформировать котлеты.

  • Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).

  • Залить соусом наши голубчики и отправить в духовку на 40-60 мин.

  • Вот такая красота у нас получается! Приятного аппетита!

  • Наслаждайтесь!

Еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые голубцы
Рецепт: Ленивые голубцы

Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!

Ингредиенты для «Ленивые голубцы»:
Рецепт: Полпеттоне из индейки
Полпеттоне из индейки
Рецепт: Купаты с грибами в соусе
Купаты с грибами в соусе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
В выходные приготовила голубчики, из указанного количества продуктов у меня получилось 8 штучек. В соус добавила еще майонеза (за неимением сметаны) и чуть муки. Очень вкусно вышло, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
У меня тоже получилось относительно жидкие котлетки, но я их сразу соусом не заливала, а на 10 минут поставила в духовку, чтобы схватилась.
Ингредиенты соуса после жарки измельчила на блендере. Для меня так нежнее. И воды в соус добавила больше - 2 стакана.
Прекрасный рецепт,голубцы получаются очень вкусные! Спасибо!
Очень вкусно получилось,спасибо большое!!!
Огромное спасибо Вам за такой замечательный рецепт! Это просто фантастика! Быстро, просто, вкусно и очень красиво!Теперь ленивые голубцы я делаю только так!
Пробовала Ваш рецепт в субботу.
1. Фарш получился очень жидким, пришлось добавить ложки три муки, для связки.
2. Котлетки в процессе запекания расползаются, и их, наверное, лучше прижарить сначала.
3. Одной ложки томатной пасты маловато, не такие красные, как на фото они получились.
***
На вкус - вкусные! Спасибо.
Это очень вкусно! Сегодня уплетали всей семьей за обе щеки!
Очень люблю ленивые голубцы, но никак они у меня не получались. И ура!!! Благодаря Вашему рецепту вышли отличные голубцы. Спасибо.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
У нас в семье голубцы вообще никто не ест,а дочка овощи на дух не переносит. Так вот эти голубцы ела ,аж за ушами трещало
И муж одобрил ,хоть и не любит капусту.
В смысле, сочно!
Очень вкусно, нежно и срочно! Спасибо за рецепт!
Это самые вкусные и самые ленивые голубцы, лично для меня!!! Очень и очень вкусно! Великолепный рецепт!!!
Людочка, великолепные голубцы получились Спасибо за наводочку, прихватила
Олечка! Большое спасибо! Рада, что и ты прихватила!!! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Ах, как аппетитно!
Жанночка! Спасибо большое, большое!!! Угощайся!!!
Ответ для Сурик
Ох как же это вкусно! Обязательно буду делать! Спасибо, Людочка, за угощение!
На здоровье!!! Спасибо большое, моя дорогая!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая аппетитная вкуснятина
Спасибо большое, моя хорошая!
Готовила голубчики уже 4 раза. Моим мужчинам нравиться. Обычно муж не есть голубцы,не любит их из за "варенной" капусты. Но ленивые голубчики ему очень нравятся.И сын несколько раз просил их приготовить. В прошлое воскресенье готовила и для угощения моих родителей. Им тоже понравились,даже попросили с собой взять несколько штук домой. Хотя папа мой очень привередлив в еде и ему трудно угодить новым блюдом. А тут просто в приготовлении и угодила всем Поэтому хочу сказать большое спасибо за рецепт! И те кто еще не пробовал: попробуйте обязательно!
Очень часто готовлю голубцы по вашему рецепту. Семья уплетает за обе щеки. Спасибо большое!
Вчера приготовила - очень вкусно! Спасибо за такой быстрый и вкусный рецепт!)
Спасибо за рецепт,мои голубчики уже в духовке))) Через 40 минут посмотрю,что получилось
Уже много раз готовила, очень вкусно и просто.
Спасибо за рецепт.
Я просто восторге от ваших голубцов
Рецепт приж ился на 100%. Оторваться не могу.спасибо большое. Поклон вам.
Приготовила, муж сказал "вкусно!". Пожарила с обеих сторон, а потом залила водой и оставила тушиться в сковороде. Голубцы получились мягкими и сочными.
Делала в мультиварке, положила голубцы в несколько слоёв, поэтому пришлось немного больше воды с томатной пастой добавить.
Получились очень вкусные голубцы!
А подскажите, пожалуйста, вы на функцию тушение ставили? Тоже хочу попробовать в мультиварке сделать.
На режиме "Выпечка" делала, но получилось, как тушение.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат с индейкой и томатной заправкой
Салат с индейкой и томатной заправкой
Рецепт: Полпеттоне из индейки
Полпеттоне из индейки
Рецепт: Салат-закуска Фокус
Салат-закуска "Фокус"