Очень любим голубчики, но вот возиться с ними совершенно нет времени! Хочу поделиться с вами, как приготовить быстро и вкусно голубцы с минимальными затратами времени!
magicyulПоваренок 4 уровня
- 29 мая 2009, 22:07
- 1164625
Ленивые голубцы
Ингредиенты для «Ленивые голубцы»:
- Лук репчатый (1 луковица в фарш и 1 луковица в соус) — 2 шт
- Рис (отварной) — 1 стак.
- Фарш мясной — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1444.1 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
13.7 г |
углеводы
179.9 г |
| Порции | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 11.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Ленивые голубцы»:
-
Капусту мелко порезать, ошпарить ее кипятком и дать постоять минут 5 (это сделает ее мягче и удалит горечь).
-
Рис отварить в подсоленной воде.
-
Мясо прокрутить на мясорубку, добавить мелко порезанный лук, рис, капусту и яйцо; посолить и поперчить. Хорошенько все перемешать!
-
На смазанный противень выложить мелко порезанную капусту (во избежание пригорания).
-
Из получившегося фарша сформировать котлеты.
-
Тем временем лук и морковь обжарить, добавить томат. пасту, разведенную ~1 стаканом воды. Посолить, поперчить (я еще и сахар добавляю).
-
Залить соусом наши голубчики и отправить в духовку на 40-60 мин.
-
Вот такая красота у нас получается! Приятного аппетита!
-
Наслаждайтесь!
Еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
И эти ленивые голубцы съедаются целиком и с большим удовольствием.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2019 года zubr2103 #
[+5]Спасибо за простой и вкусный рецепт!
5 июня 2019 года ирпенчанка #
30 марта 2019 года lborovykova #
[+4]1 марта 2019 года LanaLukyanova #
16 февраля 2019 года бейба 205 #
[+4]22 января 2019 года anastasiya antipina #
13 января 2019 года baba_masha #
Спасибо большое!! Очень вкусно!))
Соуса сделала в 2 раза больше, немного добавила сливок.
10 декабря 2018 года la Luna 2 #
вопрос по рецепту4 мая 2019 года inulia68 #
13 октября 2018 года Людмила088 #
23 сентября 2018 года акчуч #
[+4]23 сентября 2018 года felix032 #
25 сентября 2018 года акчуч #
24 сентября 2018 года mtata #
25 сентября 2018 года акчуч #
24 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
25 сентября 2018 года акчуч #
26 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2018 года акчуч #
13 октября 2018 года Сурик #
14 октября 2018 года акчуч #
13 сентября 2018 года 111mur #
[+4]Действительно скоренькие голубцы, а по вкусу не уступают долгим )))
Очень нежные получились и сытные.
При лепке обваляла в сухарях, боялась что получиться запеканка. Все получилось замечательно!
13 сентября 2018 года 111mur #
[+4]12 сентября 2018 года olivia2010 #
[+5]30 июля 2018 года виолетта соболева #
[+5]Большое спасибо за простой, быстрый и вкусный рецепт!
30 июля 2018 года Светланка g980 #
30 июля 2018 года виолетта соболева #
30 июля 2018 года jannasimf #
30 июля 2018 года виолетта соболева #
Большое спасибо, Жанночка!
31 июля 2018 года Лиса Петровна #
31 июля 2018 года виолетта соболева #
26 сентября 2018 года Zizaziz #
26 сентября 2018 года виолетта соболева #
6 декабря 2018 года inulia68 #
7 декабря 2018 года виолетта соболева #
7 декабря 2018 года inulia68 #
19 июля 2018 года olga7590907 #
[+5]29 марта 2018 года naplekova #
21 марта 2018 года kisushka1806 #
15 марта 2018 года sbakaeva79 #
3 марта 2018 года малибу #
3 марта 2018 года малибу #
26 февраля 2018 года eknyazeva2008 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: