ЖенюляПоваренок 1 уровня

2 августа 2009, 16:33
407180

Лапша "Удон" с курицей

Я любитель макаронных изделий во всех их проявлениях. Так что пройти мимо этого блюда в японском ресторане просто не смогла. Решила дома попробовать приготовить такую же лапшу. Мне понравилось. Надеюсь, что и вам тоже понравиться.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей»:

Удон (лапша пшеничная) — 1/2 пач.
Курица (грудки) — 1-2 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Помидор — 1 шт
Шампиньоны — 4-5 шт
Соевый соус
Кунжут

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2470.4 ккал	белки 285.5 г	жиры 89.5 г	углеводы 130.5 г
Порции
ккал 617.6 ккал	белки 71.4 г	жиры 22.4 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 111.8 ккал	белки 12.9 г	жиры 4 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Лапша "Удон" с курицей»:

Подготавливаем все необходимые продукты. И одновременно ставим греть воду для нашей лапши.
Нарезаем перец, помидоры и грибы.
Нарезаем курицу небольшими полосочками.
Обжариваем в небольшом количестве масла с добавлением соевого соуса все ингредиенты до готовности. Соединяем нашу курицу с овощами с лапшой и на медленном огне немного тушим в течении 5 минут. В этот момент так же довавляем семена кунжута.
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: пикантный овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30173/]Лапша "Удон" с курицей[/url]
[url=/recipes/show/30173/][img]/images/recipes/small/19/1930/193058.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Я любитель макаронных изделий во всех их проявлениях. Так что пройти мимо этого блюда в японском ресторане просто не смогла. Решила дома попробовать приготовить такую же лапшу. Мне понравилось. Надеюсь, что и вам тоже понравиться.

Ингредиенты: Удон, Курица, Перец сладкий красный, Помидор, Шампиньоны, Соевый соус, Кунжут.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лапша "Удон" с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1930/193058.jpg" alt="Рецепт: Лапша Удон с курицей" title="Рецепт: Лапша Удон с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я любитель макаронных изделий во всех их проявлениях. Так что пройти мимо этого блюда в японском ресторане просто не смогла. Решила дома попробовать приготовить такую же лапшу. Мне понравилось. Надеюсь, что и вам тоже понравиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1838">Удон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30173/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лапша "Удон" с курицей

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Лапша "Удон" с курицей»:

Удон Курица Перец сладкий красный Помидор Шампиньоны Соевый соус Кунжут

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Рождественская пячиста из индейки

Комментарии и отзывы

21 марта 2014 года Лафии #

Последнее время часто ищу тут рецепцы и пробую что-нибудь готовить. В этот раз завалялась пачка этой лапши, посмотрела рецептики из нее и выбор пал на этот. Это получилась вкуснятина! Целую сковороду уплели дома за 20 минут и весь вечер нахваливают)) Спасибо большое за рецепт =))

18 декабря 2013 года Простая #

Спасибо за рецептик

Наконец-то я могу есть этоблюдо не только в кафешках

19 декабря 2013 года Женюля # (автор рецепта)

Спасибо. Рада, что помогла))))

7 декабря 2013 года Mamita SI #

Очень вкусно и необычно. Этакий японский вариант карбонары

Вам + ,а мы обязательно попробуем еще не раз

19 декабря 2013 года Женюля # (автор рецепта)

Приятного аппетита

5 августа 2013 года tango82 #

Хоть и макароны, но вышло совсем не обыденно и довольно вкусно. Спасибо!

27 апреля 2013 года murex #

Замечательный рецепт!
Т.к. живу одна, и готовить из кучи скоропортящихся продуктов нет ни желания, ни возможности (портится быстрее, чем успеваю съесть), решила перейти на азиатскую кухню: больше половины ингредиентов составляют рис и лапша, которые могут лежать очень долго и не портиться, остальное докупается по мере необходимости.
Главной проблемой такого выбора стал мой молодой человек, зверушка к еде очень требовательная. На свой страх и риск решила приготовить по Вашему рецепту (со всякими макаронами он не дружит категорически). Правда, в качестве овощной заправки брала болгарский перец, перец чили, и в готовое блюдо добавила порезанные корнишоны и пекинскую капусту. И вместо вина вылила в сковородку треть банки уксуса от корнишонов.
Вы не поверите. Последний раз он выражал такой восторг, когда впервые узнал, что я вообще умею готовить! Переход на азиатскую кухню одобрен! Спасибо и успехов вам! Ждём новых кулинарных открытий!

10 апреля 2013 года Mantis #

Очень вкусно!

1 апреля 2013 года Roca #

Аппетитно выглядит

Буду готовить

1 апреля 2013 года Dareshka #

даже очень вкусно, кушаю сижу

1 апреля 2013 года Dareshka #

почему по-украински всё написалось?я же по русски написала

1 апреля 2013 года Dareshka #

сейчас делаю, посмотрим, что из этого выйдет

18 сентября 2012 года AlenaK deleted #

Так аппетитно! Обязательно попробую! Спасибо за рецептик!

25 февраля 2012 года Nawie #

Ну ооочень вкусно, хотя думала, что получится что-то совсем обычное. Обязательно буду готовить еще

Оргомное спасибо за рецепт!
Но не подскажете - у вас грибы уже в готовом блюде чувствуются? Я положила даже больше, чем в рецепте указано, но в итоге будто бы и не добавляла их... Может правда что-то не так сделала

14 ноября 2011 года snowygirl24 #

Супер рецепт. Я тоже так очень часто готовлю, только беру фунчозу. Попробую с удоном. Спасибо автору рецепта

28 января 2011 года 4erepawka #

сегодня будем пробовать.!!!.

22 сентября 2010 года Anastasia Vuk #

Я обожаю это блюдо. Очень вкусно

8 марта 2010 года Mellisin #

13 марта 2010 года Женюля # (автор рецепта)

ой спасибо!

14 февраля 2010 года Atiana #

а эту лапшу варили или залили кипятком??? просто рисовую лапшу я обычно заливаю кипятком с добавлением соли, пока жарятся мясо и овощи она набухает, а потом как раз доходит после смешивания

добавление кунжута - отличная изюминка как раз для восточной кухни!!!

14 февраля 2010 года Atiana #

можно жарить, можно не жарить кунжут, зависит от времени (сковородки могут быть заняты) и желания

)

15 февраля 2010 года Женюля # (автор рецепта)

↑Ответ для Atiana

Я не разу не пробовала заливать кипятком. Надо попробовать. Спасибо за совет!

14 сентября 2009 года White Cat #

ой какую я вкусняшку нашла. скажите, а обязательно такую лапшу? можно заменить обычными спагетти? и кунжут не жаренный добавлять?

14 февраля 2010 года Женюля # (автор рецепта)

Можно любую лапшу. Просто нам эта больше нравиться. А кунжут добавляет блюду свою изуминку.

4 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

4 августа 2009 года Женюля # (автор рецепта)

Надеюсь, что эту лапшу вы будете уплетать с таким же аппетитом!

4 августа 2009 года руська #

Замечательный рецептик! Молодец!

4 августа 2009 года Женюля # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!