Версия для печати
  • 11 октября 2009, 19:41
  • 45011

Куриное кольцо с яйцами

Рецепт: Куриное кольцо с яйцами

Очень понравилось блюдо - красивое, вкусное и нежное. Приготовила днем. За основу был взят рецепт из журнала ШГ №8 2006 + Наташи-Klik. Спасибо за чудесный рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное кольцо с яйцами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
789.4 ккал
белки
103.4 г
жиры
30.1 г
углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал
белки
14 г
жиры
4.1 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Куриное кольцо с яйцами»:

  • Слова автора.
    Из курицы приготовить фарш

  • Морковь, чеснок, лук измельчить и обжарить на растительном масле около 4 мин.

  • Снять с огня и дать остыть. Посолить, поперчить по вкусу фарш, добавить обжаренные овощи, зелень

  • и яйцо, слегка взбейте, перемешать.
    Кто любит добавлять в фарш булочку, вымоченную в молоке, велкам.

  • Яйца отварить, остудить, очистить. Если используете куриные, то для такого маленького веночка их стоит разрезать пополам.
    Лист пергамента смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца, внутрь запрятать вареные яйца.

  • Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции.

  • Слоеное тесто нарезать на полоски, можно разной ширины (часть скрутить в спиральки), можно нарезать листочки – как подскажет фантазия. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, а, проще говоря, положить полоски сверху на кольцо.
    Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом.

  • Выпекать в духовке до готовности мяса около 20-30 мин.
    Если тесто начнет активно зарумяниваться, накройте фольгой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное кольцо с яйцами
Рецепт: Куриное кольцо с яйцами

Очень понравилось блюдо - красивое, вкусное и нежное. Приготовила днем. За основу был взят рецепт из журнала ШГ №8 2006 + Наташи-Klik. Спасибо за чудесный рецепт.

Ингредиенты для «Куриное кольцо с яйцами»:
Рецепт: Страсбурский пирог
Страсбурский пирог
Рецепт: Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе
Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Не устаю повторять: Лейлушка - рукодельница и знатная выдумщица на счет рецептов!
Восхищаюсь!
Как мои студенты сказали бы: респект и уважуха!
Оооо ..уважуха-это уже серьезно
Леночка,спасибо дорогая!!!
Обалденный рецепт!!!!! В ноябре у мужа день рождения обязательно приготовлю.
Дай Бог,ноябрь не за горами.Буду ждать мнения...и от гостей
Леночка,спасибо!!!
Обязательно отрапортую!!!!!
Как пахнет! Вкуснотища!!
Спасибо за рецепт.
Как пахнет! Вкуснотища!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное!!!
Красотища! Думаю, такая курочка у многих поселится! Прелесть!
Я тоже так думаю
Спасибо,Леночка за восторженный комент!
Шедевр однозначно!!!!!++++++++++
Спасибо,Викочка, за восторженный комент!
Скажите,плиз,а слоеное тесто должно быть дрожжевое,или бездрожжевое?Или это вообще не имеет значения?
у меня было бездрожжевое,я думаю не принципиально.
Лейлочка! Какая рукодельница-мастерица! Умничка!+++++++++++
Спасибо,Ирочка!!!!
Мария спасибо!!!!
Я тебе посылала по почте сообщение 3 м-ца назад,а ты так и не открыла его
Сейчас посмотрю.Спасибо!
Загляденье и объедение! Вкусно и как красиво все ! Прошу вас, срочно кусочек по почте, плиз...
Как еще не получила весь пирог послала
Спасибо большое,ухх какой кубок
Просто замечательное исполнение!! Брависсимо, Лейлочка!!! Гости ахнут от такой красоты!!
Спасибо,милая!!!! На Здоровье!!!
У меня просто нет слов...А нет, нашла: просто БЕСПОДОБНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Леночка!!! Очень приятно и рада ,что понравился,всё таки нашла слово
Супер! Так вкусно! Обалдеть! И не сложно!
Точно,вся прелесть,что не сложно,и оправдывает вкус.
Спасибо,Цветана!!!
Восторг!
Викочка,спасибо!!!
Красота!
Фросечка,спасибо!!!
Браво! +++++++++++
Танюша,спасибо!!!
Обязательно приготовлю! +++++++++++
Ирина на здоровье!!!Спасибо!!!
Приготовь..тебе понравиться.
Вот это даааа! Браво Брависсимо!!!
Спа си бо !!! А имени так и не знаю твоего?
Лейлочка - это красотища
Светочка,спасибки!!!
+++++++++++++
Ирина,спасибочки!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой
Рецепт: Колбаски из индейки в беконе
Колбаски из индейки в беконе