Версия для печати
  • 11 октября 2009, 19:41
  • 45011

Куриное кольцо с яйцами

Рецепт: Куриное кольцо с яйцами

Очень понравилось блюдо - красивое, вкусное и нежное. Приготовила днем. За основу был взят рецепт из журнала ШГ №8 2006 + Наташи-Klik. Спасибо за чудесный рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное кольцо с яйцами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
789.4 ккал
белки
103.4 г
жиры
30.1 г
углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал
белки
14 г
жиры
4.1 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Куриное кольцо с яйцами»:

  • Слова автора.
    Из курицы приготовить фарш

  • Морковь, чеснок, лук измельчить и обжарить на растительном масле около 4 мин.

  • Снять с огня и дать остыть. Посолить, поперчить по вкусу фарш, добавить обжаренные овощи, зелень

  • и яйцо, слегка взбейте, перемешать.
    Кто любит добавлять в фарш булочку, вымоченную в молоке, велкам.

  • Яйца отварить, остудить, очистить. Если используете куриные, то для такого маленького веночка их стоит разрезать пополам.
    Лист пергамента смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца, внутрь запрятать вареные яйца.

  • Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции.

  • Слоеное тесто нарезать на полоски, можно разной ширины (часть скрутить в спиральки), можно нарезать листочки – как подскажет фантазия. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, а, проще говоря, положить полоски сверху на кольцо.
    Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом.

  • Выпекать в духовке до готовности мяса около 20-30 мин.
    Если тесто начнет активно зарумяниваться, накройте фольгой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное кольцо с яйцами
Рецепт: Куриное кольцо с яйцами

Очень понравилось блюдо - красивое, вкусное и нежное. Приготовила днем. За основу был взят рецепт из журнала ШГ №8 2006 + Наташи-Klik. Спасибо за чудесный рецепт.

Ингредиенты для «Куриное кольцо с яйцами»:
Рецепт: Мини такосы
Мини такосы
Рецепт: Бедро индейки в соусе терияки
Бедро индейки в соусе терияки

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
ОБАЛДЕННО!
Как приятно,спасибоооо большущее!
Красивый ник,а имя можно узнать?!
ELENA
Спасибо,рада знакомству,Леночка!!!
ЛелочкаВРАВО
Оленька,спасибо,милая!
Просто шикарное блюдо,можно удивить гостей! СПАСИБО!
можно удивить гостей!
Вполне,и красиво и эстетично.
Спасибо большое!!!
Лейла, я не устаю вами поражаться - когда вы успеваете готовить столько всего вкусного и главное - столько всего разного?! Просто браво!!!
Юленька,спасибо,солнышко!!!
За недельку набираю
Да........ Ни что не ограничивает фантазию кулинаров!!!!! Браво!!!!!
Спасибооооооо!
Лейлочка! Очень красивое колечко! А в разрезе-вообще супер!!!
Спасибо,Катюшенька!!!
И мне понравилось в разрезе.
Очень красиво!
Спасибо,Танечка!
Сказка.
Соглашусь,даже без тени скромности Спасибо,Светуля!!!
какая прелесть, сколько вкусности внутри
Точно,дорогая. Спасибо,Юленька!
Танечка,спасибо!!!
Спасибочки!!!
Лейлочка, мне так понравилось, такое оригинальное оформление - молодец!
Спасибо,Наточка!!!!
А я как рада что есть такой рецепт,даже подумываю на НГ.
Красота!!! И явно вкусно! Лейлочка, 5+!
Ириша,несколько дней не могла выйти купить грудинку,даже из за этого вчера не стала выставлять рецепты,с утра занялась.
Вкусно,чего только там нет
Спасибо,милая!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Универсальный веночек
Универсальный веночек
Рецепт: Шницель в сливочном соусе
Шницель в сливочном соусе
Рецепт: Рождественская пячиста из индейки
Рождественская пячиста из индейки