crybellПоваренок 6 уровня

27 октября 2009, 13:01
2591245

Кексы "Нежность"

У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Молоко — 100 г
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3229 ккал	белки 45.1 г	жиры 187.7 г	углеводы 340.3 г
Порции
ккал 269.1 ккал	белки 3.8 г	жиры 15.6 г	углеводы 28.4 г
100 г блюда
ккал 358.8 ккал	белки 5 г	жиры 20.9 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Кексы "Нежность"»:

Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито.
Добавить остальные ингредиенты...
... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.
Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут!
Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)
Кекс в разрезе :)

Ещe хочу заметить, что как только купив новые формочки и переготовив кучу разных кексов, я заметила, что всe-таки они вкуснее на следующий день, как пряники! На следующий день у них совершенно другой, более насыщенный вкус!

Удачи и любви всем вам!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сливочный нежный сладкий приторный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34078/]Кексы "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/34078/][img]/data/cache/2013jun/17/56/176517_90046-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!)))  Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Пудинг, Разрыхлитель теста, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/56/176517_90046-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы Нежность" title="Рецепт: Кексы Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!)))  Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1476">Пудинг</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:

Мука пшеничная Пудинг Разрыхлитель теста Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

11 января 2013 года HelenOKOK #

Я из молока всегда делаю домашний йогурт. Поэтому йогурт у меня в доме часто, а молока может не быть. Как Вы думаете можно молоко заменить домашним йогуртом?

18 ноября 2012 года Venita #

Сегодя испекла кексы по этому рецепту. Они оболденные!!!!

! Я очень люблю печь но у меня все время получается всякая фигня

т.е. есть можно но не вкусно. А эти ну просто ЧУДО!!!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!!

21 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!!!

может этот рецептик станет вашим коронным

11 ноября 2012 года 26елена #

Спасибо за интересный рецепт, но хотелось бы уточнить, масло добавлять мягким или нужно растапливать?

12 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)

Именное мягкое

Там в составе этот пункт прописан

12 ноября 2012 года 26елена #

Спасибо за ответ, очень ждала, чтобы всё сделать правильно

6 сентября 2012 года Superdida #

Спасибо за рецепт! Кексики очень вкусные, единственное, мне показалось что они немного жирноваты, может конечно из-за масла (73 % ).

30 июля 2012 года плотная #

[+4]

Очень вкусно и действительно нежно.

Спасибо за такой замечательный рецепт!

29 июля 2012 года Kleine Hase #

[+5]

Не перестаю восхищаться Вашими кексиками! Сегодня пекла очередной раз в детский сад. Просто супер! Быстро, легко и потрясающе вкусно! Спасибо за отличный рецепт!!!

15 июля 2012 года Liya-Liya #

кексики супер) я даже не поленилась и приготовила шоколадную глазурь - люблю послаще))) а вообще так пахнут как мороженое - наверное из-за пудинга

[x]15:02 15.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 июня 2012 года Ericssona #

вопрос по рецепту

Подскажите пожалуйста, делала во второй раз кексики по вашему рецепту, и почему то они получились настолько рассыпчатыми, что не смогла нормально вытащить из силиконовых формочек (такие же как у вас), кексы рассыпались на мелкую крошку. Подскажите, что я могла сделать не так?

5 июня 2012 года Ericssona #

Спасибо огромное за рецепт. Очень простой. Готовила из пудинга с карамельным вкусом. Кексы изумительно вкусные.

8 мая 2012 года yuliya_glomozda #

Спасибо большое за рецепт. Пеку каждый день,легко и очень вкусно

23 апреля 2012 года Irochkaromashka #

Огромное спасибо за рецептик!!!! Они просто божественны....Еще раз спасибки

29 марта 2012 года Puzirek2010 #

Действительно, потрясающие кексы и оболденно вкусные, особенно на 2-3 день, если что-то останется. Выпекаются быстро, ровно как и готовится тесто

7 марта 2012 года oxana_sh_1 #

действительно нежнейшие кексики, спасибо огромное за рецепт, фотоотчет добавлю

7 марта 2012 года crybell # (автор рецепта)

На здоровье!

И вам спасибо большое за отзыв!

2 марта 2012 года Натали Васильевна #

Спасибо за рецепт, сегодня исполнила: в обед приготовила 20 штук - к вечеру остался последний

Когда смогу выкладывать фото - добавлю свли к Вашим. Еще раз спасибо!!!

3 марта 2012 года crybell # (автор рецепта)

Здорво!!!!!

Спасибо большое за отзыв!!!

[x]23:05 02.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 января 2012 года Nesty0892 #

вопрос по рецепту

Очень красиво, думаю вкусно и просто) Но меня смущают всегда добавление порошковых.. Можно чем-то натуральны заменить?

29 января 2012 года crybell # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Девочки заменяли этот пудинг кукурузным крахмалом

В основном составе этого пудинга - именно кукурузный крахмал

18 января 2012 года olga krotik #

седня сделала кекс...очень понравился, добавила в КК, спасибо за очень легкий, но очень очень вкусный рецептик

18 января 2012 года crybell # (автор рецепта)

Очень рада, что кексики понравились! Спасибо вам большое за отзыв!!!!

8 декабря 2011 года jeka34 #

Оу , а у меня не получилось . Кексы не поднялись и какие то жирные
получились.Буду сново пробывать./b]

7 декабря 2011 года АленаОл #

вопрос по рецепту

У меня кексы сначала поднялись, потом упали, получились какие-то плоские, потом я их еле отодрала (от металлических формочек), и с одной стороны они вобще не красивые. Почему? Я ведь так старалась! :’(

8 декабря 2011 года crybell # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

То, что с одной стороны не красивые, так это зависит от вашей духовки

...рецепт здесь ни причём.
А вообще очень жаль, что у вас не получились

Может разрыхлитель был просроченный? Или вы его мало положили..... я даже и не знаю что и думать

А формочки вы хорошо смазывали? Я металлические очень обильно смазываю ваткой либо селиконовой кисточкой.... Ну и кончно может т-ра у духовки была другой..... да много может быть причин. В любом случае, желаю вам удачи ваших кулинарных экспериментах!))))

15 декабря 2011 года АленаОл #

вопрос по рецепту

↑Ответ для АленаОл

Привет! Попробовала второй раз, только теперь купила силиконовые формочки и поставила печься и сил.ф. и метал.Ф. и не 25 а 35 минут. Получились! Только все равно не такие пышные как у вас, в сил.ф. получились практически идеально, а в мет.ф. все равно плоские хоть и не такие бледные снизу. Не знаю чего они не поднимаются, вроде в духовке с начало поднимаются, а потом падают через время, а разрыхлителя я в этот раз аж 4 ложки положила. Чего так?

15 декабря 2011 года crybell # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Извините, но я всё равно не могу ответить на ваш вопрос

Ведь продукты у всех разные и качество тоже....

6 декабря 2011 года polechka1 #

Девочки, вместо пудинга можно использовать кукурузный крахмал+ванилин. Вот состав пудинга ванильного: кукурузный крахмал, искусственный ароматизатор бурваниль, идентичный натуральному ароматизатор ваниль, пищевые красители: желтый жинолиновый, желтый солнечный закат.

26 ноября 2011 года Margo088 #

вопрос по рецепту

Что-то я не встречала Пудинга в пакетике. А если без него попробывать?! Или можно чем-то заменить?!

26 ноября 2011 года crybell # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Без него него не знаю..... не пробовала

Но знаю, что девочки заменяли его крахмалом.....лучше кукурузным (можно картофельным на крайний случай)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

Салат "Снежок"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!