У меня есть специальная тетрадочка, в которой записаны только быстрые рецепты, на случай, если гости появятся на пороге через час-другой!))) Когда жду гостей с минуты на минуту, я еe открываю и сравниваю рецепты с продуктами в холодильнике :))) Очень она меня выручает! А вот эти кексы попали в эту тетрадочку недавно! Я купила себе новые формы для кексов и начала экспериментировать - готовила самые разные кексы! И вот наткнулась на этот, совершенно быстрый, вкусный рецепт! Продукты, которые всегда найдутся в каждом доме, смешиваются в считанные минуты и пекутся 25 минут! Ну просто палочка-выручалочка! !!))) Я в этот рецепт просто влюбилась!))) Единственный момент, что в состав кексов входит порошок пудинга, а его к сожалению не у всех продают... Но надеюсь, что всe равно кому-нибудь пригодится такой быстрый рецептик!!! )))
- 27 октября 2009, 13:01
- 2591242
Кексы "Нежность"
Ингредиенты для «Кексы "Нежность"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Пудинг (любой, у меня ванильный, 1 пакетик) — 37 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Молоко — 100 г
- Яйцо куриное (средние) — 3 шт
- Масло сливочное (мягкое, или маргарин) — 200 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3229 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
187.7 г |
углеводы
340.3 г |
Порции | |||
ккал 269.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 28.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 358.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Кексы "Нежность"»:
-
Вот такой у меня пудинг! :-) Сразу скажу, что использовать можно любой - малиновый, шоколадный - вкус и цвет только выиграют! :-)
Всё очень просто и быстро!!!
Перемешать пудинг с мукой и разрыхлителем и просеять через сито. -
Добавить остальные ингредиенты...
-
... и взбить всё миксером минуты две, до полного исчезновения комочков.
-
Выложить тесто в формочки. Если формочки железные, то смазать их маслом и присыпать мукой. Если силиконовые, то смазывать не надо. Хотя я почему-то боюсь рисковать и всё равно их смазываю по старой привычке :-D
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут! -
Вот и готово! Быстро, просто, а как вкусно!!! Они такие нежные получаются, внутри как губка и ни капельки не приторные! :-)
-
Кекс в разрезе :)
Удачи и любви всем вам!!!
Комментарии и отзывы
22 января 2011 года Happy-happy #
22 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
17 января 2011 года Lemongrass #
Поднялись кексики очень сильно! потому наполняйте форму максимум на треть, и не сразу вынимайте из формы (Если у вас силиконовые), не садятся, держат хорошо форму!
22 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
6 декабря 2010 года arizona #
22 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
25 ноября 2010 года пуФыФтый Кволик #
ужас, не знеала что тесто таааааак вздувается, у меня всё вытекло=( эх вот квартиру проветриваю. Правда когда пеклось пахло восхитительно=)
27 октября 2010 года мисс #
27 октября 2010 года мисс #
20 сентября 2010 года Oksy #
Правда, в первый раз у меня в одних формочках они напрочь прилипли, пришлось ложкой выковыривать, а из других просто вылетали. Зато теперь я знаю, что от теста это не зависит, все дело в формах. А вот во второй раз я уже пекла с использованием бумажных вставок - вот это вообще сказка!
Огромное спасибо за чудесный рецепт, вкусно, быстро, просто - для меня сейчас это главные критерии выбора рецепта, малявка практически все время на руках Фото добавила.
22 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
25 января 2011 года Oksy #
25 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
28 июля 2010 года Оленька_солнышко #
22 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
26 июля 2010 года irmusha #
22 января 2011 года crybell # (автор рецепта)
27 июня 2010 года tanya62 #
28 июня 2010 года crybell # (автор рецепта)
26 июня 2010 года angelochek-85 #
26 июня 2010 года crybell # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Marika_sh #
7 июня 2010 года crybell # (автор рецепта)
26 мая 2010 года Marika_sh #
29 мая 2010 года crybell # (автор рецепта)
23 мая 2010 года Anake #
Спасибо еще раз за такую вкуснятину!!!!!!
29 мая 2010 года crybell # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Tanija #
21 апреля 2010 года malusbka_79 #
24 марта 2010 года Nata_kf #
20 марта 2010 года Ируня # (модератор)
12 марта 2010 года Lightsv #
6 марта 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: