Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

1 декабря 2009, 0:48
184695

Картофель с начинкой

Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель с начинкой»:

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Перец чили (молотый) — по вкусу
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1463.9 ккал	белки 58.5 г	жиры 54.2 г	углеводы 186.9 г
100 г блюда
ккал 127.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 4.7 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Картофель с начинкой»:

Картофель помыть и отварить в кожуре.
Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Картофель очистить.
Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.
Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.
Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.
Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: картофельный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36121/]Картофель с начинкой[/url]
[url=/recipes/show/36121/][img]/data/cache/2013jan/24/22/68542_87612-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Петрушка, Ветчина, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Перец чили, Сыр твердый, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Лук зеленый.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/22/68542_87612-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с начинкой" title="Рецепт: Картофель с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36121/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель с начинкой»:

Картофель Лук репчатый Петрушка Ветчина Масло сливочное Соль Перец черный Перец чили Сыр твердый Мука пшеничная Яйцо куриное Лук зеленый

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Универсальный веночек

Комментарии и отзывы

9 декабря 2009 года nica_bou #

Классная картошечка, только у меня возник один вопрос. во фритюре вы имеете в виду во фритюрнице илина сковороде с большим количеством масла? а то во фритюрнице боюсь, что из нее начинка выпадет, наверно на сковороде надо.

12 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я их готовила в кастрюле, в которую налила растительное масло. Ничего не выпало. Попробуйте!

9 декабря 2009 года Divinius #

какой интересный рецепт! спасибо!

12 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!

9 декабря 2009 года Гительсон Ольга #

Вкусно! Жаль жареное нельзя. Попробую в духовке запечь всю эту красоту!

12 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Думаю, что в духовке будет тоже вкусно!

9 декабря 2009 года каролина л #

до чего же аппетитно выглядит!!!!!!!!!!!!!!

12 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Картошечка, очень вкусная, попробуйте!!!!

9 декабря 2009 года lapacka #

Vam bolshie +++++++++++++++++

12 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!

6 декабря 2009 года bagira13 #

Вот это да! Супер аппетитная картошечка! Удачи!!

11 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

6 декабря 2009 года Julianna706 #

такой аппетитный вид - просто заглядение! супер-рецептик! спасибо! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ забрала)

11 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо, и на здоровье!!!!

4 декабря 2009 года Dar-na #

Вчера полакомились -

Вкууусно! Пришлось, конечно, повозиться, но оно того стоит.
А оставшаяся начинка пойдет сегодня мне на обед

4 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я очень рада, что картошка Вам понравилась!!! А то, что повозится пришлось, ну что же делать, не приложив труда, ничего хорошего не получишь.

3 декабря 2009 года lelika # (модератор)

Сказочно!!

3 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!

3 декабря 2009 года Konniia #

Эллочка, какая аппетитная картошечка получилась!!!

А после просмотра как то захотелось на кухню сбегать

3 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Галочка, спасибо тебе, милая моя!!!!!

3 декабря 2009 года Ксюнька77 #

Очень красивая картошечка получилась, обязательно попробую приготовить!!!!+++++++++++++

3 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье, Ксюшенька!!!!!!