БрахманПоваренок 4 уровня

13 февраля 2010, 11:53
50901

Куриное филе в соусе терияки

Всем привет. Я потихоньку разгребаю январское. Блюдо простое и интересное. Потребует от нас минимум продуктов и времени.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в соусе терияки»:

Филе куриное — 3-4 шт
Соевый соус (1 чашка, можно брать дешевый) — 1 стак.
Имбирь (1 небольшой кусок)
Мед — 3 ст. л.
Сахар (коричневый) — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Кунжут (несколько ложек -по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1530.7 ккал	белки 188.4 г	жиры 9.4 г	углеводы 161.8 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 15.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 13 г

Рецепт «Куриное филе в соусе терияки»:

Так, знакомимся с продуктами.
Мясо моем, удаляем лишние прожилки и надсекаем сеткой.
Для начала приготовим маринад из вышеуказанных ингредиентов.
Если мед твердый, растопить на водяной бане.
Маринуем около 2 часов.
Разогреваем духовку.
Выкладываем мясо на фольгу или противень.
Поливаем кунжутным или обычным растительным маслом. Буквально ложку-две.
Запекаем по 15 минут с каждой стороны.
-Можно поливать соусом. Либо частью, но можно весь.
Для красоты я запек апельсин на решетке, предварительно смазав медом с кориандром.
Оч люблю такое.
Все, приятного аппетита.
Из Одессы с морковью, Бра...................,

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: горячее обед ужин мясо терияки

Вкусы: сладкий пряный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40492/]Куриное филе в соусе терияки[/url]
[url=/recipes/show/40492/][img]/images/recipes/small/27/2743/274383.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Всем привет. 
Я потихоньку разгребаю январское. 
Блюдо простое и интересное. Потребует от нас минимум продуктов и времени.

Ингредиенты: Филе  куриное, Соевый соус, Имбирь, Мед, Сахар, Чеснок, Кунжут.
Тэги: горячее, обед, ужин, мясо, терияки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в соусе терияки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2743/274383.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в соусе терияки" title="Рецепт: Куриное филе в соусе терияки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем привет. 
Я потихоньку разгребаю январское. 
Блюдо простое и интересное. Потребует от нас минимум продуктов и времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в соусе терияки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4703/">терияки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в соусе терияки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в соусе терияки»:

Филе куриное Соевый соус Имбирь Мед Сахар Чеснок Кунжут

Тэги: горячее, обед, ужин, мясо, терияки

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Стожки с начинкой

Шницель в сливочном соусе

Комментарии и отзывы

13 февраля 2010 года yakolyoka #

Всё ,как всегда, очень красиво и вкусно. А с апельсинами ,действительно, веселее!

14 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

точно) а для барбекю вообще находка.............,

13 февраля 2010 года Sea-green #

Хороший рецепт! Я тоже очень часто курицу именно с таким маринадом готовлю, вкусно!!!

13 февраля 2010 года badboy20001 #

Классика!!!,Это очень вкусно!!!

14 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

и заметь) больше нигде не постилось

.............,

13 февраля 2010 года Janet #

Интерененько!!! Никгда раньше так не готовила, попробую!!!!

Спасибо!!!!Вам 5 ++++++++++++

13 февраля 2010 года off-on deleted #

я готовый соус терияки купила, там другой состав. наверное, возможны варианты этого соуса...
по такому рецепту куриное готовила, только не запекала, а тушила в кастрюле. сначала нравилось, потом надоело

13 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

очень аппетитно .

13 февраля 2010 года wowan5 #

а я всю утку мариновала так и потом целую запекала

13 февраля 2010 года Alefniunia #

Очень аппетитно.++++

13 февраля 2010 года lenanovo #

13 февраля 2010 года Natok-7 #

Аппетитные кусочки! Вот только теперь я мучаюсь в догадках........ что же такое терияка

13 февраля 2010 года Janet #

Удалено создателем комментария

13 февраля 2010 года Janet #

↑Ответ для Natok-7

Тэрияки — традиционный японский соевый соус с добавлением сакэ или мирин, сахара или мёда и специй. Используется с мясными и рыбными блюдами и как маринад. Также — способ приготовления замаринованных в этом соусе продуктов. Слово тэрияки происходит от существительного тэри, означающего блеск от сахара в составе соуса, и яки — метод приготовления на гриле.

14 февраля 2010 года Natok-7 #

Спасибо за подробный и обстоятельный ответ

14 февраля 2010 года Janet #

Не за что!!!!! С паздником всех влюблённых!!!!

13 февраля 2010 года виконда #

У вас потрясающие рецепты, наверное, вы профессиональный повар?!

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

Спасибо большое)) чего не сделаешь на голодный желудок?

))..................,

13 февраля 2010 года kovka deleted #

Фотки - как всегда - просто шикарные, как и всё остальное!!!!!! Приветик Одессе!!!!

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

спасибо большое) мего приятно.Вам также привет

Удачи...............,

13 февраля 2010 года Varja #

Ваши мясные блюда аппетитные, красиво смотрятся на фотках... уверена, что вкусно!!!

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

Спасибо.Тут главное не пересушить.А если есть возможность взять утиное филе-вообще класс..............,

13 февраля 2010 года Varja #

знаю, знаю, курочка быстро готовится, и чтобы осталась сочной, долго держать в духовке нельзя; а вот утиного филе у нас не найти

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

у нас тоже проблемы с утиным филе.Приходится разбирать целую утку................,

13 февраля 2010 года Varja #

ну надо, так надо, будем разбирать

13 февраля 2010 года VITA P #

Очень хороший рецепт,обязательно попробую приготовить,от меня+

13 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Очень маринад понравился, ну и блюдо в целом!

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

благодарю

............,

13 февраля 2010 года Yulbka #

я делаю в точности такую же курицу)иногда, правда,меняю филе на крылышки)
согласна,что это очень вкусно и просто)

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

согласен.Распространенный маринад.Всего наилучшего..............,

13 февраля 2010 года Nadin25 #

Очень интересный маринад! Уверена, мне понравится такое филе

13 февраля 2010 года Leena #

У Вас все блюда очень аппетитные, и это мне очень понравилось.

13 февраля 2010 года Брахман # (автор рецепта)

спасибо.Оч приятно..............,

13 февраля 2010 года мисс #

люблю такое++++++

13 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #

кто бы приготовил , попробовала бы, не отказалась

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Солянка "День 1 января"

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!