Это мой старый домашний рецепт. Уверена, что понравится всем любителям мясных блюд. Готовится просто, остается лишь к нему добавить салатик и маленький праздничный ужин готов!
ivolga70Поваренок 3 уровня
- 8 мая 2010, 0:35
- 1164672
Мясо по-французски
Ингредиенты для «Мясо по-французски»:
- Картофель — 1.5 кг
- Говядина — 750 г
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 150 г
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для отбивных по-вкусу) — 1/3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4108.2 ккал |
белки
220.3 г |
жиры
204.2 г |
углеводы
342.7 г |
| Порции | |||
| ккал 684.7 ккал |
белки 36.7 г |
жиры 34 г |
углеводы 57.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Мясо по-французски»:
-
Разрезаем на кусочки, примерно 1,5 -2 см толщиной и величиной, как на отбивные. Отбиваем с двух сторон, солим, перчим, чесночим, приправляем!
-
Картошечку чистим, режем тонкими кольцами, чуток солим, добавляем полную ложку майонеза, перемешиваем. Лук режем тонкими кольцами.
-
Выкладываем на противень (смазывать маслом не надо) первый слой картофеля, посыпаем луком и немного тертого сыра.
-
Сверху укладываем второй слой картофеля и также посыпаем лучком и сыром.
-
Накрываем нашу красоту мясом
-
Посыпаем луком
-
Обильно промазываем майонезом
-
И сыр! Все просто! Накрываем противень фольгой и в духовочку на полтора часа на среднем огне. Кто любит порумянее, за 15 минут снимите фольгу! Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Violl #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Покусаева Ольга #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Покусаева Ольга #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Милучик #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года Galiniya #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года hellena2013 #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
16 мая 2017 года mtata #
16 мая 2017 года Светланка g980 #
17 мая 2017 года felix032 #
17 мая 2017 года Светланка g980 #
6 августа 2017 года Kuss #
6 августа 2017 года Светланка g980 #
26 апреля 2017 года aliyadangarina #
30 декабря 2016 года nensy 7 #
Давно приметила этот сайт, много замечательных рецептов взяла на заметку. Благодаря Вашему - наконец-то зарегистрировалась
С натупающим Новым годом!
P.S.: запекаю обычно при t 220-250, обязательно на/в фольге или бумаге для выпечки, ничего не пригорает. Думаю, каждому стоит приноровить рецепт под себя
22 февраля 2017 года ssv 63 #
25 февраля 2017 года nensy 7 #
20 декабря 2016 года Lucyusa123 #
13 ноября 2016 года мама на работе #
29 апреля 2016 года vi99982 #
29 апреля 2016 года vi99982 #
18 марта 2016 года viktoriya65 #
6 марта 2016 года tania 84ru #
23 февраля 2016 года aninzah77 #
19 февраля 2016 года Дарья Кондратенко #
11 февраля 2016 года olik242 #
13 января 2016 года Ирина Гро #
26 декабря 2015 года НинаВэл #
12 декабря 2015 года queennn #
16 ноября 2015 года Ольга Никалавна #
20 декабря 2015 года Nevermore #
15 ноября 2015 года shemet777 #
11 июня 2015 года 8Mila88 #
2 июня 2015 года sogrina92 #
5 мая 2015 года Мания_Величия_2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: