Версия для печати

KaterenПоваренок 1 уровня

19 августа 2010, 10:22
117513

Курица в рукаве

Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном соку.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в рукаве»:

Курица — 1 шт
Картофель — 1 кг
Морковь — 1-2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Соль
Специи (для курицы)
Чеснок — 4 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2807.1 ккал	белки 289 г	жиры 57.1 г	углеводы 285.7 г
100 г блюда
ккал 102.4 ккал	белки 10.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Курица в рукаве»:

Маринуем курицу, предварительно вымыв и удалив все, что вы считаете невкусным или несъедобным.
Соль, специи и дольки чеснока через чеснокодавку.
Оставляем курицу минут на 30.
Чистим картофель, если он крупный, режем на несколько частей.
Я заливаю его обычно кипятком, чтобы он пропекся внутри хорошенько, можно довести его до кипения и слить воду.
Чистим лук, морковь и режем. Морковь - соломкой, можно на крупной терке натереть. Если есть желание, еще добавить перец болгарский.
Берем рукав. Завязываем его с одной стороны, на дно засыпаем часть овощей, на них раскладываем курицу, вокруг курицы выкладываем картофель и засыпаем остатками овощей, можно посыпать зеленью. Завязываем второй край рукава. Прокалываем его в нескольких местах сверху, чтобы воздух выходил.
Отправляем в духовку минут на 40-50, на 180 градусов. У меня духовка с функцией гриля, за минут 10 до готовности я его включаю, чтобы поджарить корочку у курицы.

После того как курица будет готова, вытаскиваем ее из духовки, разрезаем сверху рукав, можно приступать к еде.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: второе ужин

Вкусы: нежный оригинальный оригинальнный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/48363/]Курица в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/48363/][img]/images/recipes/small/34/3419/341937.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном соку.

Ингредиенты: Курица, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Соль, Специи, Чеснок.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/34/3419/341937.jpg" alt="Рецепт: Курица в рукаве" title="Рецепт: Курица в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном соку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/48363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в рукаве

Мой домашние обожают такую курочку, потому что она получается запеченной в собственном соку.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в рукаве»:

Курица Картофель Морковь Лук репчатый Соль Специи Чеснок

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка со сладким перцем и вином

Страсбурский пирог

Комментарии и отзывы

10 марта 2018 года Любашка 77777 #

+12

[+5]

Великолепное блюдо! Курочка и овощи в собственном соку! Спасибо за рецепт!

12 января 2015 года pepiruda #

Замечательный рецепт!!! С первым рецептом Вас!!!

14 января 2015 года Kateren # (автор рецепта)

Спасибо большое

23 октября 2012 года lenabass #

А я только приготовила,уже все слопали. Но немножко упростила(ну,лентяйка я). Взяла приправу "Магги на второе для сочной курочки с чесноком", приправой обмазала куриные запчасти,перемешала все это с картошечкой и в рукав. Запах стоял обалденный.Семья в восторге))

7 сентября 2012 года maginur #

Я приготовила без приправ к курице (только соль-перец-чеснок) Курица получилась пресной, картошка сладкой. Полное разочарование....Единственное духовка чистая .

12 ноября 2010 года Rowina Irina deleted #

Извините меня пожалуйста,зачем картофель заливать,я пряно сырым закладываю!

13 ноября 2010 года Kateren # (автор рецепта)

Извините меня пожалуйста,зачем картофель заливать,я пряно сырым закладываю!

Бывают разные сорта картофеля попадаются, и не всегда полностью пропекается...У меня было как-то разок, что половина картофеля была "недоделанная"

3 ноября 2010 года Alohomora #

с дебютом! )))))))

3 ноября 2010 года Kateren # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

очень приятно!!!

23 августа 2010 года PusyaS #

Такая курочка действительно очень сочная получается,вкуснятина))Я часто такую готовлю,Все равно спасибо за рецепт!С дебютом Вас!

23 августа 2010 года ирина66 #

Запекаю в рукаве курицу тоже, еще люблю свиные ребрышки.Вкусно!

21 августа 2010 года Elvyrka #

Точно вкуснятинка, и всё так просто.

21 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Легко и просто !!!

20 августа 2010 года Diaboli #

хм...у меня как раз такая же в духовке..уже пахнет на всю кухню...вкусно бесспорно!

20 августа 2010 года Kateren # (автор рецепта)

хм...у меня как раз такая же в духовке..

Вот обрадуются твои, такой вкуснятине!

20 августа 2010 года Diaboli #

Уже! Так обрадовались, что все сьели

20 августа 2010 года Мария-Софья #

Наверняка это очень вкусно!!! ++++++++++++++

19 августа 2010 года bigosha #

Вкусненько! Я еще добавляю и баклажанчики.

20 августа 2010 года Kateren # (автор рецепта)

здорово, может чем больше разных овощей, тем лучше? Надо будет рискнуть.

19 августа 2010 года tatunja #

я с картошкой еще не пробовала делать

19 августа 2010 года algambra #

Курочка - это всегда вкусно!

19 августа 2010 года Ланюшка deleted #

А кто же перед таким устоит? Вкусненько!!!

19 августа 2010 года Алесик #

Вкусно. я тож так готовлю.

19 августа 2010 года Kateren # (автор рецепта)

Спасибо всем огромное!!!

19 августа 2010 года Lexx_76 #

Вкусно, просто и полезно! С почином Вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Тарталетки по-новому

Домашние наггетсы из филе индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!