lakshmi-777Поваренок 6 уровня

12 октября 2010, 1:49
136909

Салат "Полезная вещица"

Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:

Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Лук красный (если сильно термоядерный, ошпарить кипятком) — 1 шт
Филе куриное (отварное) — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Укроп
Майонез
Сыр сулугуни (для корзинки)
Соломка (соленая, для корзинки)
Булочка (круглая, для корзинки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 386.4 ккал	белки 54.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 15.1 г
Порции
ккал 128.8 ккал	белки 18.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 5 г
100 г блюда
ккал 94.2 ккал	белки 13.3 г	жиры 2.6 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат "Полезная вещица"»:

В приготовлении салата нет ничего необычного. Просто измельчаем все ингредиенты и заправляем майонезом. Этот салат очень подходит для наполнения тарталеток. Мне же захотелось сделать корзиночки из сыра.
Вот так выглядит сыр сулугуни (нитки).
С булочки срезать верхушку и в дно вставить солёную соломку. Сыр разделить на тонкие волокна. В шахматном порядке начинать заплетать сыр.
Заплетаем сыр до самого верха.
Наполняем корзиночки салатом и украшаем по желанию. Я делала несколько вариантов. Вот здесь на фото делала цветы из лука, насаживая на зубочистки.

Вот вариант с розочками из моркови.

Вот вариант с грибочками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: праздник сюрприз

Вкусы: копченый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/50372/]Салат "Полезная вещица"[/url]
[url=/recipes/show/50372/][img]/data/cache/2012dec/17/24/51678_23891-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.

Ингредиенты: Морковь, Яйцо куриное, Лук красный, Филе куриное, Сыр твердый, Укроп, Майонез, Сыр сулугуни, Соломка, Булочка.
Тэги: праздник, сюрприз.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Полезная вещица"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/24/51678_23891-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Полезная вещица" title="Рецепт: Салат Полезная вещица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5067">Соломка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3782">Булочка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1140/">сюрприз</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/50372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Полезная вещица"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Полезная вещица"»:

Морковь Яйцо куриное Лук красный Филе куриное Сыр твердый Укроп Майонез Сыр сулугуни Соломка Булочка

Тэги: праздник, сюрприз

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Голени индейки к Новогоднему столу

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Комментарии и отзывы

12 октября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #

очень и очень красиво!!!! Умничка!

12 октября 2010 года венера71 #

Анжела я просто восторге!!!
Класс!!!СУПЕР!!!

12 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Большое спасибо !

Засмущали

12 октября 2010 года Эллиса deleted #

Мне очень нравится твой салат, а то как он украшен...просто нет слов!!! Ты настоящий мастер!!!

12 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Эльвирочка,ну кто б говорил!

Мастер это ТЫ!

А я так - подмастерье!

Спасибо тебе за оценку моей работы !

12 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо всем за тёплые комментарии - очень приятно!

12 октября 2010 года Ольга Бабич #

Анжела,очень красиво у тебя получилось!

12 октября 2010 года anna_2580 #

Очень красиво! Я лишь однажды плела подобные корзиночки, только не сыром, а зеленым луком. Честно скажу, на второй раз терпения не хватит...

12 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Из лука я тоже делаю

Готовила не один раз

Постараюсь выложить в ближайшее время

13 октября 2010 года barska #

↑Ответ для anna_2580

Присоединяюсь к комменту...

12 октября 2010 года романа #

Красота и гостей удивим!Забираю в КК!

12 октября 2010 года почемучка #

Салатик хорош, а за украшение слов нет. ++++++

12 октября 2010 года Сикараха #

Просто ЧУДО !!!

12 октября 2010 года Leena #

Бесподобные, очень милые корзиночки! Просто как настоящие цветы!

12 октября 2010 года Татка79 #

Красиво, изумительно. ++++++

12 октября 2010 года tolstikova_a_l #

Красота неописуемая,Вы молодец!

12 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Анжелочка, все твои работы достойны руки повара, самого
высочайшего класса! А твои кулинарные фантазии, вызывают
восторг и восхищение! Браво!+++++

12 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Людочка,ну ты меня перехваливаешь!

Я ещё так много не умею

Спасибо за тёплые слова!

12 октября 2010 года Александер deleted #

Изумительно! Вы молодец! ++++

12 октября 2010 года poltavchanka #

просто супер!!!очень интересная идея для оформления.Вам - +++

12 октября 2010 года crazy_doll #

Красотища, нет слов!

Очень трудоемкая работа, но она того стоит!

12 октября 2010 года Frau Dod #

очень круто, терпение, конечно, нужно, но оно того стоит

12 октября 2010 года Алена31-08 #

Ну, очень красиво и цветы и корзиночка - супер!!!+++

12 октября 2010 года ulyashka #

И я сказу КРАСОТА. Сначала думала, где можно осеню крокусы найти

12 октября 2010 года Nanusha #

Надо же, Ваши крокусы из лука выглядят просто натуральными! Оформление суперское!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Салат "Снежок"

Мини такосы

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!