Мясной пирог из рассыпчатого теста. Быстро и очень просто.
- 12 января 2011, 9:54
- 68215
Пирог "Быстрый"
Ингредиенты для «Пирог "Быстрый"»:
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Грудка куриная — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Сметана — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Специи (для курицы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2220.6 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
139.2 г |
углеводы
138.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.5 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 15.6 г |
Рецепт «Пирог "Быстрый"»:
-
Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, добавить специи, горчицу и сметану.
Хорошо перемешать. -
Масло взбить миксером, добавляя муку, соль и разрыхлитель.
-
Форму номером 22 застелить бумагой, насыпать 3/4 теста.
Сделать небольшие бортики.
Тесто сильно не приминать! -
Обжарить лук до золотистого цвета, яйца взбить.
Добавить к замаринованной грудке.
Хорошо перемешать. -
На тесто выложить начинку.
-
Сверху оставшееся тесто.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку (180 град.) на 30-40 мин. -
Дать пирогу немного остыть, перевернуть на блюдо,
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Комментарии и отзывы
12 января 2011 года Оля-ля-ля #
12 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 января 2011 года KOLO #
12 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: