Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 25 января 2011, 19:30
  • 57866

Мини-пироги со вкусом пиццы

Рецепт: Мини-пироги со вкусом пиццы

Очень удачный вариант для закусочек, очень симпатично выглядят и вкусно! Если у кого-то стоит вопрос, какой взять с собой на работу перекус, это точно очень подходящий рецепт. Можно пирожки приготовить накануне. Не черствеют, не засыхают! Ну и, как всегда, быстро, просто, из доступных продуктов!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Мини-пироги со вкусом пиццы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2487.7 ккал 		белки
94 г 		жиры
126.1 г 		углеводы
246.7 г
100 г блюда
ккал
210.8 ккал		 белки
8 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
20.9 г

Рецепт «Мини-пироги со вкусом пиццы»:

  • Здравствуйте!!!
    Не смейтесь, но все то же заварное тесто и еще один вариант из него, я, может быть, уже и постеснялась бы показывать не знаю какой по счету рецепт из одного и того же теста, но все-таки покажу по просьбам поварят. Так как рецепт теста уже писала много раз, то просто сюда скопирую описание его приготовления, ну, а остальное поподробней.
    Приступим.
    Масло смешаем с водой и вскипятим. Вот здесь, обратите внимание, масла больше, чем обычно. Полстакана растительного масла + стакан воды. Закипело, сняли с огня и тут же завариваем муку, которую Вы предварительно выложили горкой в глубокую посуду. Хорошо перемешали. Накрыли салфеткой, пусть остынет.

  • Смешиваем все ингредиенты для начинки: тертый сыр + ветчина или готовый обжаренный фарш + мелко нарезанный помидор + мелко нарезанный болгарский перец (по вкусу: кто-то любит - положит побольше, кто-то - совсем немного) + сметана + горчица + яйцо (дополнительно это могут быть и грибы, и зелень, и т. п. А вообще это могут быть совершенно разные начинки, например, картофель с грибами или капуста и т. п.)

  • Тесто ражем примерно на 16 равных частей, больше или меньше, зависит от размера пирожков. Я делаю среднего размера, не совсем маленькие, но и не большие. Раскатываем в пласт и обильно смазываем растопленным сливочным маслом

  • Затем заворачиваем тесто с двух краев внутрь (см. фото). Не прижимаем, просто сложили края - и все

  • На середину выкладываем начинку. Выкладываем вдоль (см. фото)

  • Края слепим в виде лодочки. Тесто очень пластичное, труда не составит. Плюс я ножницами сделала бахрому... это не обязательно, просто так красивее)

  • Выкладываем на противень. Можно смазать яйцом или молоком для того, чтобы пироги были более румяными, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-пироги со вкусом пиццы
Рецепт: Мини-пироги со вкусом пиццы

Очень удачный вариант для закусочек, очень симпатично выглядят и вкусно! Если у кого-то стоит вопрос, какой взять с собой на работу перекус, это точно очень подходящий рецепт. Можно пирожки приготовить накануне. Не черствеют, не засыхают! Ну и, как всегда, быстро, просто, из доступных продуктов!

Ингредиенты для «Мини-пироги со вкусом пиццы»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Тетраццини
Тетраццини
Рецепт: Филе бедра индейки с овощами запеченное
Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Как всегда,Ваша выпечка превосходна! Тесто, насколько дешево и просто в приготовлении, настолько и вкусно! Правда начинку делала другую: брусника + клюква + сахар + специи, сверху сахарная пудра. Получились небольшие сладкие пирожки-печенье, ну ооочень вкусно! Вам поклон до земли и пожелание неиссякаемого вдохновениядля создания новых рецептов!!!
Спасибо большое Таньяна за отзыв!!)))))Очень рада ,что понравилось и спасибо что поделились своим вариантом начинки)))
Наташенька,отчитываюсь-это просто объеденье!!!!Сфоткать неуспела(так как было сьедено все моментально).Первые 8штучек немножечко неуклюжые вышли,что не помешало моим стрескать в один присест,а остальные-красатульки.Тесто БОМБИЧЕСКОЕ,работать с ним просто удовольствие.Спасибо огромное за твои рецепты которые и нас делают супер хозяйками
Спасибо ,моя хорошая!!!!)))Главное что понравились )))Очень ,очень рада !)))
красота, взяла в КК.
Спасибо Мариш !)))
Очень аппетитно, Наташ!!
Леночка спасибо большое !)))
очень аппетитные пирожки!
Большое спасибо !)))
Очень красивая и вкусная закуска !!!
Спасибо Виктория !))))
Ну как всегда супер!!+++
Спасибо Вика !)))
рецепт как всегда супер *THUMBS жду с нетерпением следующих
Огромное спасибо))Постараюсь оправдать ожидания!))
О какие аппетитные птички!!!!!!!!!
Спасибо Венерочка )))Значит все таки птички а не рыбки))))
Натали, чудесный рецепт, как всегда, и фото на высоте... тоже как всегда
Ириш спасибо большое !))
уже записала)) Натали, безупречно, как всегда!!!
Спасибо Ирмочка !)))
спасибо за вариант мини-пирогов)
п.с.хотя у меня дома такие вещи иначе как "мини-пиццами" не называются [x]08:49 26.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да чего то пиццами не повернулся язык назвать))))Да и тапками забросают)))Пицца это пицца...а это только по вкусу похоже)))Спасибо большое !)))
как-то приготовила "тарт" долго пыталась объяснить что это не пицца...
п.с.потом перестала убеждать, лишь бы кушали, да довольные были
Это точно в семье мы всему свои названия даем)))А вот здесь..не хочется вводить в заблуждение людей))))Хорошо если есть у блюда название...сказал и спрашивать с меня нечего ))0Не я придумала..за что купила за то и продаю)))А когда вот так на ходу что то придумываешь...приходится называть определениями)))Вроде пироги..а вкус пиццы)))В общем что вижу то пою))))))
Казалось бы, обыкновенное заварное тесто... (совсем еще недавно я о нем и не знала ) А нет, каким разнообразием Вы нас радуете, сколько вариантов приготовления из него и все такие замечательные и вкусные! Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо большое )))Меня Наталья зовут ))Будем знакомы?)))
Будем знакомы?)))
С радостью,а меня Ольга. Очень приятно
)))И мне приятно !
Натуль, пирожки такие красивые у тебя! +++
Спасибо Светочка !))) Вы со Светиком мисс прямо всегда парой ходите
Наташенька,как всегда безумно вкусный шедевр
Светик спасибо !
Красиво, просто и вкусно!!! Спасибо за отличный рецепт!
Красиво, просто и вкусно!!! Спасибо за отличные рецепт!
Большое спасибо !)))
Очень красивые,вкусные пирожки Замечательно простые и просто замечательные + ++ + +
Спасибо Вам большое !)))
Ну вы и выдумщица, я просто поражена вашей фантазии столько всего у вас вкусного и все такое разно и аппетитное)))
Снежаночка спасибо большое !))
не знаю, почему, но мне кажется, что пирожки похожи на жар-птицу!
)))Может быть..а мы их дочей рыбками назвали)))Спасибо Лорчик)))
да, и на рыбок тоже похожи! [x]00:06 26.01.11 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Шницель в сливочном соусе
Шницель в сливочном соусе
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"
Рецепт: Оссобуко из индейки к Новогоднему столу
Оссобуко из индейки к Новогоднему столу