17 апреля 2011, 23:12
1265280

Торт "Сникерс"

Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному человеку - Светлане (мисс)! Благодаря ей я решилась принять участие в "Раскрасках". Она меня очень сильно поддержала и настроила на то, что у меня все получится... Это мой дебют! ))) Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Янчік под названием "Сникерс", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Торт замечательный! Он получился очень вкусным! И действительно по вкусу напоминает "Сникерс", благодаря начинке... Отличный бисквит!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Сникерс"»:

Тесто

Крем

Молоко сгущенное (вареное) — 500 мл
Масло сливочное — 200 г
Арахис — 200-300 г
Крекер (сливочный) — 200 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7039.9 ккал	белки 162.2 г	жиры 359.1 г	углеводы 844 г
Порции
ккал 704 ккал	белки 16.2 г	жиры 35.9 г	углеводы 84.4 г
100 г блюда
ккал 386.8 ккал	белки 8.9 г	жиры 19.7 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Торт "Сникерс"»:

Продукты которые нам понадобятся!
Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут.
Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут.
Добавить желтки и снова взбить.
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки").
Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи.
Крекер поломать на кусочки.
Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
Бисквит очень хорошо поднимается.
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.
На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее).
Накрыть вторым коржом.
И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию...
Я решила что "Сникерс" все-таки должен быть в шоколаде... Растопила 100 г. молочного шоколада, смешала с 3 ст. л. молока. И покрыла торт со всех сторон. И бока украсила айсингом. Поверх шоколадной глазури посыпала сахарной пудрой, через трафарет!
Приятного аппетита!

Приятного аппетита и чаепития!

А вот и тортик в разрезе!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт выпечка праздник

Вкусы: арахисовый ореховый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/56824/]Торт "Сникерс"[/url]
[url=/recipes/show/56824/][img]/data/cache/2012dec/17/28/51524_64705-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному человеку - Светлане (мисс)! Благодаря ей я решилась принять участие в "Раскрасках". Она меня очень сильно поддержала и настроила на то, что у меня все получится... Это мой дебют! )))

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Янчік под названием "Сникерс", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
Торт замечательный! Он получился очень вкусным! И действительно по вкусу напоминает "Сникерс", благодаря начинке... Отличный бисквит!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Арахис, Крекер.
Тэги: десерт, торт, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Сникерс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/28/51524_64705-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Сникерс" title="Рецепт: Торт Сникерс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному человеку - Светлане (мисс)! Благодаря ей я решилась принять участие в "Раскрасках". Она меня очень сильно поддержала и настроила на то, что у меня все получится... Это мой дебют! )))

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Янчік под названием "Сникерс", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
Торт замечательный! Он получился очень вкусным! И действительно по вкусу напоминает "Сникерс", благодаря начинке... Отличный бисквит!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Сникерс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5103">Крекер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/56824/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Сникерс"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Сникерс"»:

Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Молоко сгущенное Масло сливочное Арахис Крекер

Тэги: десерт, торт, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

18 апреля 2011 года Балерина #

о да!!! супер!
кстати, именно по такому рецепту пекла рулет бисквитный! очень довольна!!![x]23:35 17.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я если честно очень удивлена бисквитом, в лучшую конечно же сторону... Я даже не думала что он такой получится, пышный, ровный....

19 апреля 2011 года Балерина #

Спасибо большое! Я если честно очень удивлена бисквитом, в лучшую конечно же сторону... Я даже не думала что он такой получится, пышный, ровный....

угу! я тоже была удивлена!!! классный рецепт!

18 апреля 2011 года Oxana_71 #

Молодец, красивый дебют и раскраска! Всё-таки ты корж на две части поделила, не на три?

18 апреля 2011 года Оленька_солнышко #

Вставлю свои 5 копеек

чтоб было три коржа нужно класть 6 яиц на 1ст. муки и 1ст. сахара и тогда бисквит получается безо всякого разрыхлителя высоким и пышным. Я рецепт выкладывала: белый бисвит
шоколадный бисквит.

18 апреля 2011 года Oxana_71 #

Да нет, Оль, просто она мне писала, что бисквит получился очень высокий и спрашивала, если можно резать его на 3 части, не как в рецепте-исxоднике.

18 апреля 2011 года Оленька_солнышко #

Понятно, я режу большим ножиком, смоченным в воде, получаются ровные коржи, но иногда красивее 2 коржа и мнооого крема

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

↑Ответ для Oxana_71

Спасибо большое Оксана! Не рискнула я все таки на 3... Побоялась что будет криво...

18 апреля 2011 года Оленька_солнышко #

Отличный торт и великолепный дебют

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Оленька!

17 апреля 2011 года галина 58 deleted #

А как это у Вас коржи ровно режутся? У меня кривые,косые,толстые,тонкие.

18 апреля 2011 года каравашка #

Пока ответа нет, я напишу, как делаю. Режу по форме,в которой выпекался. Дно формы ставлю на подставку (зависит от толщины, которую надо отрезать) и режу длинным ножом, чтобы его острый конец тоже двигался по форме. Не знаю,понятно ли объяснила...На самом деле очень просто.

18 апреля 2011 года галина 58 deleted #

СПАСИБО! Обьяснили понятно.Буду пытаться.

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

↑Ответ для каравашка

ООООО! Спасибо Вам за ответ, я обязательно воспользуюсь вашим советом!

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

↑Ответ для галина 58 deleted

Галина, Вы знаете сама удивлена... Думала на 3 разрезать, но не рискнула, побоялась что ровно не получится... Резала ножом для хлеба!

19 апреля 2011 года irinka-mir #

↑Ответ для галина 58 deleted

А я вот шелковой нитью разрезаю, ну как раньше масло в магазинах резали, если на корже есть хрустящая корочка, я сначала ножом слегка надрезаю, как бы намечая разрез и потом нитью прорезаю, получается довольно ровно.

19 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Да я слышала про такой способ! Спасибо... Сейчас вон есть специальные приспособления для разрезания коржей, там даже высоту коржа можно регулировать...

19 апреля 2011 года irinka-mir #

↑Ответ для галина 58 deleted

Удалено создателем комментария

17 апреля 2011 года Marinocika #

Люблю не сложные торты! Спасибо!

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Он действительно не сложный в приготовлении, но очень вкусный...

17 апреля 2011 года Ттшка #

Очень красивый торт! А как вы делали украшения для торта, очень интересно!Поздравляю с дебютом!

17 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я от руки нарисовала трафарет и через него посыпала сахарной пудрой...

18 апреля 2011 года Ттшка #

Нет , я имела ввиду айсинг, вроде так, если не секрет как делается?[x]23:13 17.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Если ты имеешь ввиду почему он превышает торт... ТО все просто, отрезала пергамент по размеру торта (чтобы его потом обвернуть), и на него нанесла айсинг, аккуратно обвернула торт, слегка надавливая и в холодильник (у меня ночь стоял) затем осторожно снять бумагу...

18 апреля 2011 года Ттшка #

Если ты имеешь ввиду почему он превышает торт... ТО все просто, отрезала пергамент по размеру торта (чтобы его потом обвернуть), и на него нанесла айсинг, аккуратно обвернула торт, слегка надавливая и в холодильник (у меня ночь стоял) затем осторожно снять бумагу...

17 апреля 2011 года bigosha #

Отличная раскраска! Мне тортик очень понравился!

А сверху шоколадной глазури это что такое? Очень красиво смотрится![x]23:32 17.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

17 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Сверху посыпала сахарной пудрой через трафарет. Который сама нарисовала...

18 апреля 2011 года Masiandra #

Тоже хотела про трафарет спросить! Ну ты рукодельница, Натулька!

18 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибочки! Рисовала целый вечер.... Кривовато конечно немного... Но он мне очень дорог, слишком много труда в него вложила...

19 апреля 2011 года Masiandra #

Совсем не кривовато! Это же торт, он для удовольствия! Он же не на экзамен по черчению предназначен для точности и четкости форм???

17 апреля 2011 года натулька-лапулька #

Арахис можно почистить очень легко, просто перетирая его в ладошках небольшими горсточками, так как будто руки потираете перед каким то делом, меня так папа научил, стакан орехов чистится за 5 минут, но эт на сухих орехах, а если их помыть, не знаю получится ли....
А торт отличный

забрала......

17 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо! Я так и делала с жареным арахисом... А мыть рекомендовала сырой арахис... Сырой в ладошках точно не почистится...

17 апреля 2011 года ЭнВэ #

Ах, когда же загрузится до конца, умираю от нетерпения!

17 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Уже загрузила... Спасибо за проявленный интерес!

17 апреля 2011 года Desert rose #

Натали, поздравляю с замечательным дебютом!!!

17 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Нинуль!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Паштет из печени с облепиховым желе

Рождественская пячиста из индейки

Салат с пекинской капустой и колбасой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!