a-lesaПоваренок 6 уровня

4 июля 2011, 11:33
1062004

Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Сливки — 200 мл
Молоко сгущенное — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1408.3 ккал	белки 22.1 г	жиры 86.9 г	углеводы 140.1 г
100 г блюда
ккал 327.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 20.2 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.
Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).
Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!
И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.
Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))
Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58459/]Мороженое из двух ингредиентов[/url]
[url=/recipes/show/58459/][img]/data/cache/2014jun/11/22/768083_20970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда!
И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... 
Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента!
Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты: Сливки, Молоко сгущенное.
Тэги: завтрак, ужин, десерт, обед, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мороженое из двух ингредиентов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/11/22/768083_20970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов" title="Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда!
И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... 
Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента!
Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58459/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мороженое из двух ингредиентов

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Сливки Молоко сгущенное

Тэги: завтрак, ужин, десерт, обед, мороженое

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Печёночный паштет с мандаринами

Комментарии и отзывы

9 апреля 2015 года Daira 7 #

мороженное просто супер,безумно вкусное.просто в приготовлении

спасибо за рецепт!берем в кк.дети в восторге!!!

23 апреля 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье

5 апреля 2015 года данилович017 #

делал пору раз,первый строго по рецепту второй - на основе рецепта от себя.
и в первом и во втором случае - ФИГНЯ.
перемешивал на миксере, два раза. потом в морозилку после которой всё содержашее влагу КРИСТАЛИЗИРОВАЛОСЬ и разделилось.
сгущенка как более тяжёлое снизу, со льдом, а сверху молочноая жижа.
даже если надо смешивать не спеша а не на миксере, всё равно в морозилке КРИСТАЛИЗИРУЕТСЯ потому что есть ВЛАГА.
... чем качественне исходяшие составлюящие - тем лечше будет и мороженное, НЕ БУДЕТ.
качественные исходящие и СТОЯТ больше и на выходе это мороженное ЗОЛОТОЕ, хоть и качественнее

23 апреля 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

Вы всё правильно поняли, чем качественнее продукты, тем лучше получается продукт, и никто не говорил, что качественные продукты стоят дёшево...

28 марта 2015 года irensol #

Мороженное выходит просто потрясающим! Единственное, что я тоже брала 500 мл сливок на банку сгущенки!!!! Супер!!!! Спасибо за отличный рецептик!

30 марта 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье, я рада, что рецепт порадовал!

10 марта 2015 года Гизатуллина Ольга #

Подскажите, а сливки какой жирности брать?

11 марта 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

Жирные, 32-33%

10 марта 2015 года Флойд Мейвезер #

Действительно вкусно. И вид продукта, и структура - на 99,9%.
Спасибо!!!

11 марта 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье!

17 февраля 2015 года lubov_sevalneva #

Сегодня приготовила, мороженое почти застыло, вся семья ходит кругами вокруг морозилки

уже попробовали, вкус - просто божественный! оно не просто такое как в магазине, оно намного лучше! но немного отступила от рецепта, почитав комментарии, решила добавить больше сливок, взяла 500 мл и банку сгущенки, и думаю можно брать смело 600 мл. Мороженое действительно без льдинок, если взять жирные сливки и хорошую сгущенку, но я по привычке все равно раз в час заглядываю и помешиваю, на всякий случай. И еще решила заодно сделать домашнюю сгущенку, которую автор упоминает в тексте, получилось потрясающе вкусно! спасибо огромное за рецепты

17 февраля 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье, я рада, что Вам понравилось!

9 января 2015 года sas2644 #

Вкусно, но для меня чересчур сладкое.
Нужно было меньше сгущенного молока брать.
Хотя возможно зависит от сгущенки.

9 января 2015 года Вуки1 #

Отличный рецепт. Брала сливок 500мл на банку сгущенки. Сливки предварительно хорошо взбила с загустителем и ванильным сахаром. Очень приятная консистенция. Никаких кристаллов и никакого помешивание. В следующий раз попробую добавить растопленный черный шоколад. Спасибо автору!!!

6 января 2015 года inna-kemerovo #

Готовила на НГ. в принципе получилось, но сливки были только Простокв..но 20% в магазине. Я недолюбливаю всю их продукцию, и как выяснилось не напрасно. Мороженое сильно закристализовалось, уж не говоря о том, что сливки в миксере не взбились вообще. НО! начало положено, сливки буду брать натуральные и качественные в следующий раз, думаю все получится отлично!

1 января 2015 года tanyshaf #

[+5]

я делала из взбитых сливок с добавлением ванильного сахара. этот рецепт был прикреплён к формочкам для мороженого. Получился настоящий пломбир. вкуснятина.

1 января 2015 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье!

28 декабря 2014 года inna-kemerovo #

Планирую это мороженое на НГ!!! отчет напишу, обязуюсь.

28 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье

23 августа 2014 года jponochka #

Ммм... забираю в кк

14 августа 2014 года неженка2011 #

[+5]

Легко, просто и вкусно!

3 августа 2014 года Marinka2503 #

Обязательно нужно будет попробовать! В такую жару без мороженки никуда! )

27 июля 2014 года Risovalka #

Это просто праздник какой-то

муж каждый день делает сам, даже ночами слышу, как открывается морозилка

25 июля 2014 года Мериза #

Это шедевр!!!Спасибо большое!

27 июня 2014 года гузельдана #

не подскажите как выставить фото

29 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)

посмотрите внимательно, под рецептом есть раздел "фотографии от кулинаров",
а ниже "Добавить свою фотографию к блюду", вот сюда нажимаете и можно добавить фото

24 июня 2014 года гузельдана #

вкусно-ням! ;

20 июня 2014 года Светлана Владимировн #

[+5]

Ну что тут скажешь? Классное мороженое! И без хлопот! Большое спасибо за рецепт!

21 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за прекрасный отчёт!

15 июня 2014 года semsvet #

вопрос по рецепту

Олеся, вижу, что в этом рецепте поменялась главная фотография. Ты сама это организовала?
Я спрашиваю, потому что у меня в одном рецепте тоже сменилась главная фотография без моего участия.
Не знаю, к кому обратиться с вопросом "зачем" и просьбой сделать как было.

16 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)

Я сама попросила заменить фото (перефотографировала), с вопросами можно обращаться к модераторам

16 июня 2014 года semsvet #

Новая фотография хорошА, но и прежняя, с тающей серебряной каплей потрясающая!
Спасибо за ответ.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Крылья индейки к Новогоднему столу

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!