a-lesaПоваренок 6 уровня

4 июля 2011, 11:33
1062004

Мороженое из двух ингредиентов

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда! И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента! Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Сливки — 200 мл
Молоко сгущенное — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1408.3 ккал	белки 22.1 г	жиры 86.9 г	углеводы 140.1 г
100 г блюда
ккал 327.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 20.2 г	углеводы 32.6 г

Рецепт «Мороженое из двух ингредиентов»:

Вы и сами понимаете, чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получается любое блюдо.
Так и в этом рецепте - чем лучше сливки и сгущёнка, тем вкуснее мороженое.
Берём в одинаковых пропорциях 1:1.
Размешиваем до однородности - в морозилку - застыло - готово!!!
Не нужно помешивать, взбалтывать - поставили и забыли на 2 - 3 часа (у кого как морозит).
Если сливки предварительно взбить, а потом добавить сгущённое молоко, ещё лучше получится!!!
В морозилку - застыло - готово!
И ещё!
Я готовила другим способом из домашней сгущенки по своему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/582 22/

Напомню - готовится она просто 1:1:1.
молоко:сахар:сухая молочная смесь детская - уварить до густоты.
Смешать домашнюю сгущёнку можно просто с молоком 1:1 и заморозить.
Домашняя сгущёнка другой консистенции и при смешивании с молоком (пожирнее) получается волшебное мороженое!
Ну, а если смешать её со сливками... просто бомба)))
Я готовила всеми вышеперечисленными способами, всё бесподобное получается!

Проще всего: сливки + сгущёнка = МОРОЖЕНОЕ

На фото сложно отразить консистенцию, но поверьте - результат порадует и очень!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: завтрак ужин десерт обед мороженое

Вкусы: сладкий нежный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58459/]Мороженое из двух ингредиентов[/url]
[url=/recipes/show/58459/][img]/data/cache/2014jun/11/22/768083_20970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда!
И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... 
Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента!
Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))

Ингредиенты: Сливки, Молоко сгущенное.
Тэги: завтрак, ужин, десерт, обед, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мороженое из двух ингредиентов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/11/22/768083_20970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов" title="Рецепт: Мороженое из двух ингредиентов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО, которое получается всегда!
И не просто получается, а очень вкусно получается, консистенция нежнейшая, а вкус... мммм... 
Не нужно ничего варить и помешивать при заморозке, а нужно всего два ингредиента!
Для деток и взрослых, для десерта и в кофе, угощайтесь )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58459/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мороженое из двух ингредиентов

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое из двух ингредиентов»:

Сливки Молоко сгущенное

Тэги: завтрак, ужин, десерт, обед, мороженое

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

15 июля 2016 года fistashka_87 #

Быстро, просто, результат вкуснейший! Пропорции чуток изменила - беру 500 мл 33% сливок и банку сгущенки Рогачевской. По сладости для нас самое то. Хорошо взбиваю, мне так больше текстура нравится. Иногда делаю шоколадное, тоже отлично получается. От всей семьи Вам огромное спасибо за рецепт!

15 июля 2016 года ira schastliva #

Свинство как рецепт хорош!!!!!!

только сегодня утром купила спец.ложку для мороженого и формочки с палочками как для эскимо. теперь так и подмывает встать и забацать такую вкуснотень!!!!!!!!!

1 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

2 августа 2016 года ira schastliva #

Мы с сынулей на днях Ваш рецепт опробовали в новых формочках. Как и прежде повторюсь,что получилось по свински шикарно,ну а вкусно как.....

Сын первое что спросил после 3-х порций, а не продают ли сгущенку и сливки литрами,чтобы сразу много-много литров купить. Еще раз ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт такой няшки!!!!

3 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье!

15 июля 2016 года dinnazinna #

Боже! Эти мне вегетарианцы! Вечно злые, агрессивные, недовольные, серые, бледные.

Кто воюет с природой? Природой так задумано, что люди должны есть и траву и мясо, иначе у нас желудок был бы как у коровы - трёхкамерный, и мы бы жевали жвачку, как те же самые коровы.

15 июля 2016 года Маргаришка #

Я не вегетарианка, но мне вегетарианцы не мешают, я отношусь с уважением к их выбору. Может быть, в чем-то они и правы, мы же точно не знаем и никто не знает. Им хорошо и слава Богу! Коровы, кстати, и белковой пищей не брезгуют! А те коровы, которые едят одну траву, тоже неплохо выглядят, и мясо наращивают, несмотря на то, что мяса не едят.

16 июля 2016 года former1 #

Дойная корова на одной траве (в рационе) будет "выглядеть"очень плохо! Небольшая разница, как если мать-кормящую кормить только салатом из листовой зелени.... и сама отощает и молоко "пустое", если выживет.
Корова - ПРОДУКТИВНОЕ ЖИВОТНОЕ, и её надо кормить, чтобы получать от нее продукцию: молоко (а если мясо - то тем паче!). Кроме травы и сена (жвачные животные без этого не могут обходится), обязательны в рационе и сочные и концентрированные (калорийные) корма, содержащие растительные углеводы, белки и жиры...

15 июля 2016 года naletova in #

Делаю по такому рецепту прекрасное домашнее мороженное! У меня свои корректировки: сливки 33% " Домик в деревне" и сгущенка "Коровка из Кореновки", пропорции 200: 50 мл. соответственно. Немного взбиваю в чаше блендера венчиком до однородности, добавляю щепотку ванилина. Ставлю в морозилку на 3 часа и готово! Другого мороженного больше мы не едим. Вкусно, полезно.

Рекомендую всем.

дети в восторге! Особо не подсчитывала сколько обходится одна порция, но честно сказать это уже не особо имеет значение.

21 июля 2016 года ЛИДИЯ ПИЖЕНКО #

А Вы еще попробуйте детям сделать так:замороженые ягоды залить холодным молоком чтобы чуть покрыло их ,добавить сахар по вкусу и взбить в блендере..разложить по кремнкам и наслаждаться...

1 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

↑Ответ для naletova in

На здоровье, рада что детям нравится

15 июля 2016 года mamantenok-yu #

На нашу большую семью самое оно! На четырех детей замешать почти полкило мороженого!

15 июля 2016 года Маргаришка #

Я думаю, что вкусно (еще не готовила), понятно, что жирновато, но интересует - получается дешевле магазинного или нет? И еще: конечно, получается более натуральное, чем в магазине, поэтому, полезнее, но вот сейчас думаю, не вреднее ли такое жирное и сладкое? Извините, что вопросы, может быть, и не корректные, но хочется саму себя убедить в том, что стОит готовить. Или все же проще купить? Не кидайте тапками, просто ответьте.

15 июля 2016 года ks-ksu #

Сегодня как раз покупала ингредиенты. Сливки 33% по цене 51,25 (200 мл), сгущенка в пакете 36,35 чуть больше, чем требуется. Итого 87,6 руб и итоговый объем мороженого 450-500мл. Возможно цена сопоставима, но зато мороженое часов 8 пролежало в холодильнике и я смогла специальной ложно сделать шарик, чего ни разу не смогла сделать с магазинным мороженым.

15 июля 2016 года Маргаришка #

Спасибо. Но я из Украины и не знаю, почем мороженое в России. Я так поняла, что стоимость одинакова? Конечно, попробую сделать, но, наверное, постоянно делать не буду, т.б. фабричное мороженое есть на любой вкус, можно есть каждый день другое.

16 июля 2016 года gisha2015 #

Где бы и почём бы небыло !-Просто почитайте состав фабричного... И решите - стоит ли самой делать его дома и разнообразить , как душе угодно ! Или покупать фиксаторы с эмульгаторами и красителями.... Этот рецепт просто сногшибательный!!!! Спасибо автору!!!

16 июля 2016 года Маргаришка #

Я и говорила, что фабричное не полезно, но и это самодельное не полезно, потому что очень много жира и сахара. И это тоже не хорошо. Неизвестно, что хуже для здоровья.

16 июля 2016 года ks-ksu #

↑Ответ для Маргаришка

Получается немного дешевле, чем магазинное, но все сильно зависит от стоимости сливок. Я каким-то чудом нашла недорогие. У моей сгущенки, кстати состав не короче состава фабричного мороженого.

16 июля 2016 года Маргаришка #

А сколько стоят Ваши недорогие сливки, какой процент жирности у них? Извините за дотошность, просто хочу сравнить.

16 июля 2016 года ks-ksu #

я чуть выше писала как раз

сливки 33% по цене 51,25 рублей (200 мл). Если правильно посчитала, это порядка 20 гривен

17 июля 2016 года Маргаришка #

Да, действительно, недорого даже по украинским меркам. У нас в Одессе, посмотрела, такие сливки стоят в магазине 26.62 грн.

15 июля 2016 года Сибиркина2015 #

Только собралась писать комментарий, как глаза наткнулись на комменты ниже. Н-да, это что-то! Вчера приготовили, сегодня попробовали: быстро, вкусно и очень похоже на обычное мороженое. Остальные рецепты больше не актуальны. Автору спасибо

1 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье

15 июля 2016 года Таня Шевчик #

Вчера увидела рецепт, почитала комментарии и решила - буду пробовать! Брала сливки 21% 500гр. и сгущенки 300гр. Третью часть готовой смеси смешала со столовой ложкой какао. Результат -

!!! Утром опробовала "и белое и коричневое"

- очень вкусно, спасибо

автору за простой и вкуснющий рецепт, а галвное дети будут

1 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

15 июля 2016 года KeriWhait #

Никогда не делала мороженое, а тут решила попробовать. Очень вкусно, легко и быстро! Спасибо за рецепт!

15 июля 2016 года Наталья2711 #

До Вашего рецепта всегда делала сливки с сахаром, но Ваше мороженое, безусловно, вкуснее! Спасибо!

15 июля 2016 года Анна Гуцулова #

очень вкусно, быстро, без заморочек! начали есть через 2 часа, еще недозастывшим, были крупинки льда. а остатки доедали вечером, вот тогда уже была равномерная структура настоящего пломбира. добавляла для вкуса банан, перебитый блендером. сейчас еще в магазин пойду, за сгущенкой и сливками, сделаю мороженку с малиной. автору рецепта - огромное спасибо!!!!!

15 июля 2016 года Oksana_mamashik #

Спасибо автору за рецепт!!!

так легко и так вкусно, как я и люблю

15 июля 2016 года megavoltt #

ХОЧУ!!!!!!

15 июля 2016 года idruskin2000 #

вопрос по рецепту

А в какую посуду вы мороженное ставите в морозилку? Стеклянные банки наверное треснуть могут? Спасибо.

15 июля 2016 года Сибиркина2015 #

Я, например, поставила в стеклянных креманках и прикрыла пленкой пищевой, чтобы запах не натянуло.

1 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

↑Ответ для idruskin2000

Я в формочка для мороженого делаю или в пластиковом судочке

1 августа 2016 года idruskin2000 #

Большое спасибо всем за ответы

14 июля 2016 года Alefniunia #

+18

[+5]

Олесечка, принимай отчет! Делала из 500 мл. сливок и банки сгущенки. Очень здорово вышло, но очень сладко. В следующий раз уменьшу сгущенку. Мужу подавала с кислой вишней, а себе сегодня сделала коктельчик с вишневым соком. Супер получился, у меня так хорошо никогда коктейль не взбивался. Еще кофе глясе делала, тоже очень вкусно. Спасибо тебе огромное за рецепт!

1 августа 2016 года a-lesa # (автор рецепта)

На здоровье, я очень рада, что рецепт порадовал результатом!

14 июля 2016 года MioRica #

Отлично и просто.

И коровок не надо убивать. И зачем вегану вонять на весь форум из-за этого?

14 июля 2016 года springwind492 #

Спасибо за идею) Фруктовый лед освоила в совершенстве, пора сливочное мороженое осваивать

А насчет "мясонеедов" - не надо, пожалуйста, всех в одну кучу валить. Это как с религией: есть верующие, а есть фанатики. Последние-то и наводят шум (а то вдруг кто не будет знать, что они исповедуют/едят/не едят)) А репутация портится автоматически и у нормальных..

14 июля 2016 года VUDi #

ешьте травку и помрете от скуки раньше нас мясоедов

14 июля 2016 года dezi #

надоели эти веганы-пусть едят траву и калечат детей своих.не знающих вкусной и здоровой еды. По телевизору на днях сообщили ил показали как в хлеб добавляют борную кислоту.мел и еще что-то и официально-фуражное зерно для лошадей разрешено добавлять в хлеб. Скоро есть будет нельзя.если верить всему.Коровы не мрут и мы проживем трудные времена. А мороженое надо есть и облизываться. приятного аппетита!

14 июля 2016 года Theadora #

у меня стойкое ощущение, что они на подобные сайты ходят сами себя убеждать, что они правы, а все остальные дураки. Видимо, внутренней мотивации для этого не хватает.

15 июля 2016 года ks-ksu #

Да не все они такие. Просто конкретный экземпляр попался. Большинство людей все-таки воспитанные и веганы в том числе.

15 июля 2016 года Theadora #

конечно, не все. Везде есть стойкие оловянные солдатики, которых никакая диета не испортит. )) Но общая тенденция, поверьте, удручает.

По крайней мере, что касается обзывательств вроде "блюдоманы" и "трупоеды" - это почти поголовно...

14 июля 2016 года жаклин23 #

ух ты.....Забираю к себе в КК!! Буду пробовать!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Солянка "День 1 января"

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!