25 августа 2011, 11:27
224952

Желудки куриные "Сытные"

Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Желудки куриные "Сытные"»:

Желудки куриные — 500 г
Масло растительное (для жарки)
Соль
Имбирь (свежий 0,5 см)
Чеснок (крупный) — 1 зуб.
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Сметана — 150 г
Хрен (готовый) — 2 ст. л.
Огурец (маринованный) — 2 шт
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1279.9 ккал	белки 110.8 г	жиры 77.6 г	углеводы 38.2 г
100 г блюда
ккал 112.3 ккал	белки 9.7 г	жиры 6.8 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Желудки куриные "Сытные"»:

Отварить желудочки с подсоленной воде в течение 40 минут.
Слегка остудить и нарезать маленькими кусочками.
Морковь и лук почистить и нарезать маленькими кубиками.
Налить в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, обжарить в нем кусочек имбиря и раздавленный зубчик чеснока.
Имбирь и чеснок вынуть из масла (они нам больше не понадобятся).
В ароматное масло выложить желудочки, лук с морковкой.
Обжаривать в течение 10 минут, периодически помешивая.
Добавить к нашим желудочкам сметану, готовый хрен и мелко порезанные маринованные огурчики! Хорошенько перемешать, присолить, поперчить и оставить тушиться еще минут на 10 на среднем огне.
Желудочки подаем с гарниром!
А из бульона можно приготовить вот такой суп http://www.povarenok .ru/recipes/show/595 52/
Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59551/]Желудки куриные "Сытные"[/url]
[url=/recipes/show/59551/][img]/data/cache/2014aug/07/13/821507_97685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!

Ингредиенты: Желудки куриные, Масло растительное, Соль, Имбирь, Чеснок, Морковь, Лук репчатый, Сметана, Хрен, Огурец, Перец черный.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желудки куриные "Сытные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/07/13/821507_97685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желудки куриные Сытные" title="Рецепт: Желудки куриные Сытные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень я люблю куриные желудочки! Решила приготовить их и по этому рецепту! Получилось, как я и ожидала, сытно и пикантно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желудки куриные "Сытные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59551/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желудки куриные "Сытные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Желудки куриные "Сытные"»:

Желудки куриные Масло растительное Соль Имбирь Чеснок Морковь Лук репчатый Сметана Хрен Огурец Перец черный

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

"Несладкий мандарин"

Комментарии и отзывы

31 августа 2011 года Александер deleted #

Мы с женой обожаем куриные желудки. Когда-то продавали индюшиные! Это вообще деликатес. Они раза в 3-4 крупнее куриных. Мы из них готовим плов, очень вкусно! Вам +++++

31 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большущее спасибо за оценку!!!

А у нас индюшачьи вообще не видела, у нас мясо-то индюшачье я только в деревне нахожу!!!

30 августа 2011 года мисс #

Очень вкусно

30 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!! Рада, что понравилось!

28 августа 2011 года Gal4oNek #

Здорово! Тоже люблю желудочки. В детстве мы их называли "пупками". Всегда с сестрицей "боролись" за единственный пупок в одной курочке

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Точно!! И почему пупки? Мы тоже так их называли!! Так они еще такие большущие были у домашних-то куриц!!!

28 августа 2011 года Tashaly #

Спасибо за отличный рецепт!!!

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо за оценку!!!

27 августа 2011 года lelika # (модератор)

Ксюш, отличный рецептик!
Тоже очень часто провожу различные эксперименты с этими вкуснейшими потрошками!

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!!! Согласна - очень благодарный продукт - можно смело экспериментировать!!!

27 августа 2011 года наташа лучко #

вкусно!!! а без хрена никак?

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташ, можно и без хрена, только тогда огурчиков побольше добавь, чтоб пикантность не пропала!

29 августа 2011 года наташа лучко #

спасибо! Попробуем !!!

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташ, буду очень рада, если тебе понравится!!

26 августа 2011 года Чубака #

Думаю вкусно,приготовлю прокаментирую.

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду с нетерпением ждать!!

26 августа 2011 года Алена31-08 #

Большое спасибо за отличный рецепт!+++

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо за оценку!!!

26 августа 2011 года иррез #

Ксюш, за идею добавить маринованные огурчики отдельное спасибо!
Замечательный рецепт! Очень вкусно!

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ириш, всегда только пожалуйста!!!

Буду очень рада, если идейка пригодится!!!

25 августа 2011 года Людмила НК #

Хороший рецепт с желудочками!

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая моя!!! Мне очень приятно!!!

25 августа 2011 года Мария-Софья #

Тоже люблю желудочки, забираю рецепт

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!

Рада, что понравилось!!!

25 августа 2011 года Leo-Kadija deleted #

Здорово!!! я постоянно собираю в морозилке желудочки кур, а теперь знаю, что с ними можно сделать!!! спасибо Вам огромное!!!

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ух ты!! У Вас, похоже, желудочки домашних кур!!!! Вот это реально лакомство!! Только их варить немного подольше надо, совсем недавно варила лапшу из оставшейся четвертинки домашней курочки, когда делила курицу потрошки сложила в этот последний пакет!!! ооооооо!! какое же это наслаждение!!!!

25 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Ксюш, я тоже люблю желудочки. Забираю с удовольствием!!!

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Танюш, я очень рада, что тебе понравилось!! надеюсь рецепт пригодится!!!

25 августа 2011 года Елена1206 #

как же я люблю куриные желудочки,для меня это просто лакомство,обычно в сметане делаю,но вот такого рецепта никогда не видела,попробую обязательно,бесспорно очень вкусно,спасибо огромное!!!!

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!! Надеюсь, Вам понравится так же как и мне!!!

А мне сразу вспоминаются почему-то детские годы, когда приезжали к бабушке в деревню, она колола курочку и этот желудок нам с сестрой был собакам на драку!!!

Второе по вкусноте было сердце, ну а печень мы щедро отдавали родителям!!!

26 августа 2011 года Елена1206 #

А мне сразу вспоминаются почему-то детские годы, когда приезжали к бабушке в деревню, она колола курочку и этот желудок нам с сестрой был собакам на драку!!! Второе по вкусноте было сердце, ну а печень мы щедро отдавали родителям!!!

и у меня так в детстве-желудок и сердечко было просто лакомство!!!

29 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Похоже мы примерно из одного момента эпохи!!!

29 августа 2011 года Елена1206 #

Похоже мы примерно из одного момента эпохи!!!

конечно!настоящие советские люди!!

30 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Как говорит один мой коллега мы еще ГОСТовские!!!

30 августа 2011 года Елена1206 #

Удалено создателем комментария

30 августа 2011 года Елена1206 #

Как говорит один мой коллега мы еще ГОСТовские!!!

точно!!!

здорово сказано,в самую точку!!супер!!

25 августа 2011 года cookbystep deleted #

Очень вкусно я думаю и ароматно!

Как вы думаете, если имбирь свежи заменить на порошок, то вкус сильно пострадает (у нас со свежим имбирем сложности: то густо, то пусто)

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Если честно, мне кажется, что лучше тогда пару зубчиков чеснока на масле обжарить, а молотым имбирем совсем чуть-чуть присыпать блюдо в момент добавления хрена и сметаны!

26 августа 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо! Буду иметь в виду!

25 августа 2011 года ХельгаС #

люблю куриные желудочки тоже! за рецепт плюсы!!! молодец!

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большущее!!!

25 августа 2011 года Лягуха #

Вкусненько, тоже очень люблю куриные желудочки!!!

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Танюш, спасибо большое за оценку!! Очень радостно, что нас таких любителей много!!!

25 августа 2011 года ArinaR #

Заманчиво, надо будет попробовать

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!! Очень приятно слышать!!!

25 августа 2011 года DEKADAHC #

Люблю желудки. Забрала.

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю!! Надеюсь, вам понравится рецепт!

26 августа 2011 года DEKADAHC #

Сразу отчитаюсь ! ! !

25 августа 2011 года Valia666 deleted #

Спасибочки огромное.Забрала себе,обожаю желудочки.Вам +++++++++++

26 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за оценку!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Салат с ветчиной из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!