Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 17 ноября 2011, 14:04
- 1056529
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
- Приправа (прованские травы)
- Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1047.5 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
169.7 г |
| Порции | |||
| ккал 523.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 84.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:
-
Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
-
Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
-
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2023 года Сивцова Наталья #
Данный способ у нас в семье прижился давно, делала и строго по рецепту, и с отклонениями от него. Так вот мне больше понравилось не сырую готовить, а отварную с луком(тоненькие колечки), естественно по времени побыстрее получается. Особенно актуально в Пост, когда картошка в мундире и без уже приелась, или осталась
23 октября 2022 года Anni68 #
НО! на вкус и цвет.....
18 октября 2022 года Koshkapushinka #
8 октября 2021 года nelliundco #
31 декабря 2019 года лакомка42 #
25 декабря 2019 года Ya-Kristina #
30 октября 2019 года nastja 98 98 #
2 сентября 2019 года Людмила Козеева #
6 августа 2019 года жадюха #
Мой фотоотчет
16 марта 2019 года dmitrieva191074 #
Мужу очень понравилось блюдо.
14 января 2019 года Voronenok75 #
13 января 2019 года Capere #
28 ноября 2018 года svetik5552 #
28 ноября 2018 года mazziadri #
28 ноября 2018 года svetik5552 #
7 октября 2018 года Terrikona #
30 июля 2018 года NiceElk #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года Хлоркина #
31 марта 2018 года Лилек3011 #
31 марта 2018 года Хлоркина #
31 марта 2018 года Лилек3011 #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года Хлоркина #
1 апреля 2018 года Кристина Андреева #
1 апреля 2018 года Хлоркина #
14 апреля 2018 года lady farley #
14 апреля 2018 года Хлоркина #
14 апреля 2018 года lady farley #
23 февраля 2018 года gorelgena #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
12 января 2018 года Катерина32 #
15 января 2018 года Таня ЛАВРушка #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
7 января 2018 года lyudmia #
31 марта 2018 года Любашка 77777 #
31 марта 2018 года lyudmia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: