Предлагаю вам ещё один вариант супа походного. Кто выбирается часто на природу, тот знает, что без такого супа не обойтись. Густой наваристый гречневый суп с тушёнкой спасёт всех голодающих на свежем воздухе.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 6 июня 2025, 14:23
- 1863
Гречневый суп с тушёнкой "Походный"
Ингредиенты для «Гречневый суп с тушёнкой "Походный"»:
- Тушенка (1 банка тушёнки из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ по-домашнему) — 325 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Крупа гречневая (стакан ёмкостью 250 мл) — 0,75 стак.
- Вода — 1 л
- Перец душистый (горошек) — 3 шт
- Перец черный (горошек) — 0,25 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1014.1 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
70 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.5 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Гречневый суп с тушёнкой "Походный"»:
-
Готовим продукты для супа. Суп на природе будем готовить густой. По сути это и первое, и второе. Для супа я буду использовать тушёнку ТМ ИНДИЛАЙТ из 100% мяса индейки по-домашнему. Халяль, диетическая.
-
Берём казан. Открываем тушёнку и в казан выкладываем немного из банки желе и жирка (его там почти нет). Это нам нужно для того, чтобы потомить овощи в казане перед готовкой.
-
Отправляем лук порезанный, позолотим его чуть до мягкости. Добавим морковку. Так как тёрки у нас нет на природе, то режем морковь мелким кубиком. Притомим под крышкой минут 5.
-
Далее добавим помидор, порезанный кубиком. Ещё пару минут притомим.
-
Очередь гречневой крупы. Пусть она впитает в себя все соки овощей, томлённых в тушёнке. Готовим тоже 3-5иминут.
-
Выкладываем картофель порезанный. Я взяла 2 маленьких клубня. Если вы любите больше в супе картофеля, то положите по своему вкусу. Перемешаем и притомим немного.
-
Заливаем содержимое казана горячей водой. Доводим до готовности гречи и овощей, огонь минимальный, готовим, накрыв крышкой. Выкладываем перцы, солим по вкусу.
-
Всё у нас в казане сварилось. Заправляем суп тушёнкой. Её нужно измельчить в банке на небольшие кусочки, прежде чем выкладывать в казан. Положим лавровый лист. Через пару минут снимаем с огня казан. Даём настояться немного под крышкой.
-
Подаём.
-
Разливаем по тарелкам. По желанию добавим лук зелёный в тарелку. Пойдут вприкуску овощи.
Такой суп можно приготовить не только на природе, а дома тоже. 
Отличный обед или ужин!. Подойдёт всему семейству от мала до велика.
Отличный обед или ужин!. Подойдёт всему семейству от мала до велика.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня nugnov #
Особенно впечатлило и возвысило блюдо ТО, что я никогда раньше (вот дурак) не делал (видать из-за сосредоточенности) - притомление гречи и бульбы до заливки водой!!!
Тогда б уж ЖИРКА ПОБОЛЬШЕ БЫ раздобыть где-нибудь на природе ТО!!! Из дому придётся хоть сала что-ли прихватить, но всё испортит только. Как говорил первый Ильич, а до него Гаврилыч - was zu tun??? Но вопрос чисто риторический.
БЛЮДО ТЫСЯЧЕЛЕТИЯ!!! БРАВО!!!
17 июня Okoolina # (автор рецепта)
17 июня nugnov #
Почему так поздно? Не дорос еще до того
10 июня ssnegireva44 #
10 июня Okoolina # (автор рецепта)
8 июня Ирушенька #
9 июня Okoolina # (автор рецепта)
8 июня RudayaV #
9 июня Okoolina # (автор рецепта)
7 июня leontina-2014 #
7 июня Okoolina # (автор рецепта)
7 июня мисс #
7 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня nelliundco #
7 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня СкарлеттО #
7 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня топиарий #
7 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня Ange77 #
6 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня Бархатные ручки #
В моем детстве никогда не варили супы с гречкой, с маленьким сыном были в санатории и первый раз там попробовали такой суп, понравился. Иногда теперь и дома варю.
6 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня golubga #
6 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня stiv 56 #
Наташа, у Вас хороший вариант - гречку есть почаще. Супчик - очень сытный!!!
6 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня ИРепка #
6 июня Okoolina # (автор рецепта)
6 июня Таш #
6 июня Okoolina # (автор рецепта)
Тушёнка прямо впечатлила. Буду покупать ещё. Пусть в холодильнике будет. Не дорогая, а если взять больше банок на маркетплейсе, то совсем дешево. Тунец дороже в маленьких банках.
6 июня Таш #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: