Версия для печати

ledi701Поваренок 6 уровня

18 ноября 2011, 17:45
48270

Корейский салат из куриных желудков с редькой

Для любителей куриных желудков и редьки хочу предложить легкий, замечательный салат.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Корейский салат из куриных желудков с редькой»:

Желудки куриные — 0.5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Редька (зеленая) — 1 шт
Масло растительное (для жарки)
Уксус (9%)
Специи (соль, перец черный молотый, паприка)
Соевый соус — 1 ст. л.
Сахар (без горки) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 833.2 ккал	белки 103.7 г	жиры 35 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 14.8 г	жиры 5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Корейский салат из куриных желудков с редькой»:

Куриные желудки хорошо промыть, нарезать соломкой.
Желудки посолить, поперчить, добавить уксус и оставить мариноваться на 0.5-1 часик.
Пока маринуются желудки, порежьте репчатый лук полукольцами и замаринуйте его в ускусном растворе. В чашку выложить лук, залить теплой кипяченой водой и добавить уксуса, чтобы вода была в меру кисловатая.
Редьку почистить, натереть на крупной терке.
И опять возвращаемся к нашим желудкам. В сковороду наливаем растительного масла, кладем наши желудки вместе с соком и тушим их на среднем огне под крышкой. Когда весь сок выпарится, еще немного обжариваем. Пережаривать не нужно, а то желудочки будут суховаты.
Смешиваем в одной чашке все ингредиенты: Жареные желудки, редьку и маринованный лук. Добавляем столовую ложку соевого соуса, сахар 1 ч. л., если уксуса маловато на вкус, можете еще сбрызнуть уксусом, подсолить и поперчить. Заправьте растительным маслом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61514/]Корейский салат из куриных желудков с редькой[/url]
[url=/recipes/show/61514/][img]/data/cache/2013dec/21/48/599735_89924-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Для любителей куриных желудков и редьки хочу предложить легкий, замечательный салат.

Ингредиенты: Желудки куриные, Лук репчатый, Редька, Масло растительное, Уксус, Специи, Соевый соус, Сахар.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корейский салат из куриных желудков с редькой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/21/48/599735_89924-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корейский салат из куриных желудков с редькой" title="Рецепт: Корейский салат из куриных желудков с редькой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей куриных желудков и редьки хочу предложить легкий, замечательный салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корейский салат из куриных желудков с редькой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61514/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корейский салат из куриных желудков с редькой

Для любителей куриных желудков и редьки хочу предложить легкий, замечательный салат.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Корейский салат из куриных желудков с редькой»:

Желудки куриные Лук репчатый Редька Масло растительное Уксус Специи Соевый соус Сахар

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка со сладким перцем и вином

Закуска "индилайтовые ножки"

Комментарии и отзывы

19 ноября 2011 года ElenKaNZ #

вопрос по рецепту

А чего-нибудь остренького не надо? Как-то не по-корейски

без чили!

22 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Можете конечно добавить и перец чили, для остроты. Но, мне как то в этом салате хватило остроты и кислоты. поэтому я решила не добавлять.

18 ноября 2011 года mamaliza #

Очень актуальный салатик холодными зимними вечерами!

[x]21:42 18.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

Попробуйте, может приживется на Вашей кухне этот рецепт.

19 ноября 2011 года mamaliza #

Это без сомнения! Салат абсолютно в моем вкусе!

18 ноября 2011 года инеска deleted #

прикольный салат попробуем на вкус

19 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

прикольный салат попробуем на вкус

Пробуйте на здоровье

18 ноября 2011 года светинька deleted #

хороший салатик +++

19 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики

18 ноября 2011 года в744нт #

Люблю корейскую кухню. Попробую приготовить. рецептик забрала

18 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

Попробуйте, может придется по вкусу...

18 ноября 2011 года Милана Прекрасная #

Вкусно!!!!

18 ноября 2011 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка с грибами эноки

Салат из индейки и шпината

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!