Pryani4ekПоваренок 3 уровня

6 февраля 2012, 23:11
61293

Паштет "Восхитительный"

Поверьте, этот паштет никого не оставит равнодушным! Минимум усилий, доступные продукты и результат, превосходящий все ожидания - о чем еще можно мечтать? Съедается он еще быстрее, чем готовится. Всем любителям бутербродов рекомендую!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Восхитительный"»:

Специи (прованские травы, по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Сливки — 500 мл
Печень куриная — 300 г
Грудка куриная — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2981.6 ккал	белки 145.3 г	жиры 237.9 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 222.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 17.8 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Паштет "Восхитительный"»:

Отварите куриную грудку и печень до готовности
Пока курица и печень варятся, приготовьте соус:
- мелко порежьте лук и обжарьте,
- добавьте муку и еще немного обжарьте
- затем, постоянно помешивая, добавьте небольшими порциями сливки,
- добавьте прованские травы, посолите, немного проварите соус,
- в конце приготовления добавьте выдавленный через пресс чеснок.
Смешайте в блендере мякоть курицы, печень, соус и измельчите до однородной массы.
Обратите внимание, по консистенции паштет должен быть несколько менее густым, чем Вам хотелось бы, поскольку потом он загустеет.
Вот и все, паштет готов! Очень вкусно подавать его на поджаристых гренках.
Из указанного количества ингредиентов паштета получается довольно много. Однако, в нашей семье он "улетает" за пару дней. А если устроиться с бутерами и чаем перед телевизором за просмотром фильма, то можно расправиться и за один присест.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска паштет

Вкусы: нежный печеночный мясной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63171/]Паштет "Восхитительный"[/url]
[url=/recipes/show/63171/][img]/data/cache/2013oct/13/44/531034_73145-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Поверьте, этот паштет никого не оставит равнодушным! Минимум усилий, доступные продукты и результат, превосходящий все ожидания - о чем еще можно мечтать? Съедается он еще быстрее, чем готовится. Всем любителям бутербродов рекомендую!

Ингредиенты: Специи, Чеснок, Лук репчатый, Сливки, Печень куриная, Грудка куриная, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: закуска, паштет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет "Восхитительный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013oct/13/44/531034_73145-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет Восхитительный" title="Рецепт: Паштет Восхитительный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поверьте, этот паштет никого не оставит равнодушным! Минимум усилий, доступные продукты и результат, превосходящий все ожидания - о чем еще можно мечтать? Съедается он еще быстрее, чем готовится. Всем любителям бутербродов рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет "Восхитительный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/77/">паштет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет "Восхитительный"

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет "Восхитительный"»:

Специи Чеснок Лук репчатый Сливки Печень куриная Грудка куриная Масло растительное Мука пшеничная Соль

Тэги: закуска, паштет

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Салат "Ёлочка"

Комментарии и отзывы

21 мая 2013 года Дарья Младенцева #

Заинтересовал...Ну и что, что вид не презентабельный(это прочитав ваши слова в комментарии), зато вкусный!!!!!! Как раз печень и грудка есть, только сливки осталось приобрести и за дело!

21 мая 2013 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Буду очень рада, если Вы приготовите!

Его вид непрезентабелен только на фото, вживую все очень симпатично

21 мая 2013 года Дарья Младенцева #

Надеюсь не обидела сказав так, но я повторила за вами. Приготовлю - отпишусь.

21 мая 2013 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Да Вы что, разумеется, я не обиделась!

22 марта 2013 года Максим Дворниченко #

Вкусный рецептик. Надо будет попробовать приготовить!

22 марта 2013 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Рецепт и правда очень и очень неплохой

Буду рада, если он и Вам придется по душе!

2 марта 2013 года ksiuxa7 #

Сегодня приготовила паштетик

и все в восторге.

спасибо за рецепт

2 марта 2013 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Как приятно, что спустя столько времени после публикования Вы обратили внимание на мой рецепт!

Спасибо! Я рада, что Вам понравилось.

Мне этот паштет ОЧЕНЬ нравится, и, если честно, я считаю, что по достоинству он не был оценен поварятами. Возможно виной тому непрезентабельные фотографии. Огромное Вам спасибо, что приготовили! Я очень люблю этот паштет, и мне приятно поделиться с Вами дорогим моему сердцу рецептом

18 сентября 2014 года kotenochkin #

Возможно виной тому непрезентабельные фотографии.

Оля, у Вас отличные фотографии!

Мне кажется, это просто цепная реакция: кто-то приготовит, отчитается, похвалит - и другие заинтересуются.

18 сентября 2014 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Спасибо за комплимент относительно фоток

Но дело в том, что когда я писала те слова насчет непрезентабельного вида, это относилось к старым фотографиям. Рецепт был первый, сфотографировала как смогла. Потом сделала фотки чуток получше и попросила модераторов заменить

А насчет цепной реакции согласна полностью

3 марта 2013 года ksiuxa7 #

↑Ответ для ksiuxa7

Это вам огромное спасибо за замечательный рецепт

тут многое зависит от фото

но на вкусовые качества оно точно не повлияло

5 декабря 2012 года diana1616 #

Спасибо за рецепт!

Забираю в КК.

5 декабря 2012 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Надеюсь, что тебе понравится

Мы с мужем оба бутербродные души. Паштет этот обожаем, делаем его часто и съедаем очень быстро

Спасибо за внимание к рецепту!

2 декабря 2012 года Triken #

спасибо за рецепт! приготовлю к новому году

2 декабря 2012 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Приготовьте обязательно! Я обещаю, что будет вкусно!

Рецепт оказался не очень популярным, возможно из-за того, что фотки страшноватенькие

Но рецепт очень и очень неплохой. Я не люблю печень за ее плотную, как будто прилипающую к зубам консистенцию, и специфический выраженный вкус. А этот паштет получается очень нежным за счет того, что в нем добавлено достаточно много мяса (у меня указана грудка 1 шт., но это если она не маленькая) и используется сливочный соус. Пожалуйста, отпишитесь, когда приготовите. Мне очень важно Ваше мнение

2 декабря 2012 года Triken #

обязательно отпишусь! здорово что опубликовали ваш рецепт, ато кругом одни чисто печеночные паштеты.. а самой изобретать что-то, учитывая что никогда не делала паштеты, боязно.

24 июня 2012 года logika #

Отличный рецепт. +++

5 июня 2012 года crazy_doll #

[+4]

Спасибо за этот рецепт! Я не большая любительница печени, но паштет действительно восхитительный. Готовила уже несколько раз, но сфотографировала только сейчас.

2 декабря 2012 года Pryani4ek # (автор рецепта)

Что-то я протупила и только сейчас заметила Ваш комментарий, да еще с фотографией!

Я очень рада, что паштет Вам понравился, спасибо за теплые слова.

И фотография у Вас отличная!

3 декабря 2012 года crazy_doll #

Это вам спасибо

15 февраля 2012 года algambra #

Замечательный паштет!

13 февраля 2012 года ann1tka #

Спасибо!Получилось очень вкусно !!!

10 февраля 2012 года Foodhacker #

Интересный рецепт, обязательно попробую

10 февраля 2012 года белошвейка #

Очень понравился паштет.

8 февраля 2012 года наташа лучко #

очень интересно !!!! 1000000+++

7 февраля 2012 года Wasssabi #

Вот это да) Сливочный паштет!

Спасибо Вам за рецепт!)+++

7 февраля 2012 года Милана Прекрасная #

Люблю паштеты!!! Спасибо за идею!

7 февраля 2012 года Marinik2 #

Очень интересный рецепт.Спасибо,что поделились

7 февраля 2012 года Вика_1807 #

Вкусно! Представляю, какой он нежный! И как хорош с хрустящими гренками! +++

7 февраля 2012 года Alinkakov #

Аппетитный паштетик, муж будет в восторе, Вам +++++++++

[x]10:40 07.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 февраля 2012 года barska #

Отличные сочетания. Никогда не готовила из вареных продуктов...

7 февраля 2012 года Haruka #

Хороший рецепт, ароматный паштет- с чесночком!

7 февраля 2012 года Osenka #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, какой жирности сливки?

7 февраля 2012 года Pryani4ek # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Обычно я беру 20%. Получается самое то. Но можно взять любые, вкус паштета все равно будет великолепен

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Паштет из печени с облепиховым желе

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Закусочка за 5 минут

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!