Версия для печати

MarinabyПоваренок 5 уровня

9 июня 2012, 17:43
87124

Курица с овощами «Пикассо»

Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка!! Удивите своих близких невероятно сочным и ярким блюдом!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами «Пикассо»»:

Филе куриное (1 грудка) — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский (разных цветов) — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Помидор — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Бульон (куриный) — 100 г
Приправа (смесь итальянских трав) — 1 ст. л.
Сливки — 0,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Орех мускатный (молотый) — 1 г
Смесь перцев (свежемолотая) — 1 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1511.6 ккал	белки 179.2 г	жиры 51.6 г	углеводы 71.4 г
Порции
ккал 503.9 ккал	белки 59.7 г	жиры 17.2 г	углеводы 23.8 г
100 г блюда
ккал 85.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 2.9 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Курица с овощами «Пикассо»»:

Необходимые нам продукты.
Куриные грудки посолить, поперчить.
В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 столовая ложка сливочного масла, обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки.
Порежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок измельчить.
В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.
Время для болгарского перца: слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими, и отправить к курице.
Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянских трав, бульон, соль, перец, щепотку мускатного ореха.
Влить полстакана сливок, перемешать.
Варить соус 5 минут на медленном огне.
Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Потереть сыр на крупной терке.
Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65920/]Курица с овощами «Пикассо»[/url]
[url=/recipes/show/65920/][img]/images/recipes/small/53/5392/539220.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка!! Удивите своих близких невероятно сочным и ярким блюдом!!

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Помидор, Сыр твердый, Бульон, Приправа, Сливки, Масло сливочное, Масло оливковое, Орех мускатный, Смесь перцев.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с овощами «Пикассо»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/53/5392/539220.jpg" alt="Рецепт: Курица с овощами «Пикассо»" title="Рецепт: Курица с овощами «Пикассо»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка!! Удивите своих близких невероятно сочным и ярким блюдом!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с овощами «Пикассо»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65920/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с овощами «Пикассо»

Нежная, ароматная и очень аппетитная курочка!! Удивите своих близких невероятно сочным и ярким блюдом!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с овощами «Пикассо»»:

Филе куриное Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Помидор Сыр твердый Бульон Приправа Сливки Масло сливочное Масло оливковое Орех мускатный Смесь перцев

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Пирог с индейкой и лисичками

Новогодний салат с варено копченой индейкой

Комментарии и отзывы

19 марта 2018 года Dana Scalli #

Это очень вкусно. Но просьба к админам перенести этот рецепт из категории "Для пароварки"

5 ноября 2016 года natalia986 #

красиво и вкусно! сочетание курицы, перца и сливок оказалось потрясающе вкусным, приготовила в мультикухне рецепт ни убавить не прибавить

15 октября 2016 года блю перл #

+15

[+5]

Так вКусно! Готовилось очень легко и быстро, внешний вид великолепный! Немного жидковато получилось, но на вкус совершенно не повлияло. Муж с огромным удовольствием слопал, велел выразить благодарность!

15 октября 2016 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо вам и вашему мужу за доверие к рецепту

15 октября 2016 года блю перл #

27 ноября 2015 года Ышка2015 #

Спасибо за рецепт, тоже возьму в КК! Непременно попробуем!

3 июля 2014 года Navely #

вопрос по рецепту

Замечательное блюдо!!! Только пароварка то тут причем?

18 ноября 2013 года mariana82 #

14 ноября 2013 года Асюта4 #

рецепт чудо,вроде просто готовится, а выглядит и пахнет,как настоящий ресторанный шик!)спасибо вам,автор)

14 октября 2013 года bublik_88 #

какая она красивая!!! и название такое замечательное) Хочется уже быстрее бежать с работы, готовить и... смотреть на нее такую прекрасную!)))

9 ноября 2013 года Marinaby # (автор рецепта)

Благодарю вас, за приятные слова))

28 апреля 2013 года Томик75 #

Да,я тоже приготовила вчера по Вашему рецепту.Честно говоря,строго не придерживалась.Делала всё на глаз.Запах что-то мне нравился,пока готовила(из-за трав)Подавала с рисом т.к.жидковато немного получилось.На моё удивление всем очень понравилось.С тарелок просто улетело!Спасибо Вам огромное за идею!

28 апреля 2013 года Marinaby # (автор рецепта)

Благодарю вас))

2 апреля 2013 года moor #

хороший рецепт. только понять не могу,где пароварка?

3 апреля 2013 года Marinaby # (автор рецепта)

А при чем здесь пароварка?????? Я не вставляла"готовим в пароварке"!!! Удивительно, но
исправить не могу, уж очень давний рецепт))))

5 октября 2012 года Вреднюся #

Как раз запекается в духовке филе : ) Муж заказал чего-то мясного, и вот нашла Ваш рецепт. Выглядит аппетитно, и набор ингредиентов тоже сочетаемый и вкусный : ) Осталось дождаться и уже попробовать. Утащила в КК

6 октября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Благодарю!!Надеюсь вам понравится=))Приятного аппетита=)))

6 октября 2012 года Вреднюся #

Понравилось и мне, и мужу : ) Он как раз любитель филе. Так что утащу этот рецептик в коллекцию постоянных : )

6 октября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Понравилось и мне, и мужу : ) Он как раз любитель филе. Так что утащу этот рецептик в коллекцию постоянных : )

Очень приятно!! Рада, что понравился рецептик=))

9 июля 2012 года jannickeria #

вопрос по рецепту

Ммм, выглядит очень апетитно! Беру на вооружение

Только вопрос один, сколько воды нужно?

9 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Ммм, выглядит очень апетитно! Беру на вооружение
Только вопрос один, сколько воды нужно?

Спасибо!!Вода с овощным кубиком заменяет куриный бульон, а его где-то 100 мл, в ингредиентах есть!!=)

21 июня 2012 года tatina-08 #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, итальянские специи, это какие? 11 лет живу в Италии, и специй здесь тьма. Но что это за набор? Спасибо.

21 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, итальянские специи, это какие? 11 лет живу в Италии, и специй здесь тьма. Но что это за набор? Спасибо.

У нас это смесь базалика, розмарина, майорана,чабера,шалфея, орегано,тимьяна и мяты (читаю с пакетика смеси трав)

30 июня 2012 года tatina-08 #

вопрос по рецепту

spasibo. soberu vse travi po-otdel’nosti.

17 июня 2012 года lelika # (модератор)

Очень аппетитно!

17 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень аппетитно!

Благодарю вас!!=))

14 июня 2012 года дуэт #

Замечательный рецепт, очень аппетитная курочка!

15 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Замечательный рецепт, очень аппетитная курочка!

Благодарю вас!!=))

12 июня 2012 года MorganLF #

Только что приготовила, всем очень понравилось. Не ожидала, честно говоря, что такая вкуснятина получится. Вроде продукты простые.... Правда, вместо сливок сметану использовала. Спасибо за рецепт!

12 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Только что приготовила, всем очень понравилось. Не ожидала, честно говоря, что такая вкуснятина получится. Вроде продукты простые.... Правда, вместо сливок сметану использовала. Спасибо за рецепт!

Я рада, что понравился рецепт, я тоже не ожидада такой ароматной вкусноты!!=))

11 июня 2012 года nijolite #

Спасибо оригинально

11 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо оригинально

На здоровье, и вам спаибо, что заглянули!!=)

10 июня 2012 года superlaky #

вопрос по рецепту

100 мл куриного бульона в инграх - это из кубика? Если нет, то куда бульон применяется?

11 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

100 мл куриного бульона в инграх - это из кубика? Если нет, то куда бульон применяется?

Девятый шаг, в рецепте, если нет бульона, то добавляется вода и кубик овощной, у меня был куриный бульон, я в обжаренный чеснок добавила бульон. без воды и кубика, и на этой основе готовила соус=)))

[x]09:53 11.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 июня 2012 года Солнечная лазурь #

Очень аппетитно выглядит!

11 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень аппетитно выглядит!

Благодарю вас, вкус изумительный!!=))

10 июня 2012 года мисс #

вкусно и красиво

10 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

вкусно и красиво

Спасибо большое, ярко и вкусно!!=))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Коронационная индейка

Азу из индейки в сметанном соусе

Буженина из индейки в соусе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!