avaniПоваренок 7 уровня

5 июля 2013, 15:12
81344

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная — 3 шт
Сливки — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Мед — 1.5 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2140.9 ккал	белки 219.8 г	жиры 113.2 г	углеводы 62.6 г
Порции
ккал 428.2 ккал	белки 44 г	жиры 22.6 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 17 г	жиры 8.8 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Продукты: куриная грудка, сливки 20% мед, лук, горчица французская, карри, сливочное масло.
Порезать лук кубиками. Куриное филе порезать, как на бефстроганов, тонкими полосками.
Обжариваем лук 5-7 минут. Для тех, кто не любит лук, можно готовить без лука, тогда блюдо приготовится за 10 минут. В конце жарки можно добавить чесночка (на любителя).
Ставим огонь на максимум и добавляем куриные грудки для обжарки.
Добавляем карри, горчицу французскую и сливочное масло 30гр.
Добавляем мед.
Перемешиваем и жарим 5 минут.
Вливаем сливки, убавляем огонь на среднюю температуру и тушим еще 5-7 минут. Все, наше блюдо готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/76468/]Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе[/url]
[url=/recipes/show/76468/][img]/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сливки, Лук репчатый, Мед, Карри, Соль, Горчица, Масло сливочное.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/07/09/555177_18355-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе" title="Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/76468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Грудка куриная Сливки Лук репчатый Мед Карри Соль Горчица Масло сливочное

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

17 февраля 2015 года Киба Алиса #

Вкусная курочка! но на мой взгляд, лучше без меда

11 февраля 2015 года Ellalavra #

[+5]

Светочка, вот и мое фото! Правда это уже третий раз я готовлю и сфоткала на своем телефоне, а у мужа были первые фото шикарненькие, но он, случайно отформатировал телефон и фотокопии нет( так что только одно фото простенькое совсем)

17 февраля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и прекрасный отчет. Рада, что было вкусненько.

24 января 2015 года Ellalavra #

Как же шикарно получилось! Божественный вкус! На столько мягонькая филешка! Моя семья в восторге! Спасибо вам огромное))))) теперь я буду делать так всегда! И как только смогу выставлять фотоотчеты - сразу Вам кину эту красоту!

25 января 2015 года avani # (автор рецепта)

Ой как хорошо, что Вам вкусненько.

Готовьте на здоровье и балуйте свою семью

22 января 2015 года Ellalavra #

вопрос по рецепту

Очень красивый и быстрый рецепт! Только вот подскажите, а вместо сливок сметанка не подойдет?

23 января 2015 года avani # (автор рецепта)

Лучше сливки

23 января 2015 года Ellalavra #

Хорошо) уже сегодня попробую!

23 января 2015 года avani # (автор рецепта)

12 декабря 2014 года К алина #

Большое спасибо за рецепт!!!! Вкусно, быстро, необычно!!!! Понравилось всем родственникам. А я типа классный кулинар). Про французскую горчицу спрашивала девушка, я брала камис-она зернышками идет, покупала рублей за 50 за баночку в ближайшем супермаркете. Аромат у горчицы очень аппетитный, да и на вкус приятна.

23 ноября 2014 года dianochka-milaya #

Скажите пожалуйста, а что такое французская горчица и где ее брать? У меня дома обычная горчица от "омега", кажется так. Буду признательна за ответ.

23 ноября 2014 года dianochka-milaya #

вопрос по рецепту

20 марта 2015 года Тигренок на подсолнухе #

Меня вот тоже заинтересовал этот вопрос, поэтому я загуглила. В двух словах, русскую горчицу готовят из белых зерен, а французскую - из черных. И на вкус она мягче, не такая едкая. Лично я вообще не заморачивалась, взяла ту, что стояла в холодильнике, а сливки заменила сметаной (мне хотелось быстро поесть, не до изысков). Получилось очень вкусно!

23 марта 2015 года dianochka-milaya #

Спасибо за ответ!

26 сентября 2014 года Алена Нецензурная #

Обожаю мариновать курицу в горчице и меду. Попробовала и этот способ. Не разочаровали. СпасибО!

21 сентября 2014 года Екатерина Фомина #

Огромное спасибо, бесподобно получилось! Вкусно, быстро, ароматно! Мед не почувствовался, может, просто убрал остроту - и прекрасно, а то я сомневалась, класть или нет. Сделала все же по рецепту и очень рада.

Скажите, с какими гарнирами хорошо сочетается?

21 сентября 2014 года avani # (автор рецепта)

Рада,что вам понравилось. Гарнир любой. Гречка, макароны, рис, картофель и т. д.

21 сентября 2014 года Екатерина Фомина #

Спасибо!

23 июня 2014 года lelika # (модератор)

С удовольствием забираю в КК!

22 июня 2014 года Изобелла #

22 июня 2014 года avani # (автор рецепта)

22 июня 2014 года Натуля70 #

[+5]

Светик, лови и мой отчетик))) Вкусно, нежно, просто замечательно))) Великолепный рецепт!

22 июня 2014 года avani # (автор рецепта)

Натулечка, я очень рада что рецептик понравился. Спасибо дорогая за прекрасный отчет

11 мая 2014 года caramel77 #

[+5]

Вкуснейшая курочка

. Очень необычная, нежная и пикантная получилась обычная куриная грудка. Спасибо за замечательный рецепт

3 марта 2014 года Панарина Юляшка #

делала на работу эту курочку,сьела и не заметила

3 марта 2014 года avani # (автор рецепта)

На здоровье

17 февраля 2014 года Nikuxa #

[+5]

Большое спасибо !!!!
Это мой самый любимый рецепт на поваренке

Делала эту курочку уже много раз и всегда она съедалась моментально, даже не успевала ее сфотографировать

В этот раз муж попросил сделать ее более поджаренной , получилось тоже вкусно !!!
Еще раз большое спасибо !!!

17 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и добрые слова.

Я очень рада , что это Ваш любимый рецептик.

Спасибо за прекрасный отчет!

15 февраля 2014 года Светлана Владимировн #

[+5]

Светик, принимай! Очень вкусно! Обожаю курицу с карри, а вот сливки добавить тяма не хватало! Горчицы у меня не было, но я добавила 1 ч.л. зерен горчицы. Короче, спасибо большое за рецепт!

17 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

Светуля!

Извини, что сразу не ответила.

Сама понимаешь, гульня три дня и до сих пор.

Я рада , что тебя впечатлил рецептик. Спасибо за прекрасный отчет.

3 февраля 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт, забрал в КК

3 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

22 декабря 2013 года Изобелла #

Интересный вариант!

3 февраля 2014 года avani # (автор рецепта)

27 ноября 2013 года lustochka #

Спасибо за рецепт!

27 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

23 ноября 2013 года Irena Paloma #

[+4]

Вкусно, но мне мешал вкус горчицы... (ну не люблю я ее))) делала полпорции , горчицы всего 1 ч.л., но она видимо такая ядреная что весь вкус забила, но это мне так показалось. А вот мужу все понравилось, сказал - новый интересный вкус!
Спасибо!

27 ноября 2013 года avani # (автор рецепта)

Спасибо за прекрасный отчет и благодарность

27 ноября 2013 года Irena Paloma #

И Вам спасибо за отзыв, так неожиданно и приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Салат с пекинской капустой и колбасой

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!